อโดโบ้ (Adobo) เป็นอาหารยอดนิยมของป

อโดโบ้ (Adobo) เป็นอาหารยอดนิยมของประเทศฟิลิปปินส์ ทำจากเนื้อหมู หรือเนื้อไก่ที่ผ่านการหมัก และปรุงรส โดยจะใส่น้ำส้มสายชู ซีอิ๊วขาว กระเทียมสับ ใบกระวานพริกไทยดำ นำไปทำให้สุกโดยอบในเตาอบ หรือทอด แล้วนำมารับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ
ในอดีตอาหารจานนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักเดินทางเนื่องจากส่วนผสมของอโดโบ้สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานเหมาะสำหรับพกไว้เป็นเสบียงอาหารระหว่างการเดินทางซึ่งปัจจุบันอโดโบ้ได้กลายเป็นอาหารยอดนิยมที่นำมารับประทานกันได้ทุกที่ทุกเวลา

ส่วนผสม
-สะโพกไก่ -น้ำเปล่า -น้ำมันรำข้าว -ซีอิ้วขาว
-น้ำส้มสายชู -หอมหัวใหญ่สับ -กระเทียมบุบ -ใบกระวาน
-เม็ดพริกไทยดำ -ขิง -น้ำตาลทราย
วิธีทำ
๑. ใส่น้ำมันรำข้าวลงในกระทะพอน้ำมันร้อนนำไก่ลงใส่พอด้สนนอกสุกเล็กน้อย
๒. เติมซีอิ้วขาว น้ำส้มสายชู น้ำเปล่า หอมใหญ่สับ กระเทียมใบกระวาน พริกไทย และขิงลงไป เคี่ยวประมาณ ๓๐ นาที จนไก่นุ่มและน้ำลดลง
๓. ปรุงรสด้วยน้ำตาลเล็กน้อย รับประมานกับข้าวสวยร้อน

ผลลัพธ์ (จีน) 2:

土坯组（阿斗波）是菲律宾的受欢迎的菜。猪肉制成 或鸡肉已腌制和经验丰富的酱油，醋，放入切碎的大蒜，月桂叶，黑胡椒。通过在烤箱烘烤熟制或油炸和蒸吃过饭
，由于到Adobe船的组合这道菜是旅客的欢迎可以保存更长的理想之间用品。目前，Adobe公司飞机旅行已经成为可随时食用的热门食物

成分
-鸡大腿-水-油。-酱油
-醋。-葱切碎-凹痕大蒜-月桂叶
-粒黑胡椒-生姜-糖
方法
1。放油热油的平底锅，足以把足够的熟鸡肉松一外
第二。加酱油，醋，水，大蒜，月桂叶，辣椒，洋 ​​葱和生姜煨约30分钟，直到鸡肉鲜嫩的水下降
3。赛季少许糖 本机带有热米饭。