วัตถุดิบเครื่องปรุงส่วนผสมต่างๆ สูต

วัตถุดิบเครื่องปรุงส่วนผสมต่างๆ สูตรอาหาร สูตรยำมาม่า
1บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (รสต้มยำ ยี่ห้อแล้วแต่ชอบ) 2 ซอง
2น้ำพริกเผา หรือ เครื่องปรุงรสต้มยำที่มากับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ
3น้ำมะนาว 3 - 4 ช้อนโต๊ะ
4เนื้อหมูสับ 100 กรัม
5หัวหอมใหญ่หั่นเสี้ยว 1 ลูก
6น้ำปลา 3 - 4 ช้อนโต๊ะ
7พริกขี้หนูสวน 10 - 15 เม็ด
8กุ้งแชบ๊วย (ถ้ามี) 100 กรัม
9กระเทียม 1 หัว
10หมูยอ หรือ ไส้กรอกหั่นบาง 100 กรัม
11น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
12มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 2 ลูก
ขั้นตอนและวิธีในการทำอาหาร สูตรอาหาร สูตรยำมาม่า
1ก่อนอื่นให้ลวกเส้นมาม่าในน้ำเดือดพอสุกเป็นลำดับแรกต่อจากนั้นตักขึ้นแล้วราดด้วยน้ำเย็นใส่กระชอนพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2ขั้นตอนต่อไป ล้างกุ้งแช่บ๊วย แกะเปลือก เด็ดหางและเด็ดหัวผ่าหลังชักเส้นดำออกจากนั้นนำไปลวกน้ำร้อนพอสุกเช่นเดียวกันกับเนื้อหมูสับด้วยไฟปานกลางพอสุกแล้วจึงยกลง
3ขั้นตอนที่สามให้ัโขลกกระเทียม และพริกขี้หนูพอแหลก จากนั้นใส่น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และน้ำปลาคนให้เข้ากันทำเป็นน้ำปรุงพักไว้ก่อน
4ขั้นตอนสุดท้ายให้ใส่หมูยอ กุ้ง ไส้กรอก และหมูสับ ลงในภาชนะสำหรับคลุก ผสมใส่น้ำพริกเผาและเครื่องปรุงรสต้มยำ ใส่น้ำปรุงที่ที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่สามคลุกเคล้าให้เข้ากันตามด้วยใส่เส้นมาม่า มะเขือเทศ และหอมใหญ่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติให้รสเปรี้ยวนำตามด้วยเผ็ดและเค็ม ตักใส่ชามเสิร์ฟพร้อมรับประทาน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Raw materials, seasoning mix recipe Recipes yum Mama1 instant noodle (Tom Yum Brands, but I like it) and 2 envelopes.2. chilli oil or condiments that came with soup, instant noodles, 1 tbsp.3 tablespoons lemon juice 3-4100 g Minced pork meat, 4.5. when the onion is sliced wedges, 1 ball.6-3-4 tbsp fish sauce7. chilli garden, 10-158 shrimp chaebuai (if available), 100 g.9 1 garlic head10. pork sausage or some sliced 100 g yo.11 1/2 tbsp sugar12. tomatoes sliced wedges, 2 ballsSteps and methods in cooking. Food recipes Recipes yum Mama1. first, boiling water for blanching, enough for a line of Mama cooked first and then scoop it up, then cover with cold water, insert a strainer, drain.2. the next step. Wash shrimps peeled plum Surgery of the head and tail of a decidedly resolute after the seizures, the black line and then bring to boiled enough hot water, cooked pork meats, as well as the medium and then lift the cooked down enough.3. the third step is required and enough garlic, pounded chilli, crushed. Then put the lime juice. Sugar, and fish sauce, stir water, making updates on hold before.4ขั้นตอนสุดท้ายให้ใส่หมูยอ กุ้ง ไส้กรอก และหมูสับ ลงในภาชนะสำหรับคลุก ผสมใส่น้ำพริกเผาและเครื่องปรุงรสต้มยำ ใส่น้ำปรุงที่ที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่สามคลุกเคล้าให้เข้ากันตามด้วยใส่เส้นมาม่า มะเขือเทศ และหอมใหญ่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติให้รสเปรี้ยวนำตามด้วยเผ็ดและเค็ม ตักใส่ชามเสิร์ฟพร้อมรับประทาน