มารยาทในการรับประทานอาหารญี่ปุ่น1.

มารยาทในการรับประทานอาหารญี่ปุ่น
1. กำหนดที่นั่งตามสถานภาพของแต่ละคน
2. กล่าวคำว่า Itadakimasu (いただきます) ก่อนรับประทานอาหาร และ Gochisousama (ごちそうさま) หลังจากรับประทานอาหารเสร็จสิ้น โดยอาจพนมมือในระดับอก และก้มศีรษะเล็กน้อย เพื่อแสดงความขอบคุณต่อผู้ที่ผลิตและปรุงอาหาร ตลอดจนธรรมชาติที่ประทานอาหารเหล่านั้นมาให้
3. ยกภาชนะทุกชนิดขึ้นในระดับอก ในระหว่างที่รับประทานอาหาร โดยถือไว้ด้วยมือซ้าย (หรือมือข้างที่ไม่ได้ใช้ตะเกียบ) ยกเว้นจานขนาดใหญ่ หรือจานที่มีการจัดเรียงอาหารไว้อย่างสวยงาม
• การไม่ยกภาชนะขึ้นจากโต๊ะ แต่ทานโดยการก้มศีรษะเข้าไปใกล้ภาชนะ เรียกว่า Inugui (犬食い) ถือเป็นสิ่งที่เสียมารยาท
4. ขณะที่คีบอาหารเข้าปาก ไม่ใช้มืออีกข้างหนึ่งรองใต้อาหาร เพื่อป้องกันอาหารร่วงหรือน้ำซอสหยดไหล
• การใช้มือรองใต้อาหาร เรียกว่า "จานมือ" หรือ Tezara (手皿) ซึ่งดูคล้ายเป็นสิ่งที่มีมารยาท แต่ถือเป็นสิ่งที่ผิดมารยาท
• หากกังวลว่าอาหารจะร่วง ให้ใช้จานเล็ก จานแบ่ง หรือฝาถ้วย เป็นภาชนะรองใต้อาหาร ระหว่างที่คีบอาหารเข้าปาก
5. ใช้ตะเกียบในการรับประทานอาหารทุกชนิด โดยใช้เฉพาะส่วนปลายของตะเกียบเท่านั้น
6. รับประทานสลับกันระหว่าง น้ำซุป ⇔ กับข้าว ⇔ ข้าวสวย โดยไม่รับประทานเฉพาะอย่างใดอย่างหนึ่งติดๆกัน
7. น้ำซุป หรือน้ำในชามของนึ่ง ให้ยกถ้วยซุปขึ้นดื่มโดยตรง โดยไม่ใช้ช้อน
8. การดื่มน้ำซุปและทานบะหมี่ ให้ดื่มและทานโดยมีเสียงดังเล็กน้อย
9. ระหว่างที่เคี้ยวอาหารอยู่ในปาก ไม่ขยับตะเกียบไปมา หรือแสดงท่าทางที่เตรียมจะคีบอาหารชิ้นอื่นต่อ
10. การขอข้าวเพิ่ม ควรเหลือข้าวสวยติดก้นชามไว้ 1 คำ
11. การรับชามข้าวหรือถ้วยซุปที่ขอเพิ่ม ให้รับโดยใช้มือทั้ง 2 ข้าง แล้ววางลงบนถาดข้างหน้าตนเองครั้งหนึ่งก่อน จากนั้นจึงค่อยยกชามข้าวขึ้นเพื่อรับประทานต่อ
12. อาหารที่ไม่ชอบ หรือทานไม่ได้ ไม่ควรใช้ตะเกียบสัมผัสส่วนใดส่วนหนึ่งของอาหารจานนั้น
13. ไม่ท้าวข้อศอกบนโต๊ะอาหาร
14. ไม่ชะโงกหน้าไปดูอาหาร
15. ไม่ทานอาหารให้เหลือ
16. ไม่ลุกจากที่นั่งกลางคันโดยไม่จำเป็น
17. ไม่ใช้ไม้จิ้มฟันระหว่างรับประทานอาหาร
• การใช้ไม้จิ้มฟัน ให้ใช้เมื่อรับประทานอาหารเสร็จแล้ว โดยใช้มือข้างอีกข้างหนึ่งป้องปากไว้ และไม่ใช้เวลานานจนเกินไป
18. ไม่ใช้มือสัมผัสเส้นผม ระหว่างรับประทานอาหาร
19. ไม่วางสิ่งของ ไม่ว่าจะเป็นกระเป๋าถือ บุหรี่ ฯลฯ บนโต๊ะอาหาร
20. ดื่มน้ำชา เฉพาะภายหลังจากที่รับประทานอาหารเสร็จแล้ว
21. ไม่ใช้โทรศัพท์ หรือเปิดเสียงสัญญาณโทรศัพท์ ในวงโต๊ะอาหาร

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Dining etiquette in Japan1. the seat assignment, according to each person's marital status.2. say Itadakimasu (ta da i ma su ki) before eating and Gochisousama (sa ma chi so u go). After finish eating by hand in salute and elbows may tilt the head slightly to show a thank you to the people who produce and cooking. Natural food as well as those to come,3. lift the containers of all kinds in the chest. While eating with your left hand hold it by (or hand do not use chopsticks), a large plate or dish, except that the food is arranged beautifully.• Do not lift up from the desk, but the containers were reviewed by bending the head closer to the container. Called Inugui (shi quan i) waste diversion etiquette.4. While the food into the mouth tongs Do not use the one below another hand food to prevent food loss or water flow drops of sauce.• Supporting the South called "the hand plate" food or Tezara (shou min), which looks like something is wrong but the manners etiquette.• If food is concerned that fall, use a small dish. Side plate or Cup lid is a secondary container under the food during cooking tweezers into the mouth.5. use chopsticks to eat all types of food using only the ends of the chopsticks only.6. during eat soup with rice rice ogizawa ⇔ ogizawa ⇔ by not only eating one.7. water in soup or a bowl of steaming soup cups, drinking up directly, without using a spoon.8. drink plenty of water and eat noodle soup, drink and eat, with a little loud.9. while chewing food in the mouth Do not move your chopsticks around or a gesture that will prepare another piece per serving tongs.10. Add leftover cooked rice rice should stick to bottom bowl 1.11. get a rice bowl or Cup of soup for, using both hands and place it on the tray in front of myself once. Then lift up to eat a rice bowl.12. eat foods that don't like it or not. Should not use the chopsticks touching any part of the dish in it.13. no elbow Thao tableware.2. not to peer out to see the food.3. do not eat,4. not getting up from the seat halfway unnecessarily.5. do not use a toothpick during eating.• Use a toothpick to apply when finished eating by using one of the other hand, your mouth and not too time-consuming.6. do not use the hands touch the hair during eating.7. do not place, whether it is a handbag. Smoking, etc., on the dining table.8. drink tea. Only after you finished eating.9. do not use the phone or open the dial tone inside the dining table.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Dining etiquette in Japan
first. Determine the legal status of each seat
2. Say Itadakimasu (いただきます) before eating and Gochisousama (ごちそうさま) after a meal is finished. It may hands in the chest. And bow slightly To show their appreciation to those who produce and cooking. The nature gives food to those
three. Lift all vessels in the chest. During the meal By holding it with his left hand (Or a hand that does not use chopsticks), except for a large dish. Or a plate of beautifully arranged food
•. The container is lifted up from the table. But the head closer to the container called Inugui (犬食い) is considered bad manners to
four. While TONG mouth Do not use the other hand, under the food. To prevent loss of food or water droplets flowing sauce
•. Using a hand under a so-called "Fast Hands" or Tezara (手皿), which is similar manners. But what a gaffe
•. Concerned that the food will fall Use a small plate or plates, cups, lids, food containers underneath. During TONG mouth
5. Use chopsticks to eat all kinds of food. Using only the tip of the chopsticks only
six. Alternating between eating soup with rice ⇔ ⇔ rice by eating only one row
seven. In the bowl of steaming broth or water. Drinking a cup of soup up directly. Without spoon
8. Drinking water and eating noodle soup. To eat and drink a little noisy by
nine. While chewing food in the mouth. Do not move chopsticks to Or gestures prepared to fork over a slice other
10. Add the corn Should stick to the rice bowl for the first
11 to get a bowl of rice or a cup of soup on request. Use both hands to get the two sides and place on a tray in front of their own once before. Then lift a bowl of rice to eat for
12. Food Dislikes Or do not Do not use chopsticks to touch any part of the dish
13. Thao no elbows on the table
14. Leaned to food
15. Do not eat just
16. Do not leave without middle seats
17. Do not use a toothpick between meals
•. Using a toothpick When the meal is finished. On the other hand, one of the mouth. And does not take too long
18. Do not touch the hair During the meal
19. Do not place items Whether it's handbags, cigarettes, etc. Table
20. Only drink tea after a meal, then
21. Do not use the phone Or turn the dial tone In the dining room table