วันนี้เมนูที่จะมาแนะนำ คือ ขนมลูกชุ

วันนี้เมนูที่จะมาแนะนำ คือ ขนมลูกชุบ ลูกชุบเป็นขนมไทยที่อยู่มาคู่กับคนไทยที่ยาวนาน ขนมลูกชุบยังเป้นขนมไทยที่ทำงานอีกด้วย ทั้งอร่อยทั้งหวาน ถ้าพูดถึงลูกชุบเชื่อว่าทุกคนคงรู้จัก เลยอยากให้ลูกชุบมาเป็นส่วนหนึ่งในเมนูอาหารของโรงแรม

ขั้นตอนการทำ
ส่วนผสมถั่วกวน
ถั่วเขียวเราะเปลือก 800 กรัม
กะทิ 1200 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 550 กรัม
ขั้นตอนการทำถั่วกวน
1. ล้างถั่วให้สีออกให้หมด แล้วแช่ไว้ 4-6 ชั่วโมง
2. หลังจากแช่แล้วล้างอีก 1-2 รอบ แล้วนำไปนึ่ง ประมาณ 30 นาที (นึ่งให้สุก ครบเวลาแล้วลองบี้ดูถ้าไม่สุกจะมีไต ให้นึ่งต่อจนไม่เหลือไต ลักษณะถัวจะบานนิดๆ) รอให้อุ่น -เย็น
3. ผสมน้ำตาล เกลือ กะทิ รวมกันคนให้น้ำตาลละลาย แล้วนำถั่วที่นึ่งใส่ลงไป
4. ปั่นให้ละเอียด เทใส่กะทะกวน
5. กวนใช้ไฟกลาง เมื่อแห้งลงปรับไฟอ่อน กวนไปเรื่อย ๆจนร่อนไม่ติดกะทะไม่ติดพาย แล้วใส่ภาชนะ ผ้าขาวบางคลุมรอให้ถั่วเย็น
6. เมื่อถั่วเย็นแล้ว อบเทียน 30-60 นาที

การนวดถั่วให้เนียน
อบถั่วเรียบร้อยแล้ว นำถั่วใส่ถุง พลาสติกใหญ่หน่อย แล้วนวดจนเหนียวเนียน แล้วนำมาปั้นหรือใส่พิมพ์ ได้เลยถั่วเขียวเราะเปลือก กะทิ น้ำตาลทราย เกลือ นี่คือส่วนผสมของถั่วกวน นำถั่วล้าง 2-3 น้ำ แล้วแช่ไว้ จากนั้นนำมาต้ม หรือนึ่ง ก็ได้ เสร็จแล้วนำส่วนผสมทั้งหมด ลงเครื่องปั่น ให้ละเอียด แล้วกวน ใช้ไฟปานกลาง ใกล้จะแห้งใช้ไฟอ่อน
กวนให้แห้ง แล้วพักไว้ให้เย็น แล้วอบเทียนหอม จึงนำมาปั้น เป็นรูปต่างๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Today's menu is the dessert plated ball. Plated ball as pastry Thailand come a long with people in Thailand. Candy candy noknom backpack Thailand also dampened the work. Both delicious desserts If the child comes to believe that everyone recognized the plating at all, I would like to become part of a plated menu of the hotel. The process ofStir bean mixture.800 g green bean off shell1200 g milk1/2 teaspoon salt.550 grams of sugar.Process beans, boiled1. rinse beans, frozen, and then color it for 4-6 hours.2. after soaking, rinse again 1-2 cycles steamer. Approximately 30 minutes (full time, and then try the steamed, cooked only to see if it is not ripe, there will be no remaining kidney, kidney style steamed towards the average little pane.) Wait for the hot-cold.3. mix Brown The combination of coconut milk, sugar, salt, melted and then put into the steaming bean.4. shake, pour Pan holders, Guan5. stir the central power When dried down, adjust the light light stick to stir the pan until Ron pies, not the container. Some cover for white bean dinner6. When cool beans and bake candles 30-60 minutes.Bean, massageRoasted beans successfully. Take a large plastic bag and a bit nuts. until then, suitable for molding clay or print. peas, green, knock off shell. Coconut milk, sugar, salt, this is a mixture of beans boiled in water wash beans 2-3 lead and then soak them, then bring to boil or steaming, it was finished and all the ingredients into the machine spun, laeokuan uses the medium to dry soft power.Stir dry, steam room, cold, so bring a statue as a candle.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

This is a dessert menu that will introduce children plated ball plated desserts paired with Thailand Thailand is long. Candy balls candy coating is bordered by Thailand to work. Both delicious and sweet If it comes to the treatment that everyone would know. I want you to take part in a plated menu of the hotel steps mixture stirred beans , green beans, 800 grams of crack, peel , coconut milk 1 200 grams of salt, 1/2 teaspoon sugar, 550 grams of bean paste-making process first. Wash beans and soak them to paint out 4-6 hours after infusion 2. Rinse the round 1-2 and then steamed for about 30 minutes (at full steam until done, then Long Beach if not cooked to a kidney. The steam leaving no kidneys. Nature Nuts will bloom a little) waiting for warm - cold 3. Mix sugar, salt, coconut milk, stir together the sugar dissolves. Then the beans are steamed into the fourth. Thoroughly blended Pour into pan and stir 5. Once dry, use medium heat, stirring to adjust the heat, stir until hot stick pan, non-stick spatula and then put a white cloth covered container waiting for the nuts cool 6. When cold beans and bake 30-60 minutes, candle massage smooth bean baked beans, nuts already brought me a big plastic bag. Knead until smooth and sticky Then the sculpture or print. I knock off green beans, coconut milk, sugar, salt crust is a mixture of peas, beans, stir, rinse with water and then soak for 2-3 and then boiled or steamed, finished all the ingredients. The blender thoroughly, then stir over medium heat close to the dry low heat , stirring to dry. Set aside to cool Candles and bake it in a blender.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Today's menu to introduce is the candy coating. The coating is the dessert is paired with the Thai people. Candy chocolate dessert is still at work. Both delicious and sweet, if talking about chocolate believe every คนคง known.
.

ingredients procedure of mung bean bean paste
G
coconut shell 800 laugh 1200 g
salt 1 / 2 teaspoon sugar 550 G

procedure of bean paste
1.? Rinse the beans to out and soak them 4-6 hours
2.After soaking and cleaning 1-2 around and were steaming about 30 minutes (cooked all time try, see if cooked a kidney to steamed until the left kidney. The weighted will bloom a little) waiting for warm - cold
3.Mix the sugar, salt, milk, sugar, and brought together people dissolve beans steamed into
4. Spinning thoroughly. Pour pan Guan
5.Guan uses medium when dry down adjust fire weak stirring indefinitely until pan non-stick non-stick pan pie and ใส่ภา win. A cloth cover for nuts cold
6. When cool beans. A candle 30-60 minutes

massage bean soft
.Baked beans, already the bean bag, plastic big. Knead until smooth. The tough mold or in print. Mung bean shell can laugh, coconut milk, sugar, salt, this is a mixture of the beans, bean paste, clear water, then soak 2-3.Or steamed. Then take all the ingredients into a blender, thoroughly, then stir the fire medium close to the dry and soft light
.