น้ำพริกปลาร้า ปลาร้า หนึ่งในอาหารหม

น้ำพริกปลาร้า ปลาร้า หนึ่งในอาหารหมักหลายๆ ชนิดที่มักมองว่าเป็นอาหาร ที่มีกระบวนการทำที่ไม่ค่อยสะอาด มีกลิ่นที่ไม่น่าพิสมัย หลายคนในเมืองจึงปฏิเสธที่จะกินอาหาร ชนิดนี้อย่างสินเชิง โดยหารู้ไม่ว่าปลาร้าก็มีประโยชน์ทางด้านโภชนาการเหมือนกัน

ปลาร้าที่นำมาประกอบอาหารมักมีทั้งเนื้อและน้ำ ซึ่งการกินส่วนมากก็จะกินแยกกัน ปลาร้าและน้ำปลาร้าจะนำมาใส่อาหารของภาคอีสานได้แทบทุกชนิด เช่น น้ำพริก แจ่วบอง แกงหน่อไม้ แกงลาว แกงกบ หรือแกงพื้นเมืองอื่นๆ นอกจากนี้ยังใช้ในการทำหมักปลา อ่อมกบ แกงปลา ซุปหน่อไม้ ซุปเห็ด ส้มตำ เป็นต้น

น้ำพริกปลาร้า เป็นหนึ่งตำรับอาหารของชาวอีสานที่พบอยู่ในสำรับอาหารแทบทุกครัวเรือน ผักนานาชนิดถูกนำมาต้ม หรือรับประทานสดๆ จิ้มกับน้ำพริกชนิดนี้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Fish fish in Chili oil, food fermentation that is often seen as a process that is not very clean and not to love. Many people in the town refused to eat the food. This type of loan is that by diminishing the fish have the same nutritional benefits.The fish meal is often eaten meat and water, which is most of the time it takes to eat separately. Fish and fish to put food of all kinds, such as the Northeast barely sweet see Bong. Curry Curry with bamboo shoots, Laos Frog curry or Curry and other native. It is also used to make fermented fish. Thai Curry soup with bamboo shoots, mushrooms, soup, stew, fish, frog, green papaya salad, etc.Though fish is one of the recipes of people found in the deck almost every household food. Vegetable varieties are eaten fresh or cooked with sweet chili sauce for this type.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Fermented fish sauce in many foods. The kind often seen as a food. A process that is not clean. Not cloying smells Many in the city had refused to eat. This is an asset The fish do not know that it has the same nutritional benefits that fish tend to cook both meat and water. Which eat mostly had to eat separately. Fermented fish to put food and water in the Northeast virtually all types of bamboo shoot curry pastes Hon Bong Lao curry soup or stew other native frogs. It is also used to make fermented fish savings frog curry, fish salad, asparagus soup, mushroom soup or chili fish. Recipes of the Northeast is one that is found in almost every household Cuisine. Vegetables were boiled. Or eaten fresh With Spicy Sauce species

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

.Chili sauce pickled fish, one of many kinds of fermented foods that are often seen as food. With the process of making very clean, smells ugly. Many people in the city refused to eat food. This kind of like product oriented.
.Fermented fish is often used to cook the meat and water. The eating mostly eat separately. Fish fermented fish sauce and will put the food of the northeast, almost of all kinds, such as paste, curry แกงหน่อ Jaew Bong wooden Lao curry frog curry or other nativeOm frog curry fish, bamboo shoot soup Mushroom Soup papaya salad, etc.!
chili sauce fish. As one of the northeast, recipes for food are found in almost every household. Vegetables were eaten fresh or boiled, with this type of chili sauce