อุตสาหกรรมนมถั่วเหลืองพาสเจอร์ไรส์พ

อุตสาหกรรมนมถั่วเหลืองพาสเจอร์ไรส์พร้อมดื่มในประเทศไทยมีแนวโน้มการขยายตัวอย่างต่อเนื่องด้วยอัตราการเติบโตสูงมาก และยังมีอัตราการเติบโตสูงกว่าภาพรวมของอุตสาหกรรมนมถั่วเหลืองพร้อมดื่ม จึงทำให้ผู้ประกอบการหลายรายให้ความสนใจจะเข้าสู่อุตสาหกรรมนี้ แต่ผู้ประกอบการส่วนใหญ่ยังไม่รู้จักภาพรวมของอุตสาหกรรมนี้
งานวิจัยเฉพาะเรื่องฉบับนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสภาพทั่วไปของตลาดและโครงสร้างตลาด และเพื่อศึกษาพฤติกรรมการแข่งขันของอุตสาหกรรม โดยทำการศึกษาจากผู้ประกอบการจำนวน 5 ราย ที่มีส่วนแบ่งการตลาดรวมกันเกือบร้อยละร้อย ระหว่างปี พ.ศ. 2553 – 2557 และใช้ข้อมูลปฐมภูมิที่ได้จากการสำรวจร้านค้า การสำรวจความคิดเห็น และการสัมภาษณ์เชิงลึกจากผู้บริโภค และข้อมูลทุติยภูมิจากรายงานการวิจัยและข้อมูลสถิติจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ด้วยวิธีการวิเคราะห์เชิงพรรณนาและการวิเคราะห์เชิงปริมาณทางสถิติด้วยการคำนวณค่าดัชนีอัตราส่วนการกระจุกตัว (CR) และค่าดัชนีเฮอร์ฟินดาร์ล (HHI)
ผลการศึกษา พบว่า อุตสาหกรรมนมถั่วเหลืองพาสเจอร์ไรส์พร้อมดื่ม ในปี พ.ศ. 2553 - 2557 เป็นโครงสร้างตลาดผู้ขายน้อยราย ประเภท Differentiaed oligopoly ค่าดัชนีอัตราส่วนการกระจุก (CR) มีอัตราการกระจุกตัวลดลง แต่ยังมีอัตราส่วนอยู่ในระดับสูง แสดงว่าอุตสาหกรรมนี้มีการแข่งขันต่ำ อำนาจทางการตลาดเป็นของผู้ประกอบการรายหลายและมีแนวโน้มลดลงทุกปี ส่วนค่าดัชนีเฮอร์ฟินดาห์ล (HHI) มีแนวโน้มลดลงอย่างต่อเนื่อง และอุตสาหกรรมนี้มีการแข่งขันกันค่อนข้างต่ำ ส่วนด้านพฤติกรรมการแข่งขันในอุตสาหกรรม พบว่า อุปสรรคอันเนื่องมาจากช่องทางการจัดจำหน่ายและตัวแทนจำหน่ายเป็นอุปสรรคสำคัญที่ส่งผลกระทบต่อยอดจำหน่ายผลิตภัณฑ์และส่วนแบ่งทางการ ตลาด อุตสาหกรรมนี้เน้นการสร้างความแตกต่างที่ไม่แท้จริง ด้วยการสร้างภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์โดยการโฆษณาผ่านสื่อช่องทางออนไลน์ และเน้นการใช้พฤติกรรมที่ไม่เกี่ยวข้องกับราคา ได้แก่ ด้านผลิตภัณฑ์ ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย และด้านการส่งเสริมการตลาด เพื่อทำให้ผู้บริโภคเกิดการรับรู้ เรียนรู้ จดจำสินค้าได้ และตัดสินใจเลือกซื้อ รวมทั้งเกิดความภักดีต่อผลิตภัณฑ์ และจากกรณีศึกษาตราผลิตภัณฑ์จำนวน 2 ตราผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ตราโทฟุซัง ซึ่งประสบความสำเร็จก้าวขึ้นเป็นผู้นำตลาดภายใน 2 ปี ด้วยการกำหนดตำแหน่งผลิตภัณฑ์ที่ชัดเจนและเลือกช่องทางการจัดจำหน่ายได้ตรงกับกลุ่มเป้าหมาย ส่วนตราดีน่า สูญเสียความเป็นผู้นำตลาดจากการขาดความใส่ใจในการทำการตลาดนี้ทั้งที่มีสินค้ามีคุณภาพ เทคโนโลยีการผลิตที่ดี และมีช่องทางการจัดจำหน่ายที่ครอบคลุมทุกพื้นที่
อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการที่ต้องการเข้าสู่อุตสาหกรรมนี้ควรต้องมีการวางแผนธุรกิจ และค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับอุตสาหกรรมเพิ่มเติม และสิ่งสำคัญที่ควรคำนึงถึง คือ การวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ให้ชัดเจน กำหนดกลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่แน่นอน และควรหาช่องทางการจัดจำหน่ายที่ตรงกับผลิตภัณฑ์และกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย เนื่องจากช่องทางการจัดจำหน่ายมีผลต่อยอดขาย และในด้านพฤติกรรมการแข่งขันผู้ประกอบการควรหลีกเลี่ยงการแข่งขันทางด้านราคา แต่ควรใช้พฤติกรรมการแข่งขันที่ไม่เกี่ยวข้องกับปัจจัยทางด้านราคา ด้วยการโฆษณาผ่านสื่อช่องทางที่สร้างความใกล้ชิดกับผู้บริโภค เพื่อสร้างการรับรู้ จูงใจ และสร้างความภักดีต่อผลิตภัณฑ์ซึ่งจะส่งผลต่อยอดขาย เนื่องจากนมถั่วเหลืองพาสเจอร์ไรส์พร้อมดื่มเป็นผลิตภัณฑ์ที่ราคาจำหน่ายไม่สูง ซื้อได้ง่าย และผลิตภัณฑ์ของผู้ประกอบการแต่ละรายมีความคล้ายคลึงกันและทดแทนกันได้ ทำให้การตัดสินใจเลือกซื้อของผู้บริโภคส่วนใหญ่จะเน้นการใช้อารมณ์มากกว่าเหตุผล

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Soy drink pasteurized milk industries in Thailand Thailand is likely to grow steadily, with a very high growth rate and a growth rate higher overview of industrial ready-to-drink soy milk, so many operators interested in this industry will go into, but the vast majority of operators still do not recognize this industry overview.This subject-specific research aims to study the general condition of the market and market structure, and to study the behavior of the industry. By studying from 5 entrepreneurs who have a combined market share of almost a hundred percent. Between primary data and 2557 (2014) 2553 (2010) – derived from the survey stores survey and in-depth interviews from the consumers. And secondary information from research reports and statistical information from the relevant authorities. Descriptive analysis method and quantitative analysis with the statistical index ratio (CR) and concentrated hoefin index (HHI) dal. ผลการศึกษา พบว่า อุตสาหกรรมนมถั่วเหลืองพาสเจอร์ไรส์พร้อมดื่ม ในปี พ.ศ. 2553 - 2557 เป็นโครงสร้างตลาดผู้ขายน้อยราย ประเภท Differentiaed oligopoly ค่าดัชนีอัตราส่วนการกระจุก (CR) มีอัตราการกระจุกตัวลดลง แต่ยังมีอัตราส่วนอยู่ในระดับสูง แสดงว่าอุตสาหกรรมนี้มีการแข่งขันต่ำ อำนาจทางการตลาดเป็นของผู้ประกอบการรายหลายและมีแนวโน้มลดลงทุกปี ส่วนค่าดัชนีเฮอร์ฟินดาห์ล (HHI) มีแนวโน้มลดลงอย่างต่อเนื่อง และอุตสาหกรรมนี้มีการแข่งขันกันค่อนข้างต่ำ ส่วนด้านพฤติกรรมการแข่งขันในอุตสาหกรรม พบว่า อุปสรรคอันเนื่องมาจากช่องทางการจัดจำหน่ายและตัวแทนจำหน่ายเป็นอุปสรรคสำคัญที่ส่งผลกระทบต่อยอดจำหน่ายผลิตภัณฑ์และส่วนแบ่งทางการ ตลาด อุตสาหกรรมนี้เน้นการสร้างความแตกต่างที่ไม่แท้จริง ด้วยการสร้างภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์โดยการโฆษณาผ่านสื่อช่องทางออนไลน์ และเน้นการใช้พฤติกรรมที่ไม่เกี่ยวข้องกับราคา ได้แก่ ด้านผลิตภัณฑ์ ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย และด้านการส่งเสริมการตลาด เพื่อทำให้ผู้บริโภคเกิดการรับรู้ เรียนรู้ จดจำสินค้าได้ และตัดสินใจเลือกซื้อ รวมทั้งเกิดความภักดีต่อผลิตภัณฑ์ และจากกรณีศึกษาตราผลิตภัณฑ์จำนวน 2 ตราผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ตราโทฟุซัง ซึ่งประสบความสำเร็จก้าวขึ้นเป็นผู้นำตลาดภายใน 2 ปี ด้วยการกำหนดตำแหน่งผลิตภัณฑ์ที่ชัดเจนและเลือกช่องทางการจัดจำหน่ายได้ตรงกับกลุ่มเป้าหมาย ส่วนตราดีน่า สูญเสียความเป็นผู้นำตลาดจากการขาดความใส่ใจในการทำการตลาดนี้ทั้งที่มีสินค้ามีคุณภาพ เทคโนโลยีการผลิตที่ดี และมีช่องทางการจัดจำหน่ายที่ครอบคลุมทุกพื้นที่อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการที่ต้องการเข้าสู่อุตสาหกรรมนี้ควรต้องมีการวางแผนธุรกิจ และค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับอุตสาหกรรมเพิ่มเติม และสิ่งสำคัญที่ควรคำนึงถึง คือ การวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ให้ชัดเจน กำหนดกลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่แน่นอน และควรหาช่องทางการจัดจำหน่ายที่ตรงกับผลิตภัณฑ์และกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย เนื่องจากช่องทางการจัดจำหน่ายมีผลต่อยอดขาย และในด้านพฤติกรรมการแข่งขันผู้ประกอบการควรหลีกเลี่ยงการแข่งขันทางด้านราคา แต่ควรใช้พฤติกรรมการแข่งขันที่ไม่เกี่ยวข้องกับปัจจัยทางด้านราคา ด้วยการโฆษณาผ่านสื่อช่องทางที่สร้างความใกล้ชิดกับผู้บริโภค เพื่อสร้างการรับรู้ จูงใจ และสร้างความภักดีต่อผลิตภัณฑ์ซึ่งจะส่งผลต่อยอดขาย เนื่องจากนมถั่วเหลืองพาสเจอร์ไรส์พร้อมดื่มเป็นผลิตภัณฑ์ที่ราคาจำหน่ายไม่สูง ซื้อได้ง่าย และผลิตภัณฑ์ของผู้ประกอบการแต่ละรายมีความคล้ายคลึงกันและทดแทนกันได้ ทำให้การตัดสินใจเลือกซื้อของผู้บริโภคส่วนใหญ่จะเน้นการใช้อารมณ์มากกว่าเหตุผล

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Industrial soy milk pasteurized ready to drink in potentially expanding continuously with the growth rate is very high. And also the growth rate than the industry overview soy milk is ready to drink.But most entrepreneurs do not know this industry overview
.Specific research about this contract. Objective to study the general situation of market and market structure. And to study the competitive behavior of the industry. The operator of 5 cases.During the yearProf.2553 - 2557 and using the primary data from the shops, surveys, and in-depth interview by consumers. And secondary data from research reports and statistics from the relevant authorities.(CR) and index of Herefordshire ฟินดา Earl (HHI)
.The study found that soy milk pasteurized juice industry in 2009.2553 - 2557 oligopoly market structure type Differentiaed oligopoly index of concentration ratio (CR) concentration rate decreased. But also the ratio was high. So this industry competition is low.The index and ฟินดา ห์ล (HHI) decreased continuously. And the industry competition is quite low. The competitive behavior in the industry.The market. This industry focused on creating genuine differences. With the image of the product by advertising online channel. Based on the behavior and not related to the price, including the products.And promotion To make the consumer's perception, learning, memory, and decide to buy the goods, including the loyalty to the product. And from the case study of 2 branded products branded products, including exchange of tofu sang.2 years, product positioning, clear and select channels directly to the targeted group. The trad arena, lose market leadership from the lack of attention to the whole MAE is product quality.And there are channels that cover all areas
.However, entrepreneurs who want to enter into this industry should have a business plan And search for information about industry more. And the important to consider is the product positioning to clear.Should match the product distribution channels and customer groups and target. Because the channels affect sales. And in the field of behavior of competition enterprises should avoid the price competition.With the advertising channels created close to the consumer to create a perception, motivation, and build loyalty for the products which will affect sales.Easily purchased and products of each operator has the similarities and replaced. Make the buying decision of consumers are mainly focused on the use of emotion rather than reason
.