วิธีทำ 1. นำผักกาดขาว ฉีกเป็นใบ ๆ ไ

วิธีทำ

1. นำผักกาดขาว ฉีกเป็นใบ ๆ ไปต้มในน้ำเดือดให้ใบนิ่ม เตรียมไว้
2. นำกุ้งสับมาผสมกับกระเทียมรากผักชี และซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลาเล็กน้อย พักไว้
3. นำผักกาดขาวประมาณ 3 ใบ วางเรียงใส่ชามหรือถ้วยลักษณะครึ่งวงกลม ทับด้วยกุ้งสับที่หมักไว้ จากนั้นทับด้วยใบผักกาดขาวอีกครั้ง ทำซ้ำแบบเดิมประมาณ 3-4 ชั้น โดย ปิดทับด้วยใบผักกาดขาว 2 ใบในชั้นสุดท้าย กดให้แน่น นำไปนึ่งประมาณ 20 นาทีหรือจนสุก
4. พอสุกแล้ว ใช้ช้อนกด ๆ จะมีน้ำผักอยู่พอสมควรให้ตักออกมาพักไว้ใช้เป็นน้ำซุป
5. คว่ำซาลาเปาผักใส่จาน ผ่าเป็น 4 ส่วนหรือหั่นเป็นชิ้นตามชอบ ใส่น้ำซุปลงไปในจาน พร้อมเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Method 1. Tear the lettuce leaves to boiling water to soften the comfort 2. chopped shrimp mixed with garlic, coriander root. Soy sauce or fish sauce and a little aside about 3 3. Remove lettuce leaves in a bowl or cup placed in a semicircle manner. Finish with chopped shrimp to marinate. Then cover with leaf lettuce again. Repeat the same about 3-4 floors covered with leaf lettuce in the last two leaves pressed tightly to steam for about 20 minutes or until cooked 4. When cooked, use a spoon to press the vegetables with enough water to scoop out the broth and set aside a fifth. Steamed vegetables on a plate upside down split into four sections or slices as desired. Put the soup into serving dish.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How to do.
1. The lettuce torn leaves, boiled in water, soft leaves.
2. Bring chopped shrimp, mixed with garlic, coriander root. Soy sauce or sauce and a little rest.
3. Bring about 3 cabbage leaves. Put the bowl or cup to sort the semicircle top with minced shrimp fermenting. Then top with cabbage leaves again, repeating the same about 3-4 I by covered with white leaf lettuce 2 leaves in the last layer. Press it tightly and steam for about 20 minutes or until cooked.
4. When cooked. Use a spoon. There is reasonable to scoop out vegetable room used as soup.
5 steamed vegetables. Overturning plate cut is 4 or cut into pieces as you like. Put the broth in a dish with served.