ข้าวผัด หมูสูตรอาหารไทย ข้าวผัดหมู

ข้าวผัด หมูสูตรอาหารไทย ข้าวผัดหมู เมนูอาหารนี้อาจฟังดูเป็นอาหารพื้นๆ แต่คงปฏิเสธไม่ได้เลยว่า การจะหาข้าวผัดหมูอร่อยๆถูกใจนั้นก็ไม่ง่ายเช่นกัน ปกติแล้วมักจะเจอแบบพอกินได้เท่านั้น ทั้งที่วิธีทำข้าวผัดหมูนั้นสามารถทำได้ง่ายไม่ยุ่งยากเลย แต่ทำไมความอร่อยและน่าทานจึงแตกต่างกัน คุณอยากรู้ไหม? …เคล็ดลับของข้าวผัดหมูนั้นอยู่ที่ความคิดสร้างสรรค์ของผู้ปรุง ว่าจะเพิ่มเสริมรสอย่างไรให้ถูกใจถูกปากผู้บริโภค และที่สำคัญข้าวผัดจะต้องแห้งหมาด รสชาติเข้มข้น สีสันสวยงาม และสิ่งหนึ่งที่ชวนให้รับประทานนั้น ได้มาจากผักและเครื่องปรุงที่เสริมลงไป นอกจากแปลกใหม่ไม่เหมือนใครแล้วยังให้รสชาติเลิศถูกอดถูกใจได้ไม่ยากอีกด้วย



เครื่องปรุง

1. ข้าวสวย (ไม่แฉะ) ¾ ถ้วยตวง
2. หมูสับ 50 กรัม
3. หมูแฮมหั่นเป็นเส้นฝอย 1 แผ่น
4. หมูยอหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
5. กระเทียมสับ 8 กลีบ
6. แครอทหั่นเป็นเส้นฝอย 3 ช้อนโต๊ะ
7. มะเขือเทศผ่าตามยาว 1 ลูก
8. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
9. ไข่ไก่ 1 ฟอง
10. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
11. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
12. ซอสปรุงรสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
13. มะนาว 1 ซีก
14. แตงกวา ต้นหอม ผักชี พริกไทยป่น
(ถ้าบางอย่างไม่มีไม่เป็นไรครับ ใส่อย่างอื่นแทนได้ หรือถ้ามีแค่ข้าวกะไข่ ก็พอกล้อมแกล้มได้เหมือนกัน)

วิธีทำ
1. เริ่มต้นด้วยการตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปพอเริ่มร้อนใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้เหลือง
2. จากนั้นจึงใส่หมูสับลงไปผัดพอสุกตามด้วยหมูแฮมและหมูยอลงไปผัด
3. เสร็จแล้วใส่ข้าวสวยลงผัดให้ส่วนผสมเข้ากันจึงใส่แครอทและมะเขือเทศลงไปผัด ปรุงด้วยซอสปรุงรส และซีอิ๊วขาวผัดให้เครื่องปรุงเข้ากัน จากนั้นใช้ตะหลิวดันข้าวผัดขึ้นไปอยู่ข้างๆกระทะ เว้นที่ก้นกระทะไว้ตอกไข่ใส่ลงไป ใช้ตะหลิวตีไข่ให้แตก จากนั้นตักข้าวที่อยู่ข้างกระทะกลบทับไข่ไว้ รอจนไข่สุกแล้วจึงช้อนกลับให้ไข่อยู่ด้านบน ใส่น้ำมันหอยลงไปผัดให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟ
4. ตักใส่จาน จัดเรียงแตงกวาและมะนาวไว้ข้างๆจานเสิร์ฟได้ทันที

เคล็ดลับวิธีทำข้าวผัดให้อร่อย

• สิ่งสำคัญ ข้าวสวยที่ใช้ผัดต้องไม่แฉะ นอกจากนี้ เมื่อข้าวสุกใหม่ร้อนๆ ควรเกลี่ยใส่ถาด ให้ข้าวเย็นก่อนจึงนำมาผัด ข้าวจะไม่เกาะตัวเป็นก้อน
• น้ำมันไม่ควรใส่มากเกินไป เพราะจะทำให้แฉะและเลี่ยน ไม่น่ากิน
• ต้องใช้ไฟกลางในการเจียวกระเทียมจนเหลือง ใส่เครื่องปรุงที่เป็นเนื้อสัตว์ผัดจนสุกก่อน จึงใส่ข้าวผัดให้ทั่ว ถ้าข้าวผัดชนิดใดมีส่วนผสมของไข่ต้องใส่ไข่ทีหลังข้าวพอผัดข้าวจนทั่วเกลี่ยข้าวไว้อีกด้าน หนึ่งต่อยไข่ใส่กลบข้าวบนไข่พอสุกจึงค่อยผัดไข่ ในขั้นตอนนี้ต้องผัดเร็วๆ ไข่จะเกาะเม็ดข้าวดี และไม่แฉะ เช่น ข้าวผัดปู ข้าวผัดทะเล ข้าวผัดกุ้ง ข้าวผัดหมู ในกรณีที่เป็นข้าวผัดที่นำน้ำพริกมาประยุกต์ คลุกน้ำพริกกับข้าวให้ทั่วก่อน จึงค่อยผัดทีหลังจะทำให้ส่วนผสมเข้ากันได้ดี
• “กระทะ” เป็นอุปกรณ์ที่สำคัญในการทำข้าวผัดเลยทีเดียว กระทะเหล็กรับความร้อนได้เร็วและดี แต่ข้าวจะติดกระทะ ต้องผัดเร็วๆเหมาะสำหรับแม่ครัวที่ชำนาญในการผัดขัาว เพราะข้าวผัดที่ได้จะมีกลิ่นหอม ถ้าเป็นแม่ครัวมือใหม่ต้องใช้กระทะเทฟล่อน แต่กลิ่นหอมจะสู้ข้าวที่ผัดจากกระทะอะลูมิเนียม กระทะเหล็ก หรือกระทะเหล็กเคลือบไม่ได้ “ตะหลิว” ก็เช่นกันต้องเลือกด้ามที่ติดแน่น ทนความร้อน
• พวกผักต่างๆนั้น ควรหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือชิ้นเล็กๆ จะช่วยทำให้ข้าวผัดอร่อยกว่าใส่ชิ้นใหญ่ เช่น หอมใหญ่ คะน้า แครอท มะเขือเทศ ต้มหอม หั่นชิ้นเล็ก

ผลลัพธ์ (เดนมาร์ก) 1:

Svinekød stegte ris, Thai Opskrifter Stegte ris med svinekød Denne menu kan lyde det er generelt, men han kan ikke nægte, for at finde en lækker svinekød stegte ris ikke er let. Normalt, normalt kun nok til at opfylde. Men hvorfor er lækkert at spise og alt er anderledes. Du ønsker at vide? ... Tips af svinekød stegt ris er at kreativitet af disse opdateringer, der vil tilføje ekstra smag, men er sikker på at være mund-og forbruger. Og stegte ris og tør mat koncentreret smag, smukke farver. Afledt af grøntsager og krydderurter, der er føjet derind. Ud over den unikke eksotiske og fin smag, er at det ikke var vanskeligt at gøre.
.




Ingredienser 1. Ris (ikke vandig) ¾ Kopper
2. Hakket svinekød 50 g
3. Svinekød, skinke, skåret en linje instrukser eller anvisninger til brug 1 ark
4. "Skåret i rektangler, 1 spsk terninger
5. Hakket hvidløgsfed 8
6. Vente en Clarion 3 spsk revet thahan
7. Tomater skåret i længderetningen 1 bold
8. 1 spsk vegetabilsk olie
9. 1 æg
10. Østerssauce 1 spsk
11. Soya sauce 1 tsk hvide
12. Soya sauce 1 tsk citronsaft halverer 13.1

14. Agurk, forårsløg Thai Chili koriander Cayenne
(Hvis der er ikke nogle gør ikke? Sætte noget andet i stedet, eller hvis det er simpelthen et skift i ris wraps er normalt spises æg omkring det samme)

hvordan man laver den
1. Start med stegepande Satte nok olie ind i den varme start sætte hakket hvidløg at stege, gul.
2. Derefter sætte du svinekød skinke og svinekød kogt med nok svinekød i yo.
3. Stegt ris sker, sætte ingredienserne sammen så tilføje cachen venter på at blive stegt i tomater og. Kogt saucer og soja sauce, omrøres sammen krydderier hvid. Brug derefter en slev for at skubbe mere stegte ris næste til at panorere. Brug en slev at øse ægget hit de nærliggende khangkratha til at dække over æggene. Vent indtil de modne æg og derefter skeen æg på toppen. Sætte østerssauce i blandingen sammen igen. Slukke for varmen
4. tegn en plade med agurk og citron arrangeres side om side parabol, serveres straks

Tips hvordan man laver stegt ris, lækker

.• Det er vigtigt ikke at røre ris indtil sent. Derudover Når den nye ordning bør omfatte varme kogte ris, kold ris bakken før du bringe en pad. Ris vil ikke Ko bale en
• Olien bør ikke lægge for meget fordi det vil medføre dryp og italiensk er usandsynligt at spise
.• Udendørs belysning skal bruges i hvidløg indtil gul. Tilføje kød, rør indtil kogt og derefter tilføje den stegte ris. Hvis nogen form for stegt ris med en blanding af æg, æg er påkrævet senere, ris, ris, ris, stegte frem til anden side. På dette stadium, for at rør æg ris korn øen hurtigt og ikke våde lignende stegte ris med Krabbe. Stegt ris med seafood Stegte ris med rejer Stegte ris med svinekød I tilfælde af stegte ris, toppet med sød chili sauce, der kommer med ris omkring anvendelsen.
• "Stegepande" er en vigtig enhed for at gøre stegte ris. Jern wok opvarmes hurtigere og bedre, men ris titkratha. Skal være egnet til stir fry cook snart specialiserer sig i stegt ris. Den stegte ris var duftende. Men stegt ris han duft af stegepande aluminium Stål belagt stål gryder eller pander er ikke "køkkengrej", strategien for bæredygtig udvikling skal vælges og varmebestandige styrke
.• Deres grøntsager. Skal skæres i små stykker eller terninger square hjælper med at gøre lækrere Indsæt store stykker af stegte ris, kinesisk broccoli, løg, gulerod, tomat og løg suppe. Skæres mindre stykker

ผลลัพธ์ (เดนมาร์ก) 3:

Svinekød stegte ris stegte ris med svinekød opskrifter thailandsk mad menu kan lytte til en middelmådig mad, men jeg benægter ikke, at det var den rigtige fancy svinekød stegt ris vil finde, at det ikke er let at finde, er normalt nok at spise.Men hvorfor har den lækre spise er forskellige, og du vil vide?... Spidsen af stegt ris med svinekød, det er kreativitet i madlavning tilbehør, som vil tilføje smag på, hvordan forbrugere og munden af ens smag er vigtigt stegte ris vil være kemisk koncentreret smag farverigeKommer fra grøntsager og smagspraeparater foruden tilbehør er ikke det samme som nogen, og de nye, raffinerede smag er udmærket adresse er ikke svært.





krydderi 1. Ris (ikke våd), 3 kop
2. Svinekød Chop 50 G
3. strimlet svinekød skinke plade 1
4.svinekød Chop for at hylde i terninger 1 spsk
5. hakket fed hvidløg 8
6. gulerod, revet 3 spsk
7. tomater, skåret i lange kugle 1
8.Vegetabilsk olie 1 spsk
9. æg 1 æg
10. oyster sauce 1 spsk
11.hvid sojasauce 1 tsk
12. sojasauce, krydderi 1 tsk
13.citronsaft 1 styk
14. agurk, forårsløg og koriander peber
(Hvis det ikke er alle lige, sir, i stedet for en anden, eller hvis der er mere end blot et ris, æg, til at dække runde han samme. ). Sådan


1. Start med olien i en stegepande. Når det begynder at varme op, tilsæt hakket hvidløg stege gul
2.Tilsæt hakket svinekød i det og steger sammen indtil det er lavet med svinekød og svinekød skinke terror stege
3.Er komplet, tilsæt ris og steg ingredienserne, og tilsæt derefter gulerødder og tomater til forbundsrepublikken Jugoslavien indtil kogt med sauce, krydderier og stegte hvide soja sauce, krydderier sammen og derefter bruge en flipper bruges til stegning tryk pan stegte ris ved siden af dem.Brug en flipper bruges til stegning pisk æg, revnet, og placer derefter ris i en gryde med side kvalt i æg og derefter vente til ægget, graveske tilbage til æg på de øverste Shell olie til madvarer sammen igen.
Sluk4. Sted i et fad og arranger agurk citronsaft ud over pladen og servér straks.

Tip til, hvordan du kan få lækre stegte ris

• VIGTIGT ris stegt med ris, må ikke blive våd, hvis det skal fungere det nye varme, kolde ris bakken, inden den er stegt ris vil ikke blive bragt til øen som et fast
• olie må ikke fylde for meget, fordi det var vådt og skaldede, spise
• Skal bruge strøm til de små steger hakket hvidløg indtil gyldne krydderi i kødet og steg, indtil kogt før du sætter stegte ris stegte ris, hvis nogen af de ingredienser, der kræves til at lægge æg, æg stegte ris og ris senere. Glat risene, indtil alle igen.I dette trin skal være ผัดเร็วๆ æg ø bliver ikke våde piller som ris og stegte ris med fisk og skaldyr krabbe stegte ris stegte ris med rejer stegt ris med svinekød stegt ris i forbindelse med en ansøgning, fragmenterede måde med karry pasta med ris grundigt, før
• "Pan" er en vigtig enhed i olietønder stegte ris er ganske hurtig opvarmning og ris vil være godt, men det skal være ผัดเร็วๆ pan er egnet til en bestemt faggruppe i frj cook stegte ris ขัาว fordi der vil være en lugt.Men duften vil kæmpe for ris fra panden og stege gryde eller wok aluminium belagt stål ikke er en flipper bruges til stegning." "Det var også valgt at ligge fast på håndtaget af varmebestandige
• De grøntsager, der skal skæres i terninger og små stykker af stegt ris vil bidrage til at gøre lækkert end stykker stort løg f. eks. grønkål gulerødder i skiver tomater kog
små stykker