การสืบสานอนุรักษ์ ขนมไทย“ขนมไทย” มี

การสืบสานอนุรักษ์ ขนมไทย

“ขนมไทย” มีความสัมพันธ์กับคนไทยอย่างแยกไม่ออก และเข้ามาอยู่ในวิถีชีวิตความเป็นอยู่ ขนบธรรมเนียม วัฒนธรรม ประเพณีและความเชื่อต่างๆ มาตั้งแต่สมัยสุโขทัย การทำขนมไทยนั้นมีขั้นตอนหลากหลาย และยังต้องอาศัยฝีมือ ความประณีต ประดิษฐ์ประดอยสวยงาม ด้วยจุดเริ่มต้นจากการทำถวายในวัง ออกมาสู่ชาวบ้าน เป็นการถ่ายทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นขนมไทย” มีความสัมพันธ์กับคนไทยอย่างแยกไม่ออก และเข้ามาอยู่ในวิถีชีวิตความเป็นอยู่ ขนบธรรมเนียม วัฒนธรรม ประเพณีและความเชื่อต่างๆ มาตั้งแต่สมัยสุโขทัย การทำขนมไทยนั้นมีขั้นตอนหลากหลาย และยังต้องอาศัยฝีมือ ความประณีต ประดิษฐ์ประดอยสวยงาม ด้วยจุดเริ่มต้นจากการทำถวายในวัง ออกมาสู่ชาวบ้าน เป็นการถ่ายทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นดังนั้น วิธีการที่ง่ายที่สุด ที่เราทุกคนสามารถร่วมกันอนุรักษ์ขนมไทยไว้ไม่ให้สูญหายก็คือ การหันมา “บริโภคขนมไทย” เพราะเมื่อเราบริโภคมากขึ้น แม่ค้าขนมไทยก็จะมีกำลังใจในการผลิต และยังคงสืบสานขนมไทยไม่ให้สูญหายไปกับกาลเวลา

คำว่า “ขนม” เข้าใจว่ามาจากคำสองคำที่มาผสมกันคือ “ข้าวหนม” และ “ข้าวนม” เข้าใจว่าเป็นข้าวผสมน้ำอ้อย น้ำตาล โดยอนุโลมคำว่าหนม แปลว่า หวานข้าวหนม ก็แปลว่า ข้าวหวาน เรียกสั้นๆ เร็วๆ ก็กลายเป็น ขนม ไปส่วนที่ว่ามาจากข้าวนม (ข้าวเคล้านม) นั้นดูจะเป็นตำนานแขกโบราณ อย่างข้าวมธุปายาส (ที่นางสุชาดาทำถวายพระพุทธเจ้าเมื่อตอนตรัสรู้ก็ว่าเป็นข้าวหุงกับนม)คำว่า ขนม มีใช้มาหลายร้อยปียากจะสันนิฐานแน่นอนได้ เช่นเดียวกับไม่มีหลักฐานยืนยันแน่นอนว่า“ขนมไทย”เกิดขึ้นมาตั้งแต่สมัยใดเป็นครั้งแรก แต่ตามประวัติศาสตร์ไทยมีหลักฐานตอนหนึ่งว่า มีการจารึกชื่อขนมในแท่งศิลาจารึก เป็นการจารึกแบบลายแทงสมัยโบราณ ขนมที่ปรากฏคือ “ไข่กบ นกปล่อย บัวลอย อ้ายตื้อ” ถามผู้ใหญ่ดูถึงได้รู้ว่า ไข่กบ หมายถึง เม็ดแมงลัก นกปล่อย หมายถึง ลอดช่อง บัวลอย หมายถึง ข้าวตอก อ้ายตื้อ หมายถึง ข้าวเหนียว ขนมทั้งสี่ใช้น้ำกระสายอย่างเดียวกันคือ “น้ำกะทิ” โดยใช้ถ้วยใส่ขนม ซึ่งเราเรียกการเลี้ยงขนม 4 อย่างนี้ว่า “ประเพณี 4 ถ้วย”ขนมประเภทที่ใช้ข้าว (แป้ง) น้ำตาล มะพร้าว คงจะมีมาตั้งแต่สมัยสุโขทัยและกรุงศรีอยุธยาตอนต้น เพราะมีการติดต่อกับต่างประเทศ กล่าวว่าในสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช มีท่านผู้หญิงของเจ้าพระยาวิชาเยนชร์บรรดาศักดิ์ “ท้าวทองกีบม้า” ทำหน้าที่เป็นผู้กำกับชาวพนักงานของหวาน ได้ประดิษฐ์คิดค้นขนมตระกูลทองเพราะมีไข่ผสมคือ ทองหยิบ ทองหยอด ทองพลุ ฝอยทอง ทองโปร่ง เป็นต้น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

From sanonurak Candy Thailand"Bun, Thailand" has a relationship with the people of Thailand, and coming apart not in the traditional way of life, culture, traditions and beliefs come from the Sukhothai period Thailand has made a variety of steps and requires a delicate beauty to Polish skills. With the beginning of present in the Palace came out to people is to convey each candy Thailand from generation to generation "has a relationship with the people of Thailand, and coming apart not in the traditional way of life, culture, traditions and beliefs, the make a feather from the Sukhothai.There are a variety of steps and mathai still requires a delicate beauty to Polish skills. With the beginning of present in the Palace came out to people is to convey the same from generation to generation. The easiest way we can all share the candy Thailand conservation is not lost, it is turned to "consume the candy Thailand", because when we do. Thailand has the merchant sweets in the candy manufacturing and SMEs still Thailand not to lost with the passage of time.The word "candy" that comes from the combination of two words that are coming, "rice grain" and means "milk" understands that it is the rice, sugarcane, sugar water mix doyonulom words that mean sweet rice technologists, meaning sweet rice s/s means calls to pastry short soon became part of milk rice (rice with milk, to mix together). "Legend of the rice its antique mathupayat (Mrs. Suchada made when it was offered to the Buddha of enlightenment as rice grains with milk), the term is used for hundreds of years the snacks are new of course, just as there is no certain evidence that "Thailand candy" occurs which for the first time since. But according to the history of Thailand, there is evidence that one of the inscriptions on the stone inscription is a bar named the ancient inscriptions a laithaeng dessert that appears is "egg on the floating Lotus AI release tue". Ask an adult to know that a frog means grain Lemon Basil. The birds leave the Lotus channel is floating means to sift rice, glutinous rice, it means hammering AI tue. The four desserts using only water is added ingredients "at the helm" of the water, using the Cup bakery, which we call the babysitter 4. "traditionally dessert 4 cups of rice confectionery categories that use" (starch), sugar, coconut, he may have come from the Sukhothai and Ayutthaya, beginning a correspondence with foreign countries, said the King Narai. There is a Madam of Villa Cha ye not nobility, "Thao thong Kip horses." Acting as Director of sweet people have the ingenuity point dessert eggs mixer because gold is a noble, gold, gold, gold, gold drops a handful of holes or thong, etc.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Heritage conservation After Thailand "Thailand dessert" is inseparably associated with Thailand. And into the way of life, culture, traditions and beliefs. Since the Sukhothai period The candy Thailand has many steps. It also requires a finely crafted beautiful garnish. With the start of the offering in the palace. Out to the people It is transmitted from generation to generation, sweets Thailand "have relations with Thailand are inseparably. And into the way of life, culture, traditions and beliefs. Since the Sukhothai period The candy Thailand has many steps. It also requires a finely crafted beautiful garnish. With the start of the offering in the palace. Out to the people It is transmitted from generation to generation so. The easiest way We all can work together to conserve dessert Thailand not to lose it is to turn to the "consumer dessert Thailand," because when we consume more. Thailand dessert vendors will be encouraged to produce. And still continue dessert Thailand is not lost with time the word "snack" that comes from the two words that, when combined, is "rice set" and "rice milk" that is rice mixed with molasses sugar relative term. That means that Puddin Puddin sweet rice, sweet rice, it means short soon became a snack for the rice that comes from milk. (Rice mixed with milk) seems to be the guest of ancient mythology. Rice porridge (Mrs. Suchada do that is dedicated to the Buddha when he attained enlightenment rice with milk), the sweets have been used for hundreds of years, it will certainly be spatially. Just as there is no evidence that "Thailand dessert" happened since is the first. But the history of Thailand have evidence that one. The inscriptions engraved name candy bars. The inscription in ancient manuscript Candy appeared was "frog eggs bird Balls Ai Metallica" asked adults to know that frog eggs mean grain seeds birds means Ladcheag Balls mean popped lunar Metallica mean sticky rice dessert four using aqueous adjuvant is the same: "coconut milk. "Using a pastry cups We call this the fourth-friendly snacks that "traditional four cups of" sweets of the grain (flour), sugar, coconut would have come from the Sukhothai and Ayutthaya early. Because it is in contact with foreign countries. Said that in the reign of King Narai the Great. Madam Chao Beach in a study titled yen. "Thaothongkeepma" served as staff director of the dessert. Invented pastry with the egg mixture clan gold because gold is Doonghiib Golden Ball Tagplu FOI airy and so on.