สรรพคุณ / ประโยชน์ของผักบุ้ง ประโยช

สรรพคุณ / ประโยชน์ของผักบุ้ง
ประโยชน์ทางอาหาร : ผักบุ้งเป็นพืชออกยอดตลอดปีและมีมากในช่วงฤดูฝน การปรุงอาหารคนไทยทุกภาครับประทานผักบุ้งมีการปลูกและการจำหน่ายในท้องตลาดอย่างแพร่หลายในทุกฤดูกาล ผักบุ้งเป็นผักที่ปรุงเป็นอาหารได้หลายชนิดนับตั้งแต่รับประทานยอดอ่อนเป็นผักสดหรืออาจนึ่ง ลวก และราดกะทิแกล้มกับน้ำพริกรับประทานเป็นผักสดกับส้มตำลบก้อยยำและนำยอดอ่อนและใบอ่อนไปปรุงเป็นอาหาร เช่น ผัดจืดใส่หมูปลาไก่ หรือผัดกับน้ำพริกและหมู นอกจากนี้ยังนำไปทำแกง เช่น แกงส้มแกงคั่ว เป็นต้น นอกจากนี้ผักบุ้งสามารถนำไปดองและนำไปปรุงเป็นข้าวผัดคลุกน้ำพริกผักบุ้งดองหรือนำไปเป็นผักแกล้มน้ำพริกเป็นต้น
- สรรพคุณของผักบุ้ง
สรรพคุณทางยา : ผักบุ้งรสเย็นสรรพคุณถอนพิษเบื่อเมา รากผักบุ้งรสจืดเฝื่อนสรรพคุณถอนพิษผิดสำแดง ผักบุ้งขาวหรือผักบุ้งจีนช่วยให้เจริญอาหาร เป็นยาถอนพิษ บำรุงธาตุ สรรพคุณของผักบุ้งโดยเฉพาะผักบุ้งแดงคนที่ชอบเป็นตาต้อ ตาแดง หรือคันนัยน์ตาบ่อย ๆ ตลอดจนมีอาการตาฟ่าฟาง จำพวกคนสายตาสั้นจะทำให้สายตาที่แจ่มใส บำรุงสายตา ทำให้ไม่เป็นโรคกระเพาะ ฯ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Indications/benefits of water convolvulus Food benefits: convolvulus plant is throughout the year, and the amount is much in the rainy season. Thailand people cook all vegetables are grown and sold the slug on the market in every season. The vegetable is cooked as a vegetable, food to eat, since many types of tips is steamed vegetables or may. Boiled in coconut milk, chili sauce and topped with savory vegetables are eaten with a spicy papaya salad, remove tails and brings balance to a soft and light foods such as fried fish, fried chicken or pork and put fresh with curry and pork. It also leads to follow, such as curry Curry Curry oranges, etc. In addition, convolvulus can be pickled, and cooked as a Curry Chicken fried rice with pickled vegetable, or a vegetable Curry, etc. -Indications of water convolvulus Medicinal properties: the cold taste of ginger detoxify convolvulus drunken nerd. Root vegetables neutralize foul tasting tasteless slug indications show the errors. Convolvulus convolvulus, white or Chinese help appetite as antidote nourishing properties of vegetables, especially vegetables, red slug slug like cataract eyes. Red eyes or itching eyes often as well as the eyes are myopic people, e.g. straw FIFA to make clear eye eyesight cause gastritis is not unveiling.