ประวัติขนมลูกชุบลูกชุบ" เป็นขนมประจ

ประวัติขนมลูกชุบ
ลูกชุบ" เป็นขนมประจำถิ่นโปรตุเกส แพร่หลายมาถึงย่านเมดิเตอร์เรเนียนแถบฝรั่งเศสตอนใต้ เพราะอยู่ใกล้บ้าน เช่น เมืองนิส เมืองคานส์ก็มีขนมลูกชุบมากมายทั้งเมือง ลูกชุบในภาษาโปรตุเกส เรียกว่า Massapa'es เป็นขนมประจำถิ่นของแคว้นอัลการ์อิ โดยโปรตุเกส ใช้เม็ดแอลมอลด์ เป็นส่วนผสมสำคัญ แต่ในประเทศไทยไม่มี จึงต้องใช้ถั่วเขียวแทน เนื่องจากขนมโปรตุเกสจำเป็นต้องอาศัยประสบการณ์และความรู้ความชำนาญพิเศษ จึงจะได้ขนมหวานที่รสชาติออกมาสีสวยงาม ลูกชุบ เป็นขนมไทยชนิดหนึ่งทำด้วยถั่วเขียวบดกวนปั้นเป็นรูปร่างต่างๆระบายสี แล้วนำไปชุบวุ้นให้สวยงาม สีที่ใช้ทำลูกชุบนั้นนอกจากระบายลงบนถั่วเขียวกวนที่ปั้นแล้ว ยังใส่สีลงในถั่วกวนโดยตรงได้อีก เช่น สีเหลือง สำหรับขนมที่จะปั้นเป็นผลมะปรางใช้ฟักทองนึ่งแล้วยีละเอียดผสมในถั่วกวน สีแสด เช่นผลมะเขือเทศสีดา ใช้มะละกอสุกยีละเอียดผสมในถั่วกวน สีชมพู เช่น ชมพู่แก้มแหม่ม ใช้หัวบีทรูทต้มยีละเอียดกรองแต่น้ำผสมในถั่วกวน สีแดง เช่นผลเชอรี่ ใช้หัวบีทรูทเช่นกัน แต่ใส่ให้มากขึ้น สีเขียว เช่น พุทรา มะยม ชมพู่เขียว ใช้ใบเตยหั่นละเอียดกรองเอาแต่น้ำ สีน้ำตาล เช่น ผลลำไย ละมุด ใช้ผงโกโก้ร่อน ผสมในถั่วกวน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

History Dessert
wets "the food of native Portuguese. Widespread arrived in the Mediterranean, southern France. The nearest cities such as Cannes, Nice, it has many of the candy coating. The Portuguese called Massapa'es plated in a candy resident of the region by Portugal's Algarve spending Alma Donald. A key ingredient But in the absence Must be used instead of green beans The Portuguese pastry require experience and special expertise. It would be sweet to the taste out beautifully colored candy coated Thailand is one made ​​with mashed green beans stir paint, mold in various shapes. Then the agar plate beautifully. The colors used in the plating is also drain into the green beans and stir to form. Also put color into yellow bean paste directly as well as for pastry to form a MAPRANG steamed pumpkin and mash the mixture, stir in nuts, orange fruits like cherry tomatoes. Mash a ripe papaya mixed nuts, stir in pink as Syzygium samarangense. Use the beetroot mash boiled water filter, but in view of red bean paste-like cherries used beet root as well. But to be more green, as green, plum, apple, gooseberry leaves chopped using filtered water, brown as sapodilla fruit powder mixed in hot cocoa bean paste.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

History of chocolate candy
.Chocolate candy "is a resident of Portugal. Widespread; the Mediterranean to strip the south of France. It is close to home, such as City Nissan Cannes have many candy chocolate city. The coating in Portuguese, called Massapa es. 'The Portuguese used tablets l mal. Ingredients are important, but in green beans, it must be used instead. Since sweets Portugal need to rely on the experience and special skills. It will be sweet taste out beautiful color coating.Then the plating jelly is beautiful. The colors used to do that in addition to paint coating onto green bean stir the mold. Still wearing colored in bean paste directly, such as yellow, for sweets to mold a bridge using the pumpkin steamed and technology thoroughly mixed in bean paste.Such as the tomatoes. Use the ripe papaya Yi thoroughly mixed in bean paste, pink, such as apple, kammam Use of beet root boiled Yi fine filter water but mixed in red bean paste, such as the cherry used beet root as well, but with more green, such as jujube.Apple green, pandan leaves, cut fine filter keeps water, brown, such as longan fruit. The clitoris โกโก้ร่อน powder, mixed nuts, stirring.