ส่วนผสม ซอฟต์คุกกี้ แป้งสาลีอเนกประ

ส่วนผสม ซอฟต์คุกกี้

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/4 ถ้วย (ใช้แป้งบัวแดง)
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เนยสด 125 กรัม (พักทิ้งไว้จนนิ่ม)
น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
แมคคาเดเมียสับหยาบ 50 กรัม
ไวท์ช็อกโกแลต 50 กรัม (ไวท์ช็อกโกแลต ถ้ามาเป็นชิ้นใหญ่ ๆ ก็สับหยาบ ๆ แต่ถ้าเป็นเม็ดเล็ก ๆ ก็ใส่ลงไปเลย)

วิธีทำซอฟต์คุกกี้

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 175-180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้

2. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์กับผงฟูเข้าด้วยกัน เตรียมไว้

3. ตีเนยด้วยเครื่องตีแป้งจนขึ้นฟู เติมน้ำตาลทรายแดงลงไป ตามด้วยไข่ไก่ ตีให้พอเข้ากัน (ไม่ต้องตีนาน)

4. ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป ตามด้วยกลิ่นวานิลลา ตีผสมจนเข้ากันดี จากนั้นใส่แมคคาเดเมียและไวท์ช็อกโกแลตลงไป คนผสมให้เข้ากันด้วยไม้พาย

5. บีบส่วนผสมคุกกี้ลงในถาดที่รองด้วยกระดาษรองอบ นำเข้าอบประมาณ 15 นาที จนคุกกี้สุกเหลือง พร้อมเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The mixture a soft cookie. All-purpose flour, 1 1/4 cups (use flour, Red Lotus). 1/2 teaspoon baking powder 125 g butter (at left, until soft.) 1/2 cup brown sugar 1 egg 1 teaspoon vanilla Macadamia chopped 50 g 50 g white chocolate (white chocolate if you come as a big piece of it, but if it is, roughly chop it into tiny granules) How to make soft cookies. 1. Turn oven to 175-180° c prepared. 2. sift the all-purpose flour with the baking powder together, prepared. 3. beat the butter with the flour until it hit up the brown sugar down to fill Fu, followed by the egg hit. (do not beat) 4. put the dough down and glide along with the vanilla, mixing well until they hit then put macadamia and white chocolate into. People mix together with the paddle. 5. squeeze the cookie mixture into the baking tray with paper bake about 15 minutes until cooked yellow serving cookies.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Soft cookies Ingredients 1 1/4 cups all purpose flour (flour lotus red) baking powder 1/2 teaspoon butter, 125 grams (stay left until softened) 1/2 cup brown sugar 1 egg vanilla one. teaspoon coarsely chopped macadamia 50 g 50 g white chocolate (white chocolate. If it's chopped into large pieces, but if the grain is put into it) to make soft cookies first. Preheat the oven to a temperature of 175-180 degrees Celsius prepared 2. Sift flour with baking powder together prepared 3. Beat the butter with the flour and beat until fluffy. Add brown sugar to Followed by eggs Beat to combine (Not to be published shortly) 4. Sift the flour into it. Followed by vanilla Beat until well mixed Then add the white chocolate macadamia and down. The mix well with a spatula 5. Squeeze the mixture into a cookie tray with baking paper pad. Bake for 15 minutes until cookies are golden brown and serve.