การศึกษาเปลือกแตงโมที่เหลือทิ้งในภั

การศึกษาเปลือกแตงโมที่เหลือทิ้งในภัตรคารเอ็มเค สาขาอยุธยา ซิตี้ ปาร์ค พบว่า มีปริมาณ 22,716 กิโลกรัม/ปี และสามารถใช้ทดแทนผักกาดขาวในสูตรน้ำซุปสุกี้ได้ในอัตราส่วนเปลือกแตงโม 20 กรัม/น้ำ 1000 กรัม ซึ่งมีคะแนนความชอบไม่แตกต่างกันทางสถิติที่ระดับความเชื่อมั่นร้อยละ 95 เมื่อเปรียบเทียบกับน้ำซุปผักกาดขาว โดยมีคะแนนความชอบรวมในสูตรน้ำซุปผักกาดขาว เท่ากับ 7.33 คะแนนและในสูตรน้ำซุปเปลือกแตงโม เท่ากับ 7.66 คะแนน(ชอบเล็กน้อยถึงปานกลาง) การใช้เปลือกแตงโมต้มน้ำซุปแทนผักกาดขาวสามารถลดต้นทุนในการซื้อผักกาดขาวได้ 9,822,240 บาท/ปี/400 สาขา และสามารถลดปริมาณขยะเปียกได้ 258,480 กิโลกรัม/ปี

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The remaining watermelon shell studies disposal in raem Ayutthaya restaurant k. City Park that contains the quantity kg/22716 for years and can be used as a substitute for white cabbage soup recipe Suki in watermelon peel ratio, 20 g/1000 g water, which has a different passion points, not a statistical confidence level of 95 per cent when compared with white cabbage soup with passion points included in the lettuce soup recipes, white is equal to 7.33 points and in the formula shell soup with watermelon 7.66 points (like small to medium) Watermelon Peel is used to boil the soup instead of lettuce khaosamarot reduce the cost to buy lettuce, white has 9822240 baht/year/400 branches and can reduce the amount of wet waste is 258480 kg/year.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Education watermelon rind remaining in the restaurant sector MK Ayutthaya City Park, the quantity of 22,716 kg / year and could replace the lettuce in a recipe soup pot is the ratio of watermelon rind 20 g / 1000 g. The scores are not statistically different at a confidence level of 95 percent compared to the cabbage soup. The scores included in the soup recipe cabbage was 7.33 points and the soup recipe watermelon rind of 7.66 points (like mild to moderate) of the watermelon rind soup boil the cabbage can reduce the cost of buying vegetables. White was 9,822,240 baht / year / 400 branches and can reduce waste wet 258,480 kg / year.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Study on watermelon what was left in a restaurant MK Ayutthaya City Park, it was also found that the 22.716 kg / year. And can be used in replacement of Chinese cabbage soup recipes Suki in watermelon 20 g / water ratio 1000 grams. The preference scores are not significantly different at the level of confidence of 95.The overall liking in cabbage soup recipes were 7.33 points and in watermelon soup recipes were 7.66 points (like mild to moderate). Using watermelon soup instead of boiled cabbage, Chinese cabbage can reduce the cost of purchase, has 9, 822 240 per year / 400 fields, and can reduce the quantity of waste, wet 258480 kg / year.