บทที่2 เอกสารและงานวิจัย การศึกษาก

บทที่2
เอกสารและงานวิจัย

การศึกษาการปลูกถั่วงอกในขวดปลอดสารพิษในครั่งนี้ไดค้นคว้าจากเอกสารในหัวข้อดังต่อไปนี้
1.ลักษณะทั่วไปของถั่วงอก
2.สรรพคุณของถั่วงอก
3.วิธีการปลูกถั่วงอกโดยทั่วไป
4.วิธีการปลูกถั่วงอกในขวดพลาสติก
5.ประโยชน์ของถั่วงอก

1.ลักษณะทั่วไปของถั่วงอก
ถั่วงอก คือต้นอ่อนระยะเริ่มงอกของเมล็ด แต่คนส่วนใหญ่มักนึกถึงเมล็ดของถั่วเขียวงอก คนไทยคุ้นเคยกับถั่วงอกจากถั่วเขียวมาช้านาน เมื่อกระแสเรื่องสุขภาพกำลังเป็นที่สนใจ ทำให้มีการนำเมล็ดพืชหลายชนิดมาเพาะเป็นต้นอ่อน ทำให้ในปัจจุบันถั่วงอกและเมล็ดงอกที่เพาะขายเป็นการค้ามีหลายชนิด เช่นถั่วงอเพาะจากถั่วเขียวเมล็ดเขียวและเมล็ดดำ ใช้เวลาเพาะประมาณ 3 วัน มีรสกรอบ มีวิตามิน และเกลือแร่สูงถั่วงอกหัวโต หรือ ถั่วเหลืองงอก ใช้เวลาเพาะนานวันกว่าถั่วงอก มีกลิ่นถั่วและเนื้อกระด้างกว่าถั่วงอก หัวแข็งแต่มัน มีโปรตีนและไขมันสูงโต้วเหมี่ยว เพาะจากเมล็ดถั่วลันเตา หวานกรอบ รสเหมือนถั่วลันเตา ใช้เวลาเพาะประมาณ 10 วันก็ได้ต้นอ่อนที่เก็บกินได้ มีวิตามินบี และวิตามินซีสูง เพาะจากเมล็ดหัวไชเท้า รสกรอบ หวานซ่า เล็กน้อย มีวิตามินเอ วิตามินซี และโปแตสเซียมสูง อัลฟาลฟา (Alfalfa) เพาะจากถั่วลันเตาชนิดหนึ่ง นิยมใช้เป็นผักสลัด มีโปรตีนและวิตามินบีสูงถั่วแดงงอก เพาะจากถั่วแดง หรือ adzuki beans เพาะง่ายเหมือนถั่วเขียวงอก มีหัวโต ช่วยให้กรอบมัน ถั่วลิสงงอก กรอบอร่อย มีรสมัน ถั่วลิสงเพาะยากกว่าถั่วอื่น ๆ เพราะขึ้นราได้ง่าย ดังนั้นถึงแม้จะอร่อยมาก แต่กลับมีคนเพาะขายกันน้อย พบมากในภาคใต้ถั่วดำงอก กรอบ มัน รสดี ไม่มีกลิ่นถั่วงอก เพาะจากเมล็ดงาได้ไม่ยาก รสกรอบ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Chapter 2
documents and research studies to grow sprouts in a jar of non-toxic, this time from research papers in the following topics : 1. Nature of bean sprouts 2. The benefit of 3. How to grow sprouts generally four. . How to grow sprouts in plastic bottles of bean sprouts 5. Benefits 1. Nature of sprouts sprouts. The early stage embryo germination. But most people think of green bean seeds germinate. Thailand, people familiar with sprouts of green beans for a long time. When the current health topics are of interest. The seeds of many plants to grow and so mild. Bringing the seeds and sprouts cultivated commercially for many species. Such as beans, peas, green beans bent cultivation of green and black beans. Culture takes about three days to taste the vitamins and minerals, high soybean sprout, or germinate. Take a day nursery than sprouts. Beans and meat smells harsh than sprouts. It Unitarian Have argued that high protein and fat cat. Nursery from seeds, peas, sweet peas, crispy taste. It takes about 10 days or cultured plantlets to reap the vitamin B and vitamin C. Seed germination of radish flavor, crisp, sweet, slightly sparkling, vitamin A, vitamin C and potassium, high calcium Alpha Alpha (Alfalfa) from pea crop species. Use a vegetable salad High in protein and B vitamins bean sprouts. Cultivation of lentils or mung bean sprout adzuki beans as simple as planting a head frame helps it grow peanuts and crispy taste peanut crop it harder than other nuts because of moldy easily. Thus, although very tasty Instead, the crop is sold for less. More common in the southern Black Bean sprouts taste good, it does not smell sprouts. Nursery from seeds is not difficult to flavor frame.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Chapter 2


documents and research education growing bean sprouts in the bottle non-toxic in LAC this research documents in the following topics.
1. General characteristics of bean sprouts
2. Properties of mung bean sprout
3. How to grow the bean sprouts by general
4.How to grow the bean sprouts in the plastic bottle
. 5. The utility of bean sprouts

1. General characteristics of bean sprouts
.Bean sprout seedling stage is the start of seed germination. But most people tend to think of the seeds of the green bean sprouts. People familiar with green bean sprouts for a long time. When the flow of health's attention.Make current bean sprouts and seedling culture sale is a trade with many types. Such as beans mung bean seeds and bent culture green black seed takes about 3 culture day, with the frame, there are vitamins, minerals and high bean sprouts. Soybean germination.Smell of beans and meat hardness than the bean sprouts, stubborn but it is high in protein and fat โต้วเหมี่ยว culture from green peas, sweet crisp taste like peas. Take the culture about 10 days seedlings luggage eat vitamin B.Cultivation of radish seed, sweet flavor. Around. A little, vitamin A, vitamin C and โปแตสเซียมสูง alpha alpha (Alfalfa) culture, a kind of pea Commonly used as salad leaves, protein and vitamin B red bean sprout, high culture, red bean, or adzuki beans.Have a big head. Help frame it. Peanut sprout delicious taste it. Peanut cultivation is more difficult than other nuts because moldy easily, so although it was delicious. But many culture sale little is found in southern bean sprout, frame, it taste, no smell bean sprouts.Directed cycles.