แกงเขียวหวานไก่เครื่องปรุงและส่วนผส

แกงเขียวหวานไก่
เครื่องปรุงและส่วนผสมแกงเขียวหวานไก่

1. พริกแกงเขียวหวาน 1/2 ขีด
2. เนื้อสะโพกไก่ 400 กรัม (สับเป็นชิ้นพอคำ ไม่ต้องเลาะกระดูกออก)
3. กะทิ 500 มิลลิลิตร (ใช้เป็นกะทิกล้องก็ได้)
4. ใบโหระพา 1/4 ถ้วยตวง
5. มะเขือเปราะ 5 ลูก (1 ลูกหั่นเป็น 4 ชิ้น)
6. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
9. พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด (หั่นเฉียง)
10. ใบมะกรูด 6 ใบ
11. ยอดมะพร้าว 1 ถ้วยตวง (หั่นตามยาว หนา 1 ซม.- ใส่หรือไม่ก็ได้)

วิธีทำแกงเขียวหวานไก่

1.ผัดพริกแกงเขียวหวานในหม้อด้วยไฟอ่อนๆ ใช้น้ำมันเล็กน้อยในการผัด
2.เมื่อน้ำพริกแกงหอมดีแล้ว ใส่ไก่ลงไปผัดให้เข้ากันกับน้ำพริกแกง เติมกะทิลงไปปิดฝารอให้เดือด
3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา , น้ำตาลทราย แล้วเติมมะเขือเปราะ ,พริกชี้ฟ้า,ใบมะกรูด คนให้เข้ากันดี
4.ใส่ยอดมะพร้าวลงไป ปิดไฟแค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Thai Green Curry ChickenSeasoning and ingredients chicken Green Curry1. panang Curry 1/2 scratch2.400 g chicken thigh meat (chopped into pieces, enough words. Do not want boneless).3. coconut milk 500 ml (using a camera and coconut milk).4.1/4 cup Thai basil leaves5. Eggplant brittle 5 balls (1-ball cut into 4 pieces)6. sugar 2 tbsp3 tablespoons fish sauce.2 tablespoons vegetable oil.9. Red capsicums, 2 (oblique slicing).10 x 6 Kaffir lime leaves.11. coconut 1 cup (sliced thick 1 cm lengthwise-optional)How to make chicken Green Curry.1. saute the panang Curry in a pot with flame, Use a little oil to Saute2. when the curry paste a good perfume. Put the chicken, stir well with the curry paste. Fill the coconut milk to boil it down to close the lid, wait.3. season with fish sauce, sugar and tomato, brittle, capsicums, Kaffir lime leaves. Stir well.4. enter any amount of coconut into. Turn off the lights will be done.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Chicken curry.The ingredients and ingredients chicken curry.1. Green curry 1 / 2 stroke.2. Meat chicken 400 grams (chopped into pieces when words don"t bone out).3. Coconut milk 500 ml (used as a milk camera).4. Basil 1 / 4 cup.5. Eggplant 5 (1 you cut 4 pieces).6. 2 tablespoons sugar7. Fish sauce 3 tablespoon.8. 2 tablespoon vegetable oil9. Red chili 2 tablets (cut, oblique).10. 6 kaffir lime leaves.11. Coconut 1 cup (sliced lengthwise, thick 1 cm - enter or not).How to make chicken curry.1. With chili and curry in the pot with soft light. Use a little oil in frying.2. When curry scented. Add chicken and stir well with curry paste. Add coconut milk, cover and bring back to the boil.3. Season with fish sauce, sugar, then add eggplant, pepper and kaffir lime leaves.4. Add coconut. Turn off the heat that was done.