วัฒนธรรมการรับประทานอาหาร ภาคเหนือก

วัฒนธรรมการรับประทานอาหาร ภาคเหนือ
ก.ย.
19วัฒนธรรมที่เกี่ยวกับอาหาร

อาหารของภาคเหนือประกอบด้วยข้าวเหนียวเป็นอาหารหลัก มีน้ำ พริกชนิดต่างๆ เช่น น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง มีแกงหลายชนิด เช่น แกงโฮะ แกงแค นอกจากนั้นยังมี แหนม ไส้อั่ว แคบหมู และผักต่างๆ สภาพอากาศก็มีส่วนสำคัญ ที่ทำให้อาหารพื้นบ้านภาคเหนือแตก ต่างจากภาคอื่นๆ คือ การที่อากาศหนาวเย็น เป็นเหตุผลให้อาหาร ส่วนใหญ่มีไขมันมาก
อาหารภาคเหนือ ส่วนใหญ่รสชาดไม่จัด ไม่นิยมใส่น้ำตาลใน อาหาร ความหวานจะได้จากส่วนผสมของ อาหารนั้นๆ เช่น ผัก ปลา และนิยมใช้ถั่วเน่าในการปรุงอาหาร คนเหนือมีน้ำพริกรับประทาน
หลายชนิด อาทิ น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง ผักที่ใช้จิ้มส่วนมากเป็นผัก นึ่ง ส่วนอาหารที่รู้จักกันดีได้แก่ ขนมจีนน้ำเงี้ยว ที่มีเครื่องปรุงสำคัญ ขาดไม่ได้คือ “ดอกงิ้ว” ซึ่งเป็นดอกนุ่มที่ตากแห้ง ถือเป็นเครื่องเทศ พื้นบ้านที่มีกลิ่นหอม หรืออย่าง ตำขนุน แกงขนุน ที่มีส่วนผสมเป็น ผักชนิดอื่น เช่น ใบชะพลู ชะอม และมะเขือส้ม

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The Northern dining culture.Sept7 food culture.Northern food consists of sticky rice is the main food. There are different types of Chili, chili sauce, chili sauce, such as young beef with curry Curry Curry Ho many species, such as caching. There is also a narrow northern Thai sausage, fried pork and vegetables, weather conditions, it is essential that makes Northern food differs from other sectors is that cold is the reason most have very fat feeding.Northern cuisine. Most don't taste. Without the sugar in the sweet food from ingredients such as vegetables, fish and rotten nuts used in cooking the chili sauce to eat with people.Many such young beef, chili sauce, chili sauce. Vegetable dip for vegetables or steamed food is the most well known include kanom jeen Nam bent over with a critical update is indispensable "flower Temple", which is considered to be soft, dried flowers, spices, aroma, or folk, jackfruit, jackfruit Curry at least that there is another type of vegetable ingredients, such as tomatoes, citrus, and Cha-OM Piper sarmentosum.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Dining culture Northern
Sep
19 cultures with a diet consisting of rice, a staple food of northern species such as chili pepper with water Young Nam Prik Ong with many kinds of curry, curry, curry ho Carrie also sour pork rind sausage and vegetables. Weather is the key The traditional northern crack. Unlike other sectors is chilly. Why is feeding Most fat diet region. Most do not taste Do not wear brown sugar in food is a mixture of food such as vegetables, fish, and rotten beans used in cooking. People over there eating chili pastes, including many young Hong vegetable chili dip, steamed vegetables, much of the food are well known. Vermicelli water snake A key component is indispensable "Flower opera," a soft, dry flowers. A spice Folk fragrant curry, jackfruit, jackfruit or at least containing vegetables such as tomatoes and oranges Chaplo Cha.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The culture of food, the northern
Sep
19 culture about food.
The food of northern contains glutinous rice is a staple food. There are water chili types, such as น้ำพริกหนุ่ม solar cell with curry, of various kinds, such as Fried chicken curry. Also sour Lao sausage, pork and vegetables. The weather is part of the northern regional food different from other sectors. The cold weather. Why feed mainly has a lot of fat.
Northern Foods, most never taste the usually don't put sugar in food, sweet will from the ส่วนผสมของ food, such as vegetables, fish and nuts used in cooking. The northerner has chili eat.
Several kinds, such as chili young, solar cell, vegetables used in most vegetables, steamed foods include the well-known rice noodles with spicy pork sauce with flavoring matters. Is not "flower of opera", which is the soft flower dried spices, local is an aromatic or pound jackfruit curry support with a mixture. Other vegetables such as eggplant Cha plu. And orange.