ส่วนประกอบเปาะเปี๊ยะสดเวียดนาม แผ่น

ส่วนประกอบเปาะเปี๊ยะสดเวียดนาม



แผ่นเปาะเปี๊ยะเวียดนาม 100 กรัม

กุ้งกุลาดำ 100 กรัม

ผักกาดหอม 1 ต้น

ใบโหระพา 1 ถ้วย

ใบสะระแหน่ 1 ถ้วย

ขนมจีน 100 กรัม

วิธีทำเปาะเปี๊ยะสดเวียดนาม

1. เตรียมน้ำจิ้มโดยโขลกพริกชี้ฟ้ากับกระเทียมเข้าด้วยกันให้ละเอียด ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือเข้าด้วยกัน นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟที่ระดับ Medium ประมาณ 3 นาทีจนเดือดและน้ำตาลละลายหมด ใส่พริกชี้ฟ้าที่โขลกเปิดไฟต่อ 2 นาทีจนส่วนผสมข้น เอาออกจากเตา ตักใส่ถ้วย เมื่อจะรับประทานใส่แครอทและหัวไชเท้า

2. ล้างกุ้ง ใส่ในชามใบใหญ่ ใส่น้ำให้ท่วม นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟที่ระดับ High ประมาณ 5 นาทีจนกุ้งสุก ยกออกจากเตา แกะเปลือก เด็ดหัวเด็ดหาง

3. ทาแผ่นเปาะเปี๊ยะด้วยน้ำให้แผ่นแป้งนุ่ม วางกุ้งลวก 3 ตัวเรียงกัน วางผักกาดหอม ใบโหระพา ใบสะระแหน่ และขนมจีน พับหัวท้าย ม้วนให้แน่น หั่น 3 ชิ้น ต่อ 1 อัน จัดใส่จาน เสิร์ฟกับน้ำจิ้ม

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Viet Nam restaurant component. Spring Roll sheets 100 g of Viet NamBlack tiger shrimp 100 gLettuce, 1 ton1 cup Thai basil leaves1 cup mint leaves.100 g rice noodlesHow to make restaurant Viet Nam.1. prepare sauce by pounded with garlic, capsicums, details. Mix the vinegar, sugar and salt together. Oven Microwave Light-Medium level for about 3 minutes, until the sugar melts and boils put all capsicums pounded open fire for 2 minutes, until the mixture thicken, remove from oven, scoop Bowl when inserting to eat carrots and radish.2. Rinse the shrimp. Put in a large bowl. Water, flood Oven Microwave Turn on the lights at High level for about 5 minutes, until shrimp cooked. Remove from the oven, peeled a decidedly resolute head tail.3. spring roll sheets, tacos, with water, boiled shrimp, soft paste, flour sheet 3 consecutive lay lettuce. Mint leaves and Basil noodles, fold the header, footer, roll, sliced 3 pieces per 1 place serving dish with the sauce.