ซุปไก่ อาหารของประเทศลาวส่วนผสม1น่อ

ซุปไก่ อาหารของประเทศลาว


ส่วนผสม
1น่องไก่ 300 กรัม
2แครอทหั่นเป็นแว่นหนาประมาณ ½ นิ้ว 100 กรัม
3หอมใหญ่ผ่า 4 4 หัว
4มันฝรั่งปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้มขนาด 1 ½ x 1 ½ นิ้ว 200 กรัม
5มะเขือเทศสีดา 10-12 ลูก
6รากผักชี 3 ราก
7กระทียม 4-5 กลีบ
8พริกไทยเม็ด ½ ช้อนโต๊ะ
9น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
10เกลือ 2 ช้อนชา

วิธีทำ
1. เทน้ำใส่หม้อ ตามด้วย รากผักชี พริกไทย กระเทียม และ น่องไก่ ตั้งไฟอ่อนที่สุด จนเดือด ช้อนฟองออกให้หมด
2. ใส่มันฝรั่ง เคี่ยวต่อประมาณ 15-20 นาที ใส่แครอท
3. กะว่าแครอทเกือบจะสุก ใส่หอมใหญ่ เคี่ยวจนจนหอมใหญ่สุกน้ำซุปจะออกรสหวาน ปรุงรสด้วย เกลือและ น้ำปลา
4. ใส่มะเขือเทศลงไป เคี่ยวแต่พอให้เปลือกมะเขือเทศแตกออก ปิดไฟได้
5. ตักเสิร์ฟได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Chicken soup Cuisine of LaosIngredients.A brisk 1 chicken 300 GR2 cache wait approximately ½-inch thick glasses thahan 100 g.3 onion cut into 4 4 ·4 potatoes, peeled Cut 1 x 1 ½ size chim is ½ inch 200 g.5 tomatoes 10-12 balls of SIDA3 coriander roots, root 67 cloves garlic, 4 5 t o-KRA.½ tbsp Thai Chili pepper 81 tbsp fish sauce 92 teaspoon salt 10How to make the.1. pour water, put the pot along with the coriander roots. Thai Chili Garlic and brisk-chicken The most delicate light area until boiling bubble out of the spoon.2. put potatoes Continue to simmer for about 15-20 minutes put the carrot.3. wait for the thakueap cache options that mature. Put the onion until onion cooked out, until the soup is seasoned with sweet and salt water fish.4. place tomatoes into it. Out, but enough to break out the tomato Peel. Turn off the heat.5. scoop serving.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Chicken soup in Laos mix 1 chicken 300 g 2 carrots, sliced ​​into ½ inch thick 100g onion, cut into 4 pieces 3 4 header 4 peeled potatoes. Chim cut into 1 ½ x 1 ½ inch size 200g cherry tomatoes 10-12 5 children 6 coriander root 3 7 Garlic 4-5 cloves ½ tablespoon peppercorn 8 9 1 tablespoon fish sauce 2 teaspoons salt 10. how to make one. Pour water into the pot along with garlic, coriander, pepper and chicken on low heat until boiling, scoop out the second. Add potatoes and simmer for 15-20 minutes, add carrots 3. That carrot is almost cooked onion and simmer until the soup is cooked, sweet relish, onion, seasoning with salt and fish sauce 4. Put the tomatoes into. Stewed tomatoes, but the shell is broken off lights 5. serve them.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Chicken soup, food of Laos



1 chicken 300 g
ingredients 2 carrot slices thick about ½ inch 100 g
3 onion cut 4 4 head
4 potato peeling. Cut as weight size 1 ½ x 1 ½ inch 200 g
5 tomatoes 10-12 you
6 coriander root root 3
.7 garlic cloves, pepper 4-5
8 ½ tablespoon
9 sauce 1 tablespoon teaspoon salt 2 10



1 method. Pour water in the pot according with coriander roots. Pepper, garlic and chicken heat is extremely weak and boiled. Remove the scum
2.Put the potatoes simmer for about 15-20 minutes. Add carrot
3. I think almost cooked. Add carrot onion, เคี่ยวจน until onion cooked soup will taste sweet. Season with salt and sauce
4.Add tomatoes down. Simmer but enough to peel tomato broke out. Turn off the heat. Serve has 5

.