พะแนงหมู ส่วนผสม หมู 500 กรัมพริกแห

พะแนงหมู
ส่วนผสม
หมู 500 กรัม
พริกแห้ง 25 เม็ด
หัวหอมแดง 6 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมข่าหันบางๆ 6 ช้อนโต๊ะ
ข่าหั่นบางๆ 4 แว่น
ตระไคร้ 2 ช้อนโต๊ะ
ลูกผักชีคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ยี่หร่าคั่ว 1 ช้อนชา
ถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
กะปิ 1 ช้อนชา
มะพร้าว 600 กรัม
ส่วนประกอบ
น้ำปลา ¼ ถ้วยตวง
ใบโหรพา ½ ถ้วยตวง
น้ำตาลตโหนด 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดหั่นฝอย 10 ใบ
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย 5 เม็ด


วิธีทำ
1.โขลกส่วนผสมน้ำพริกให้ละเอียด
2. หมูหั่นขวางเนื้อชิ้นบางๆ
3. มะพร้าวคั้นกะทิค้นๆ 3 ถ้วยตวง
4. หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง ใส่กระทะเคี่ยวให้แตกมัน ใส่น้ำพริกลงไปผัดให้หอม ใส่หมูลงไปผัดให้หอมเติมหัวกระทิอีก 2 ถ้วย
น้ำขลุกขลิก พอเดือดปรุงรส ด้วยน้ำปลาน้ำตาล ปรุงรสตามชอบ เติมพริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย ใบมะกรูดฉีก ใบโหรพา ยกลง
รสชาติ เค็ม หวานเล็กน้อย
การจัดเสิร์ฟ ใส่จานก้นลึกโรยด้วยใบโหรพา ใบมะกรูด
ข้อเสนอแนะ พะแนงน้ำต้องข้นขลุกขลิก
ถ้าน้ำมากจะกลายเป็นแกงไป

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

พะแนงหมู ส่วนผสม หมู 500 กรัมพริกแห้ง 25 เม็ดหัวหอมแดง 6 ช้อนโต๊ะกระเทียมข่าหันบางๆ 6 ช้อนโต๊ะข่าหั่นบางๆ 4 แว่นตระไคร้ 2 ช้อนโต๊ะลูกผักชีคั่ว 1 ช้อนโต๊ะยี่หร่าคั่ว 1 ช้อนชาถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 ช้อนโต๊ะกะปิ 1 ช้อนชามะพร้าว 600 กรัมส่วนประกอบน้ำปลา ¼ ถ้วยตวงใบโหรพา ½ ถ้วยตวงน้ำตาลตโหนด 1 ช้อนโต๊ะใบมะกรูดหั่นฝอย 10 ใบพริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย 5 เม็ดวิธีทำ1.โขลกส่วนผสมน้ำพริกให้ละเอียด2. หมูหั่นขวางเนื้อชิ้นบางๆ3. มะพร้าวคั้นกะทิค้นๆ 3 ถ้วยตวง4. หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง ใส่กระทะเคี่ยวให้แตกมัน ใส่น้ำพริกลงไปผัดให้หอม ใส่หมูลงไปผัดให้หอมเติมหัวกระทิอีก 2 ถ้วยWater khluk khlik Enough boiling seasoned with fish sauce, sugar, seasoning, red pepper, Capsicum Frutescens according filled shredded Kaffir lime leaves the Palace was torn down, except.The sweet, slightly salty taste.Slip the waiter Deep butt plate, sprinkled with the Palace was Kaffir lime leaves.Recommendations must concentrate khluk juice khlik phanaeng Curry. If the water is made to curry.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Curry pork
mixture
among the 500 grams of
dried 25th seed
shallots 6 tablespoons
garlic, galangal, sliced ​​6 tablespoons
galangal, sliced ​​4 glasses
Basket Krai 2 tablespoons
coriander seeds, roasted 1 tablespoon
roasted cumin 1 teaspoon
peanut 2 tablespoons
salt. 1 tablespoon
shrimp paste, 1 teaspoon
coconut 600 grams
components
sauce ¼ cup
basil leaves, ½ cup
sugar 1 tablespoon per node
shredded kaffir lime leaves 10
Sliced ​​red pepper 5 tablets to make 1 pound of chili ingredients thoroughly 2. Pork meat sliced ​​thin slices crosswise 3. Coconut juice, coconut milk 3 cups of person 4. 1 cup cream into the pan, simmer to break it. Add chilli and stir until fragrant. Add pork and stir fry the onion, add another 2 cups coconut head carne. When boiling, cook With fish sauce and sugar to taste add red pepper, shredded kaffir lime leaves, basil leaves, torn down , salty, slightly sweet taste and serve. Deep dish, sprinkle with basil leaves. Leaves feedback Panang water to thicken Carne If more water to the soup becomes.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Red curry with pork pork 500 G



the mixture dried chili 25 tablets
red onion 6 tablespoons garlic in turn 6 tablespoon thinly

ข่า slices 4 glasses
realizes the Krai 2 tablespoons tablespoon roasted cumin, coriander seeds 1


peanuts roasted 1 teaspoon tablespoon tablespoon salt 1 2

.Paste 1 teaspoon coconut 600 g


components and fish sauce. ¼ cup
basil ½ cup
sugar unit 1 spoon node table

10 shredded kaffir lime leaves leaf red chili sliced 5



grain method 1 pound paste mixture thoroughly
2.? Sliced pork meat thin pieces
3 imperative.Coconut juice coconut milk, other 3 cup
4. Selectivity 1 cup, put the pan and simmer to crack it. Put into the paste fried onion pork to stir fry until fragrant add the elite again 2 cup
.Little water boil seasoning with fish sauce, sugar, and season to taste, add sliced red chilli kaffir lime leaves, basil lift
taste salty sweet little
to serving. Deep plate, sprinkle with basil leaves, lime
.Suggestion, milder water thicker little
. If too much water will become the stew to




.