1. นำเห็ดหูหนูแห้งและวุ้นเส้นมาแช่น

1. นำเห็ดหูหนูแห้งและวุ้นเส้นมาแช่น้ำไว้จนนิ่ม (ล้างฝุ่นผงออกจากเห็ดให้สะอาดก่อนแช่น้ำนะคะ) เมื่อนิ่มแล้ว ให้สะเด็ดน้ำขึ้นมาพักไว้ ส่วนวุ้นเส้นก็นำมาหั่นให้ยาวประมาณ 2 นิ้ว
2. ปลอกเปลือกกระเทียมและแครอท นำไปล้างน้ำให้สะอาดพร้อมถั่วงอก จากนั้น นำกระเทียมมาสับให้ละเอียด และซอยแครอทเป็นเส้นๆ พักไว้
3. เปิดเตาที่ไฟปานกลาง ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป พอน้ำมันเริ่มร้อนให้ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวจนหอม แล้วจึงใส่หมูสับลงไป
4.ผัดจนหมูเริ่มสุกก็ใส่แครอทซอยและเห็ดหูหนูลงไป
5. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ คือ ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย ผัดให้เครื่องต่างๆ เข้ากัน จากนั้นก็ใส่วุ้นเส้นและถั่วงอกลงไป ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดีก็ปิดเตาและพักไว้ให้เย็น
6.นำไส้ที่ผัดแล้วมาห่อ ตาม “วิธีห่อ” ด้วยแผ่นแป้งเตรียมไว้ จากนั้นก็ เปิดเตาที่ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันสำหรับทอดลงไป รอจนน้ำมันร้อนได้ที่ ก็นำปอเปี๊ยะที่ห่อไว้ลงไปทอดจนแป้งที่ห่อไว้เหลืองกรอบ ก็ตักขึ้นใส่จานที่รองกระดาษซับน้ำมันไว้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. bring jelly fungus, dried and frozen water lines coming until soft (wash dirt from mushrooms to clean before you freeze it.) When soft, drain up to stay. Best 100 lines long, it cut about 2 inches.2. sheer linen and carrot Apply to clean, rinse with bean sprout, garlic, minced, then come and take the alley cat waiting for the deluxe room is sen.3. Turn oven light oil for stir frying pans and put moderately set into it. Oil, garlic, minced, hot start, put down to fry until fragrant, then add the chopped pork into it. 4. stir until cooked, put the cache waiting to start pork thasoi and a fungus.5. season with seasoning, soy sauce, white sauce is seasoning. Oyster sauce and sugar, stir, then put together the vermicelli and bean sprouts into. Stir until everything into furnace off and well, it's cool.6. apply the pad filling and wrappers as "wrapped" with a dough sheet provided. Turn on the oven light to medium Put the oil for frying into. Wait until the oil is hot, take the spring rolls fried dough covered to almost yellow, covered, until the draw up a plate at the rongkradat lining, oil.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. Remove mushroom, dried noodles and soak until soft. (Wash the dirt off the mushrooms thoroughly before soaking it) when soft. Drain and set aside up. The vermicelli was cut to a length of about 2 inches
2. Peel and carrots. To rinse thoroughly with sprouts and mince the garlic. Soy and carrots into strips and set aside
3. Preheat over medium heat. Stir into the wok, add oil. When the oil is hot, add chopped garlic to fry until fragrant. Then put the pork into
pork 4. Stir until cooked, then add carrots and mushroom soy to
five. Is flavored with spices, soy sauce, oyster sauce and sugar. Stir to combine, then add the various machines vermicelli and bean sprouts into. Stir until everything is well off the oven and set aside to cool
6. Stir the filling, then wrapped by the "wrapped" with prepared dough sheet, then turn the stove on medium heat. Heat oil for frying into Wait until the oil is hot It brings a wrapped spring rolls into the pan until crispy dough wrapped. Scoop up the oil blotting paper plate.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. The mushroom soaking dry and vermicelli in water until soft. Washing dust from mushrooms clean before soaking.) when soft. Drain out the room. The vermicelli the cut length of about 2 finger
2.Casing sheer and carrots. Bring the water to clean with bean sprouts, then put garlic with two detailed and sliced carrot is a long path set aside
3.Open furnace medium heat wok, add oil, stir-fry for down. When the oil is hot, put the minced garlic until fragrant. Then add fried minced pork.
4. Stir fry until the pork is cooked with soy and mushroom carrot down
5.Seasoned with various ingredients are soy sauce, oyster sauce and sugar. Stir ให้เครื่อง, combine, then add vermicelli and bean sprouts. Stir until thoroughly off the stove and set aside to cool
6.The filaments to fry to wrap. "How to wrap" with the dough sheets prepared, then turn the stove fire moderately put oil for frying in hot water, wait for it). The spring rolls wrapped in dough fried until wrapped yellow frame.