แฮมเบอร์เกอร์นั้นยังไม่มีการบันทึกท

แฮมเบอร์เกอร์นั้นยังไม่มีการบันทึกที่ชัดเจนว่าประเทศหรือชนชาติใดเป็นต้นตำรับของแฮมเบอร์เกอร์ แต่คำที่ใช้เรียกขนมปัง 2 ชิ้นที่มีเนื้ออยู่ตรงกลางว่าแฮมเบอร์เกอร์นั้น เริ่มต้นขึ้นที่เมืองฮัมบูร์ก(Hamburg) ประเทศเยอรมนี ขณะที่เมนูกินด่วนแบบนี้ยังไปฮิตติดอันดับที่สหรัฐอเมริกา แทน ส่วนคนในฮัมบูรก์เองนั้น กลับนิยมทานแซนด์วิชมากกว่า

อย่างไรก็ตามยังไม่มีหลักฐานที่แน่ชัดว่าใครเป็นผู้ที่แนะนำให้ชาวฮัมบูร์กรู้จักกับการปรุงอาหารชนิดนี้ โดยมีผู้กล่าวถึงที่มาเอาไว้ 2 ทฤษฎีด้วยกัน โดยทฤษฎีแรกมีการกล่าวเอาไว้ว่า ในช่วงยุคกลาง เมืองฮัมบูร์กเป็นเมืองศูนย์กลางทางการค้าที่สำคัญระหว่างโลกอาหรับและยุโรป ทำให้พ่อค้าอาหรับเข้ามาติดต่อกับชาวบ้าน และได้แนะนำอาหารที่ชื่อกะบาบ ซึ่งเป็นเนื้อลูกแกะบดผสมเครื่องเทศ ที่มักจะกินกันดิบๆ ให้กับชาวบ้าน

หลังจากนั้นชาวเมืองฮัมบูร์กได้ดัดแปลงเปลี่ยนจากเนื้อลูกแกะไปเป็นเนื้อหมูหรือว่าเนื้อวัวแทน พร้อมกับปรุงรสขึ้นใหม่ จนกลายเป็น “ฮัมบูร์กสเต็ก” และสุดท้ายก็พัฒนากลายมาเป็น “แฮมเบอร์เกอร์” ในเวลาต่อมา

ส่วนอีกทฤษฎีนั้นกล่าวไว้ว่า ในช่วงที่กองทัพมองโกลของเจงกีสข่านยกทัพบุกรัสเซียนั้น เหล่าทหารจะกินเนื้อลูกแกะดิบที่ปั้นเป็นก้อนกลม ซึ่งเหล่าทหารมีวิธีการทำให้เนื้อนิ่มด้วยการวางไว้ใต้อานม้า

จากนั้นชาวรัสเซียก็รับเอาอาหารชนิดนี้ไป และเรียกว่า “ทาร์ทาร์สเต็ก” เนื่องจากชาวรัสเซียเรียกชาวมองโกลว่า “ทาร์ทาร์” และในช่วงศตวรรษที่ 17 รัสเซียเริ่มที่จะค้าขายติดต่อกับเมืองฮัมบูร์กและก็ได้นำอาหารชนิดนี้ไปเผยแพร่ด้วย โดยชาวเยอรมันได้เปลี่ยนไปใช้เนื้อวัวไปปรุงรสด้วยเครื่องเทศในท้องถิ่นจนกลายเป็น “ฮัมบูร์กสเต็ก” และอาจจะนำไปรมควันหรือว่าหมักเกลือ เพื่อที่จะสามารถเก็บได้นานระหว่างที่กำลังเดินทาง

จากนั้น ทหารเรือชาวเยอรมันและผู้อพยพก็ได้นำเมนูนี้ติดตัวไปยังสหรัฐฯด้วยในช่วง 1800s และในช่วงทศวรรษที่ 1820 หรือ 1830 นี่เองที่มีการนำชื่อ “แฮมเบอร์เกอร์สเต็ก” ไปปรากฏอยู่บนรายการอาหารของร้านอาหารที่ชื่อเดลโมนิโก ซึ่งตั้งอยู่ในนครนิวยอร์ก ก่อนจะได้รับความนิยมแพร่หลาย ไปอย่างรวดเร็ว

ช่วงต้นยุค 1900s ร้านอาหารในสหรัฐฯมากมายหลายร้านได้เริ่มนำแฮมเบอร์เกอร์สเต็กมาใส่ระหว่างขนมปัง 2 ชิ้น หรือว่าใส่ข้างในขนมปัง และเมื่อแฮมเบอร์เกอร์สเต็กถูกนำมาใส่ไว้ข้างในขนมปัง จึงถูกเรียกว่า “แฮมเบอร์เกอร์แซนด์วิช” และผู้ที่คิดค้นขนมปังก้อนสำหรับแฮมเบอร์เกอร์ขึ้นมาก็คือพ่อครัวที่ชื่อ เจ วอลเตอร์ แอนเดอร์สัน ในปี 1916 ก่อนที่เขาค้นนี้จะไปเปิดร้านอาหารที่ชื่อ ไวท์คาสเซิลในปี 1921

สำหรับชีสแฮมเบอร์เกอร์ หรือที่เรียกสั้นๆว่าชีสเบอร์เกอร์นั้น ว่ากันว่าผู้ที่เริ่มคิดค้นลงมือทำเป็นคนแรกก็คือเชฟที่ชื่อ ไลโอเนล สไตน์เบอร์เกอร์ จากร้านอาหารที่ชื่อ ไรท์สปอต ในเมืองพาซาดีนา มลรัฐแคลิฟอร์เนีย ส่วนผู้ที่ทำให้ชื่อเสียงของฟาสต์ฟูดส์อย่างแฮมเบอร์เกอร์ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในยุคปัจจุบันก็คือ เรย์ ครอก ซึ่งเริ่มเปิดตัวร้านแมคโดนัลด์สาขาแรกช่วงกลางทศวรรษที่ 1950

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The hamburgers are not saved the country or what is the origin of the Hamburger, but the term used bread 2 pieces of meat in the middle of that hamburger, then. Starting up the city of Hamburg (Hamburg) Country Germany While the menu, eat a quick also to famous people in the United States ranks instead of hamburger bun itself back popular eat more sandwiches. However, there is no clear-cut evidence that the who recommended Islanders Hamburg competes with this type of cooking. By users mentioned that comes 2 a remove the theory together. By the first theory is said that during the middle ages, the city of Hamburg is the center of trade between the Arab world and Europe. Make the Arab merchants, coming into contact with the locals and have recommended the shift BA BU which is meat, lamb, grind, mix the spices that are often eaten raw, together with the villagers. After that, the people of the city of Hamburg has adapted to lamb meat is changed from beef, pork, or beef with that instead of cooking up new becomes "Hamburg steak" and, finally, development has become the "Hamburger" The other theory, it is mentioned that during the Mongol armies of Genghis Khan, raised total then. These soldiers will eat meat raw lamb statue is Nodular appearances in which the military has no way to make it soft by placing it under saddle. Then the peasants of Russia, it took this kind of food to steak tar-tar "and called" because nationals of Russia called the tar tar as "Mongol", and during the 17th century, Russia began to trade contact with the city of Hamburg, and it has led to a kind of publishing with. By the Germans to use beef to seasoned with spices and local until becoming "Hamburg steak" and may be taken to be smoked, fermented, or that the salt. So it can be stored for very long during the upcoming trip. Then German sailors and immigrants have brought this menu to the U.S. during the 1800s and during the Decade 1820 or 1830 here named "Hamburger steak" to appear on the list of restaurants named de Kota located in Nishi short New York before widespread fast. Early 1900s-era restaurant in the U.S., many stores have introduced the Hamburger steak, insert between the bread. 2-piece, or that the side put in bread and hamburger steak are brought to when placed inside of the bread, so it is called "Hamburger sandwiches" and who invented the bread cubes for the Hamburger comes up is chef named j. Walter Anderson. In 1916, before he opened the restaurant, this will search the name White Castle in the year 1921. For the cheese burger at sahaem or call it cheeseburger, that said that people who started invented the first down, however, is the chef at the name. Lionel Stein Burger restaurant in the town name ไรท์ส spots, Pasadena, Calif. Those who make the reputation of a fatfut example, Hamburger, more popular in the modern era, it is Ray litter, which launch in stores McDonald's first mid-1950s.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Hamburg is also clear that there is no record of any national or ethnic origin of the hamburger. The term for the two pieces of bread with meat hamburger that is in the middle. Starting up the city of Hamburg (Hamburg), Germany. While fast-food menu is also popular among the people of the United States in Hamburg itself. Eat sandwiches more

However, there is no evidence to suggest that people who Hamburg with this type of cooking. There were said to come out with the theory first two theories have said that. During the Middle Ages The city of Hamburg as a center of trade between Europe and the Arab world. Arab traders to make contact with the locals. And has suggested that a shift Babri. The lamb mixed with spices. Often eaten uncooked To locals

After that, the city of Hamburg has adapted to switch from beef to lamb, pork or beef instead. With the new season to become the "Hamburg steak" and finally evolved into.

"Hamburger" in the latter part of the theory says. During the Mongol armies of Genghis Khan's troops invaded Russia. The soldiers eat raw lamb mold into a ball. The soldiers had to make a filet placed under the saddle.

The Russians are adopting this kind of food, and is called "tartar steak," as the Russians called the Mongols as "tartar" and in the 17th century, Russia began to trade contact with the city of Hamburg. Mark and bring food to the publisher. The Germans had to switch to beef seasoned with local spices it becomes. "Hamburg steak" and may be smoked or salted. In order to keep up as they travel

from the Navy and German immigrants brought this menu, go to the United States during the 1800s and in the 1820s or in 1830. This has been named "Hamburger steak" to appear on the menu of a restaurant named Monica del Lago. Located in New York City It has been widely popular.

Fast food shop in the early 1900s, many states have begun to take a hamburger steak and put between two pieces of bread that you put in the bread. The hamburger steak was placed inside the bread. It is called "Hamburger sandwich" and who invented the hamburger rolls for up to a chef named Walter J. Ann Anderson in 1916, before he was going to open a restaurant. White Castle in 1921

for cheese hamburger. Also referred to as the cheeseburger. It is said that those who invented the first act is a chef named Lionel Stein burger. The name of the restaurant, Wright Spot in downtown Pasadena. California

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

That hamburger is no record is clear that any country or the original author of hamburgers, but words used to refer to 2 pieces of bread in the middle that hamburger meat. Start up at Hamburg (Germany Hamburg), while the menu eat sudden still hits on the US. Instead, the votes in hum bourg-achard itself. Back to eat sandwiches, more popularHowever, there was no clear evidence that the WHO recommended the Hamburg know cooking of this kind. The discusses the origin for 2 theory together. The first theory is said that during the middle ages, the city of Hamburg is a major trade center between the Arab world and Europe. Father Arabic trade come into contact with people. And food guide named Kabab. The lamb ground spices, often eat raw, to the villagers.After the Hamburg have converted from lamb or beef instead of pork to be seasoned with the become. "Hamburg Steak" and finally evolved into "hamburger" at a later time.The other theory is discussed. During the Mongol armies of Genghis Khan troops invaded Russia. The soldiers will eat lamb raw materials make a circle. The soldiers how to make soft with placed under the saddle.Then the Russian takes this type of diet, and is called "the tartar Steak" because the Russians call the Mongol. "Tartar" and in the last century 17 Russia began to trade contact with Hamburg and bring this type of diet to spread. The Germans had changed to use beef seasoned with spices, local became "hum Bu York Steak" and may be smoked or salt. In order to be able to keep the long while on a trip.Then the German naval and immigrants that led to this menu with the U.S. in the 1800s during the decade and 1820 or 1830 here with the name. "Hamburger steak." To appear on the menu of a restaurant called del Hotel