ปลาหมึกไข่ (ตัวละ 200 กรัม) 2 ตัวพร

ปลาหมึกไข่ (ตัวละ 200 กรัม) 2 ตัว
พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
มะนาวหั่นแว่นและยอดขึ้นฉ่ายสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ
ล้างปลาหมึก ดึงหนวดออกจากตัว ตัดโคนหนวดพร้อมกับกรีดถุงหมึก ล้างอีกครั้งจนสะอาด บีบเอาตาออกส่วนตัวปลาหมึกดึงตัวด้านในตัวออก ล้างให้สะอาด บั้งตัวปลาหมึกไม่ต้องขาด ใส่จาน พักไว้
ทำน้ำราดโดยผสมพริกขี้หนู กระเทียม น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาล เข้าด้วยกันในถ้วย คนให้ทั่ว พักไว้
เรียงตัวปลาหมึกและหนวดปลาหมึกใส่จานสำหรับนึ่ง นำไปนึ่งในชั้นลังถึงบนหม้อน้ำเดือดไฟแรงจนสุก เทเอาน้ำที่ได้จากการนึ่งปลาหมึกทิ้ง แล้วจึงราดที่ทำไว้ ยกลง ตกแต่งด้วยมะนาวหั่นแว่นและขึ้นฉ่าย เสิร์ฟร้อนๆ (4 คนรับประทาน )

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Cuttlefish eggs (200 g each)-2 TheChopped 1 tbsp paprika2 tbsp minced garlic4 tbsp lime juice3 tbsp fish sauce1 tsp sugarLemon slice and khuenchai glasses for decoration.How to make the.Wash the squid, pull the whiskers off the bag with a slit cut Bishop whiskers ink. Rinse again, and clean compressor remove the private eye out squid, pull the sides in. Clean the squid do not lack of rank insignia. Plate room.Water mixed with lime juice, garlic, paprika, fish sauce and sugar together in a Cup, is a great man.Sort the squid and Octopus whiskers plate for steaming. Well steamed in on the boiler pressure until boiling. Pour the water removed from the leaves and then steamed squid dish made with lemons, sliced into lifting glasses and khuenchai, served hot (4 people eating).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Cuttlefish eggs (200 g each), two of
paprika, chopped 1 tablespoon
minced garlic 2 tablespoons
lemon juice 4 tbsp
fish sauce 3 tablespoons
sugar 1 teaspoon
lemon sliced ​​celery tops and decorative way to clean squid. Pull off the mustache Felling mustache with a slit ink bag. Wash and clean again Squeeze the eyes out private squid pulled inside out and wash thoroughly cover the octopus does not have to lack plate to make the sauce by mixing paprika, garlic, lime juice, fish sauce and sugar together in a bowl, stir all over suspense sequence. squid and octopus tentacles on a plate for steaming. Steamed in a crate on a radiator to heat until boiling. Pour out the water from steamed squid left. Then pour down made ​​with sliced ​​lemon and celery, served hot (four people to eat).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Cuttlefish eggs (each 200 g)
2 body chopped hot pepper 1 tablespoons minced garlic 2 tablespoon


3 lemonade 4 tablespoon tablespoon teaspoon sugar and fish sauce 1

lemon slice and shoots celery for decoration method
.

Wash squid tentacles out pull cut antennal with slit bag ink wash again clean. Squeeze it out private pulled inside out squid wash the squid to lack of Chevron plate aside
.By mixing water with chili, garlic, lime juice, fish sauce and sugar together in a bowl. People around the stay cable.Cuttlefish and squid plate arranged for steaming. The one I crate on a pot of boiling water high heat until cooked. Pour took water from steamed squid left, then topped with made up, decoration with lemon slice แว่นและ celery. Serve hot (4.).