ขั้นตอนในการตำส้มตำ1. ใส่กระเทียมแล

ขั้นตอนในการตำส้มตำ
1. ใส่กระเทียมและพริกลงในครก ใช้สากตำพอแหลก จึงใส่กุ้งแห้งและตำต่อไปอีกสักพัก

2. ใส่น้ำตาลปี๊บ ตำต่อจนน้ำตาลละลาย จึงใส่มะละกอฝอย, แครอทฝอย, ถั่วฝักยาว, มะเขือเทศ, ถั่วลิสง ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาว จากนั้นจึงตำต่อจนส่วนผสมทั้งหมดเคล้ากันทั่ว

3. ปรุงรสให้ถูกปากด้วย น้ำตาล, น้ำปลา หรือน้ำมะนาวเพิ่ม รสดั้งเดิมจะมีรสหวาน, เผ็ด และเปรี้ยวพอๆกัน

4. ตักใส่จานและโรยหน้าด้วยถั่วลิสง เสิรฟพร้อมผักสด (กะหล่ำปลี, ถั่วฝักยาว, ผักบุ้งไทย, อื่นๆ) และข้าวเหนียวร้อนๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Steps to Som Tum
1. Add garlic and pepper in a mortar. Low enough crushed using a pestle Then add shrimp and pounding on the rest two. Add palm sugar Low until sugar is dissolved Put shredded papaya, shredded carrots, beans, tomatoes, peanuts, fish sauce and lime juice. Then pounding until all ingredients, mix together all three. Season to taste with sugar, fish sauce or lemon juice added. Flavor is sweet, spicy and sour equally 4. Serving dish and sprinkle with peanuts. Ronde with fresh vegetables (cabbage, beans, morning glory, Thailand, etc.) and glutinous rice.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Steps to be in anguish and
1. Put garlic and chilli into MORTAR PESTLE used crushed to put the shrimp and pound the next while

2. Add sugar pound until the sugar dissolved. Put shredded papaya, shredded carrots, green beans, tomatoes,Peanut, season with fish sauce and lime juice. Then pound and mix all ingredients together

3. Season to taste with sugar, fish sauce or lemon water, add the original flavor is sweet,. Spicy and sour as well

4.Plate, and garnish with peanuts, contact with fresh vegetables (cabbage, of beans, morning glory, etc.) and sticky rice hot
.