เครื่องปรุงเต้าหู้หลอด 1 หลอดหมูสับ

เครื่องปรุง
เต้าหู้หลอด 1 หลอด
หมูสับปรุงรส 100 กรัม
ซุปไก่ก้อน ½ ก้อน
ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ต้นหอม 2 ต้น
ผักชี 2 ต้น
น้ำเปล่า 4 ถ้วย

เครื่องปรุงหมูสับปรุงรส
หมูสับ 100 กรัม
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา


วิธีทำ
1. นำหมูสับมาผสมกับเครื่องปรุงต่างๆ คือน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น คลุกเคล้าเครื่องปรุงให้เข้ากับหมูสับ พักไว้


2. ตัดรากต้นหอมและผักชี นำไปล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นท่อนๆ จากนั้น นำเต้าหู้หลอดมาหั่นเป็นแว่นขนาดหนาประมาณ 1.5 ซม.


3. เปิดเตาที่ไฟปานกลางค่อนข้างแรง ใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อ ใส่ซุปไก่ก้อนลงไป พอน้ำเดือดแล้วให้นำเต้าหู้หลอดที่หั่นไว้ใส่ลงไป รอจนน้ำเดือดอีกครั้งจึงตักหมูสับที่ปรุงไว้เป็นก้อนเล็กๆ ทะยอยใส่ลงไป


4. ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) และน้ำตาลทราย จากนั้นก็นำต้นหอมและผักชีที่หั่นเป็นท่อนแล้วใส่ลงไป รอจนน้ำเดือดอีกครั้งแล้วปิดเตาทันที


5. ตักใส่ถ้วย โรยด้วยพริกไทยป่นเล็กน้อย จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Cooking
tofu 1 tube
Pork Seasoning 100 g
chicken cubes ½ loaf
soy sauce (or fish sauce) 2 tablespoons
sugar 1 teaspoon
onion 2. 2 stalks celery early



water 4 cups minced pork 100g minced

.
Oyster sauce 1 tablespoon soy sauce (or fish sauce)
1 teaspoon sugar ½ teaspoon pepper ½ teaspoon




Method 1.The pork is mixed with spices and oyster sauce (or fish sauce), sugar and pepper. Mix ingredients to the pork and set aside


2.Cut the onion and celery root Washed thoroughly Drain and cut into pieces, and then put the tofu, sliced ​​into thick, about 1.5 cm


3.Preheat over medium high heat. Add water to the pot. Put chicken cubes into When the water boils, remove the tofu, cut it into. Wait until the water boils again, then scoop the cooked pork into small pieces, put into stowed


4.Season with soy sauce (or fish sauce) and sugar. Then the onion and celery, cut into pieces and then put it down. Wait until the water boils again, turn off the oven immediately


5. Serving bowl, sprinkle with a little cayenne pepper. Then I serve it in.



.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Tofu ingredients 1 tube tube

100 gram Minced pork seasoned chicken broth, soy sauce, rolls, rolls, white ½
(or fish sauce) 2 tablespoons sugar 1 teaspoon


2 2 green onions from the coriander 4


cup water, Cook Minced pork 100 g Minced pork seasoned

.Oyster sauce
White soy sauce 1 tbsp (or Nam PLA) 1.
Sugar, ½ teaspoon teaspoon cayenne pepper ½ teaspoon Thai


how do

1. Put Minced pork blended with seasonings: oyster sauce White soy sauce (or fish sauce), sugar and cayenne pepper mash Thai, minced pork, 2.


. Cut the green onions and coriander root. To provide a clean water wash, drain and slice into thon. Take slice the tofu, thick glasses and tube size approx. 1.5 cm
3

. Turn on the oven light medium strong Put the water into the pot Put chicken soup cubes. Enough boiling water, bring tofu shredded into tubes. Wait until the water boils again, so as to draw the minced pork with small chunks. THA yo yasai.


4. Season with soy sauce, white (or fish sauce) and sugar and then put the coriander and scallions sliced into pieces and then put into it. Wait until the water boils again, then turn off oven immediately


5. Thai peppers strewn with Cup holders lap grounded then lift served.



.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

tofu seasoning 1 reel reel
minced pork sauce 100 G
chicken soup cubes 1 cubes
white soy sauce (or fish sauce) 2 tablespoons of sugar 1 teaspoon of


onion parsley 2 2 4 cups of fresh water



the cooked pork chop pork chop seasoning 100G
.1 tablespoon of oyster sauce, white
(or sauce) 1 teaspoon of sugar,
1 teaspoon of powdered black pepper 1



teaspoon how to
1.The minced pork mixed with oyster sauce, seasoning, white soy sauce (or fish sauce), sugar and pepper Marinade seasoning, minced pork into the hold


2.Cut the spring onions and coriander root used to clear water, clean the drain and cut in pieces, and cut them into a tube and then bring the tofu slices thick about 1.5 cm.


3.Turn on the stove at medium-power is quite strong in water into the pot to put it into a lump of chicken soup as soon as boiling water, and then to bring the tofu cut into the tube into boiling water to wait until it was in his lap again. minced pork cooked in one of the little rain down


4.flavor with white soy sauce (or fish sauce) and sugar and then bring the spring onion and coriander; cut into portions, and then put it into boiling water and wait until it again and then turn off the oven immediately


5. Ladle out a little and then sprinkle with pepper and serve.