ส่วนผสมข้าวคลุกกะปิข้าวสวยประมาณ 6

ส่วนผสมข้าวคลุกกะปิ

ข้าวสวยประมาณ 6 ถ้วย
เนื้อหมูหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ ประมาณ 2 ขีด
กะปิ 3 ช้อนโต๊ะละลายน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ (แนะนำว่าให้เป็นกะปิที่ดีๆ หน่อยนะครับ)
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
หอมซอย 4-5 หัว
กระเทียมสับละเอียด ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้งโขลกให้ละเอียด ประมาณ 1/4 ถ้วย
มะนาว ประมาณ 2 ลูก
มะม่วงซอย ประมาณ 1-2 ลูก
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 3-4 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ผักชี 1 ต้น
พริกซอย 2-3 เม็ด
แตงกวา 3 ลูก
เอาหล่ะครับ ในเมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดได้พร้อมแล้วก็มาดูวิธีทำเลยครับ

วิธีทำข้าวคลุกกะปิ
ยีข้าวให้กระจาย พยายามอย่าให้ข้าวหักเพราะจะทำให้ไม่สวย (เคล็ดลับคือ ให้ใช้มือจุ่มน้ำให้พอเปียกก่อนยีข้าว)
ต่อยไข่ตีให้เข้ากัน ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมันพืชประมาณ 1 ช้อนชา เจียวไข่ให้บางๆ นำไข่เจียวมาม้วนแล้วหั่นให้เป็นฝอยๆ
เจียวกระเทียมกับน้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะให้หอมเหลือง แล้วใส่เนื้อหมูลงไปผัด ใส่กะปิผัดให้หอม ใส่น้ำตาล กุ้งแห้ง ผัดให้เข้ากันดี แล้วชิมดู ถ้าไม่เค็มให้ใส่น้ำปลาลงไปเพิ่ม
ใส่ข้าวลงไปผัด ถ้าไม่เค็มให้ใส่น้ำปลาเพิ่ม ยกลงจากเตาแล้วโรยด้วยมะม่วง หอมซอย แล้วคลุกให้เข้ากัน
ใช้พิมพ์ในการจัดจานให้ส่วยงาม โรยผักชีลงบนข้าว วางไข่ฟอย พริกซอย มะม่วงซอย แตงกวา มะนาว ไว้ข้างๆ จาน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Steamed rice mixed with shrimp paste


about 6 cups pork chop them into small pieces, about 2 matches
paste 3 tablespoons water 2 tablespoons (recommended as a paste to it. Thread)

sauce 1 tablespoon onion head 4-5
.2 tablespoons minced garlic, about
pound dried thoroughly, about 1/4 cup lemon juice, about 2 balls
Mango soi
1-2
child
white sugar 2 tablespoons vegetable oil 1 egg 3-4 tablespoons

coriander.

The pepper 1 cucumber Soi 2-3 tablets 3 or
.For me, when I have prepared all the ingredients and then see how to do it


Rice yeast rice with shrimp paste spread. Try not to break the rice because it is not pretty (the trick is to use enough water to wet hands before dipping yeast rice)
.Smash the eggs, beat well. Heat vegetable oil to the wok, then add about 1 teaspoon of egg fried some. To roll the omelet, then sliced ​​into a fuzzy
.Fry the onion, garlic, 3 tablespoons of the oil glands. Add the pork and stir. Put the fried onion paste, sugar, dried shrimp, stir to combine, then taste to see if salt is added to the sauce down to ~.Add rice and stir. Add fish sauce if not salty to enter. Remove from oven and sprinkle with mango and onion and mix well
printed in a beautiful dish. Sprinkle coriander on rice, soy, mango, cucumber, eggs soy chili lime foil dish aside.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Fried rice with shrimp paste mixture about cup rice 6


pork sliced into small pieces, about 2-3 tbsp shrimp paste tick
2 tbsp water soluble (it is recommended that, as a fresh shrimp paste coding)

1 tbsp fish sauce soy onion 4-5 head
.Garlic, roughly chopped 2 tablespoons dried shrimp, pounded for approximately
1/4 cup lemon mango

ball approximately 2 SOI 1-2 ball

2 tbsp sugar 3-4 tbsp vegetable oil 1 egg

1
2 from coriander chili soy-3
3
child cucumber tablets.Remove the ingredients when preparing dude!, all along, I came to see how to do it lol

how to make fried rice with shrimp paste on rice distribution,
Yi. Try not to break it, and (the secret is to use the water to soak hands wet before Yi Kao)
.To smash the eggs hit them. Set pan over heat, then put the vegetable oil about 1 teaspoon. Fry the eggs, roll a thin omelette cut into pieces and put the acquired foi
.3 tbsp oil with garlic, onion, yellow, then put the pork into. Put the fried shrimp paste, onion Put the sugar, dried shrimp. Stir together well, then taste. If it is not salted, put the fish sauce to add
.Put the rice into fried If it is not salted, put the fish sauce adds a lift down from the oven and sprinkle with mango, onion, soy and mix together
type on the plate, beautiful tribute. Sprinkle coriander on rice. Spawn foi pepper alley Mango, lemon, cucumber, soy side dish.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Ingredients rice mingled with shrimp paste


rice for about 6 cups of sliced pork, a little piece of approximately 2 on the scale of shrimp paste 3 tablespoon of
2 tablespoon Water Soluble (it is recommended that, as a good shrimp paste, sir, a little)

1 tablespoon of fish sauce sliced onion 4 - 5 head
finely chopped garlic 2 tablespoon of finely then
dried shrimp about 1 /4 Cup Lemon juice for about 2
I
Mango Tree Lane for about 1 - 2 ball

sugar 2 tablespoon vegetable oil 3 - 4 tablespoons of chicken eggs 1 eggs

parsley, 1 Soi 2,
and chili - 3 tablets 3 cucumber

It lies in, sir, when you have all the ingredients are ready, then let's see how to do it. I


cooking mingled with shrimp paste, spread rice genome rice to try not to break it was not pretty, (tip is to use your hand dipped enough water to wet rice genome before)
Break the eggs into the pan, heat vegetable oil and then put about 1 teaspoon of the thin omelets, eggs, omelets, and the barrel, and then cut into a ฝอยๆ
Fry the chopped garlic 3 tablespoon of the oil, and then put the pork yellow onion to fry till fragrant, add shrimp paste fried dried shrimp stir fry, add sugar to taste, well, fish sauce, salt and see if it does not go down add
Add the rice to fry fish sauce, salt and if you don't lift up from the oven and top with mango sliced shallot, and then mix together.
use type in the dishwasher, textures and coriander dressing beauty lay eggs on rice ฟอย chili mango sliced cucumber sliced lemon juice next to her plate.