อาม็อก อาม็อก เป็นอาหารคาวยอดนิยม

อาม็อก


อาม็อก เป็นอาหารคาวยอดนิยมของกัมพูชามีลักษณะคล้ายห่อหมกของไทย โดยเป็นการนำเนื้อปลาสด ๆ ลวกพริกเครื่องแกง และกะทิแล้วทำให้สุกโดยการนำไปนึ่ง ซึ่งนอกจากจะใช้เนื้อปลาแล้วอาจเลือกใช้เนื้อไก่แทนก็ได้ ส่วนสาเหตุที่คนในประเทศกัมพูชานิยมรับประทานปลาเนื่องจากสภาพภูมิประเทศของกัมพูชามีแหล่งน้ำอุดมสมบูรณ์ทำให้ปลาเป็นอาหารที่หารับประทานได้ง่ายนั่นเอง
ส่วนผสม
-ไข่ไก่ -กะทิสด -พริกแกง -ใบยอ
-ปลาน้ำจืด -พริก -ใบมะกรูดหั่นฝอย -เกลือ
-น้ำตาล -กระทงสี่มุม -ข้าวสวย -หอมซอย
วิธีทำ
๑. นำพริกแกง กะทิ และไข่ไก่ คนให้เข้ากัน
๒. ใส่เครื่องปรุงรสลงในภาชนะผสมแล้วคนให้เข้ากัน
๓. ใส่เนื้อปลาน้ำจืดหัดเป็นชิ้นพอคำลงไปผสม
๔. นำใบยอใส่ลงที่กระทงสี่มุมที่เตรียมไว้
๕. ตักส่วนผสมที่เข้ากันดีแล้วลงในกระทง นึ่งด้วยความร้อนประมาณ ๑๐นาที หรือจนสุก
๖. ตกแต่งโดยราดหัวกระทิเคียวสุกและพริกแดงให้สวยงาม
๗. เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน โรยด้วยหอมซอย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Ah Mok


.Ah Mok is a popular dish in Cambodia is similar Homok of Thailand. The fish is fresh and blanched chilli spices. Coconut milk and then cooked by steaming implementation. In addition to the meat, fish and poultry may be used instead.Ingredients: - Eggs - coconut milk - curry - leaf
- water - pepper - shredded kaffir lime leaves. -
Salt - sugar - Cockerel Four Corners - rice - how to make onion

1. The curry paste, coconut milk and egg and stir
2. Condiments put into a container and stir to mix well
3.I put a fresh water fish pieces into the mix
4. The leaf krathong onto the four corners of the prepared
5. Spoon the mixture together well into the broiler. Steam heat for about 10 minutes or until done
6.Be furnished by the head Ti sickle cooked and topped with red pepper for a
7. Serve hot with rice. Sprinkle with onion

.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ah MOK


Ah Mok is a popular Cambodian's last look like wrapped to conceal of the Thai, as well as bringing fresh meat, fish and coconut milk Curry and pepper lightly cooked, cooked by steaming. Which in addition to meat, fish, chicken, meat, might choose to use instead.
Ingredients-eggs-milk-Curry-leaves
-fresh water fish-chili-salt shredded Kaffir lime leaves-Brown-four corners
-heaven. -Rice-1

how to make soy scented. put chilies, Curry Chicken and eggs were together
2. Put condiments into the mixing container, then stir together
3. Put meat, fresh water fish and motivational words combined into enough pieces
4. Bring the four corners was put down by Kratong.
5. Scoop the mixture together well and then into a steaming heaven, about 10 minutes or by heat until cooked
6. Decorate with fried coconut milk cooked and sickle head, red pepper, beautiful
7. served with hot rice strewn with aromatic soy

.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Moxon, a


Moxon, aliments populaires poissons du Cambodge est similaire à la Thaï au curry poisson enveloppé dans des feuilles de bananier et cuits à la vapeur de la viande, le poisson, les piments frais et coller au curry et lait de coco, puis bouilli, cuits à la vapeur, outre l'utilisation de la viande, du poisson, et il peut ensuite choisir d'utiliser du poulet au lieu.Moxon, a popular food fish of Cambodia is similar to the Thai curried fish wrapped in banana leaves and steamed for the meat, fish, fresh chilies and curry paste and coconut milk and then boiled, cooked by the steam, in addition to using meat, fish, and then it may choose to use chicken instead.
ingredients - chicken eggs - Fresh coconut-curry paste - the terror
- freshwater fish - Chili - shredded kaffir lime leaves - Salt
- sugar - a krathong Four Corners - Rice - sliced shallot 1

how to do. chili paste of coconut milk and eggs, and stir.
2. put seasoning mix into a bowl and stir in,
3.Insert a piece of meat, fish and fresh water magic word down to mix
4. Bring the terror. Put the four corners of a statement prepared in
5. Put the ingredients in the bowl and then down in a statement with the heat for about 1 minutes or until cooked
6.decorated by Conrad factored sickle red pepper, cooked and nice
7. Serve with hot rice sprinkled with sliced onion