ลักษณะและสารที่ปนเปื้อนในอาหารมากที

ลักษณะและสารที่ปนเปื้อนในอาหารมากที่สุด
มีอาหารหลายชนิดที่เรากินโดยไม่รู้ว่ามีสารเคมีปนเปื้อนอยู่ ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพและ อาจเป็นต้นเหตุให้เกิดโรคร้ายแรงได้ สารเคมีสำคัญๆ ที่มักจะปนเปื้อนในอาหาร 5 ชนิด ที่มักตรวจพบในอาหาร ได้แก่
1. สารบอแรกซ์ (Borax) มีลักษณะเป็นผงสีขาวมีชื่ออื่นๆ อีก เช่น สารข้าวตอก ผงกันบูด ผงเนื้อนิ่ม
- สารบอแรกซ์ เป็นสารที่ใช้ในอุตสาหกรรม เช่น ทำแก้ว เพื่อทำให้ทนความร้อน เป็นสารประสานในการเชื่อมทอง แต่แม่ค้ามักนำมาผสมในอาหาร เพื่อให้อาหารมีความหยุ่นกรอบ คงตัวได้นาน ไม่บูดเสียง่าย
- อาหารที่มักพบว่ามีสารบอแรกซ์ ได้แก่ หมูบด ลูกชิ้น ทอดมัน หมูสด เนื้อสด ไส้กรอก ผลไม้ดอง ทับทิมกรอบ ลอดช่อง เป็นต้น
2. สารฟอกขาว หรือผงซักมุ้งหรือ สารโซเดียมไฮโดรซัลไฟต์ (Sodium Hydrosulfite) เป็นสารเคมีที่ใช้ฟอกแห อวน แต่แม่ค้าบางรายนำมาใช้ฟอกขาวในอาหาร เพื่อให้อาหารมีสีขาว ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
- อาหารที่มักพบว่ามีการใช้สารฟอกขาว ได้แก่ ถั่วงอก ขิงฝอย ยอดมะพร้าว กระท้อน หน่อไม้ดอง น้ำตาลมะพร้าว ทุเรียนกวน
3. สารฟอร์มาลิน(Formalin) หรือน้ำยาดองศพเป็นสารอันตรายที่แม่ค้าบางราย นำมาใช้ราดอาหารสด เพื่อให้ คงความสดอยู่ได้นาน ไม่บูดเน่าง่าย
- อาหารที่มักตรวจพบว่ามีสารฟอร์มาลินปนเปื้อนอยู่ เช่น ผักสดต่างๆ อาหารทะเลสด และเนื้อสัตว์สด เป็นต้น
4. ยาฆ่าแมลง หรือ สารเคมีสำหรับกำจัดแมลงซึ่งเกษตรกรบางคนใช้ในปริมาณมากเกินไป จนทำให้อาจตกค้างมากับผัก หรือผลไม้สด ปลาแห้ง
- การหลีกเลี่ยงจากยาฆ่าแมลงที่ปนเปื้อนมากับอาหารคือ เลือกกินผัก ผลไม้ตามฤดูกาล หรือผักพื้นบ้าน เลือกผักที่มีรูพรุนจากการเจาะของแมลงบ้าง กินผักใบมากกว่าผักหัว เพราะผักหัวจะสะสมสารพิษไว้มากกว่า ล้างและปอกเปลือก(ในชนิดที่ทำได้) ก่อนนำมาบริโภค และเลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้ เช่น ผักอนามัย ผักกางมุ้ง เป็นต้น
5. สารเร่งเนื้อแดง (ซาลบูตามอล)
- ในท้องตลาดผู้บริโภคเคยเห็นหมูเนื้อแดงซึ่งมีแต่เนื้อล้วนๆ ไม่มีมันเลย ซึ่งมาจากความต้องการของผู้บริดภค ที่ต้องการเนื้อแดงล้วนๆไม่มีมันเลย ผู้เลี้ยงจึงให้หมูกินสารเคมี คือ ซาลบูตามอล

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Characteristics and chemical contamination in foods, the most powerful. There are several types of foods that we eat without knowing that there is chemical contamination. Which is harmful to health and can be fatal, causing the disease. Important chemicals that are often contaminated in 5 types of food are often detected in food:
1. On the araek (Borax) resembles a white powder substance, other names have popped rice powder, powder soft meat spoiled.
. -On the araek is the substance used in the industries such as glass making, to make heat resistance solder welding in a thong but she usually trade in food so that food has a flexible frame fixed for a long time. Not easily broken to spoil
-Food that is often found on the ground pork cake araek pork, fresh beef, fresh meat, sausages, fruits, pickles, Ruby frameworks. LOD Chong etc.
2. Bleaches, or cleaning compounds or powder, sodium sulfite, mosquito net, hydro (Sodium Hydrosulfite) is a chemical used to purify the FishNet but some merchant apply bleach on a diet so that food is white, which is harmful to health.
. -Foods that are often found to have been using bleaches, including sprouts, bamboo shoots, shredded pickled ginger, sugar, coconut, coconut krathon. Durian stir
3. Fomalin chemical (Formalin) or pickled corpse is a dangerous substance, some merchant applied with fresh food, so he is fresh for a long time. Not to spoil rotten;
-Foods that are frequently detected compounds, such as fomalin contamination of fresh vegetables. Fresh meats and fresh seafood, etc.
4. Pesticides or chemicals for pest control, where some farmers used too much residue may come up with fresh fruits, vegetables, dried fish, or
. -Avoid pesticides that contaminate the food. Choose to eat vegetables and fruit in season or local vegetables. Choose vegetables that have pores from the drilling of some insects eat vegetables vegetable vegetable than the head because it accumulates toxic than. And consumed before buying from trusted sources, such as vegetable, health. Vegetable tent etc.
5. substances accelerate the red meat (labu's grandfather Maurice.)
. -In the market, consumers have ever seen a pig meat, red meat, but it was purely due to not coming from the opposite side of the daphok types of red meat without it. So farmers, pig's eye eat labu is chemical light.
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The characteristics and substance contamination in food most
.The food we eat without knowing many kinds of chemical contamination. Which is harmful to the health. May cause serious disease. Important chemicals, often contamination in food 5 type ที่มักต found in food were 1
.Borax (Borax) look white powder and other names, such as message popped rice powder, preservatives, powder of meat.)
.- borax is a substance used in industries such as glass to make heat compatibilizer in welding gold. But people always bring mixed in food. To feeding with the flexible frame. The steady long not spoiled spoil easily
.- foods that have the borax, including ground pork balls fried pork fresh, fresh meat, sausage, pickled, crispy pomegranate dessert etc.
2.Bleach or washing powder nets or substance sodium hydrosulfite (Sodium Hydrosulfite) is a chemical used to cleanse the nets, but some vendors used bleaching in the food. To feed with white, which is harmful to health!Food is often used as a bleaching agent, including bean sprouts, ginger, shredded coconut, santol, bamboo shoots, Dong palm sugar durian paste
3.Of formalin (Formalin). Or embalming fluid, though some vendors are substances used in fresh food to live a long way, not spoiled rotten simple
.- food is often detected substance formalin contamination, such as fresh vegetables, fresh seafood and meat fresh, etc. 4
.Pesticides or chemicals for pest control, which some farmers used in large quantities, that may be left with vegetables or fresh fruits, dried fish
.- avoidance of pesticide contaminated food is to choose to eat vegetables, fruits or vegetables in folklore. The selection of vegetables with porosity from the penetration of the bugs? Eat vegetable more vegetables, because vegetables head head will accumulate toxins it more.First consumed and buying from a trusted source, such as hygienic vegetables vegetable net, etc.!5. Accelerators red meat (salbutamol)
.- in the market consumers saw red pork meat, which is pure without it, which comes from the needs of the bridge ภค. To entirely red, without it. Shepherd made hogs chemicals is salbutamol
.