องค์ประกอบและโครงสร้างของไขมัน ไขมั

องค์ประกอบและโครงสร้างของไขมัน ไขมันและน้ำมันมีลักษณะเป็นสารประกอบที่เรียกว่า ไตรกลีเซอไรด์ (triglycerides) เกิดจากหลีเซอรอล (glycerol) 1 โมเลกุล เข้าทำปฏิกิริยากับกรดไขมัน (fatty acids) 3 โมเลกุลโดยมีตัวเร่งปฏิกิริยาและความร้อนร่วมด้วย โดยกลีเซอรอล และกรดไขมันซึ่งเป็นสารตั้งต้นในการผลิตไขมันและน้ำมัน เป็นสารที่มีลักษณะดังต่อไปนี้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The composition and structure of the fat. Fats and oils are characterized by a compound called triglycerides (triglycerides) caused by Li's (glycerol) into molecules react with fatty acids (fatty acids) 3 molecules by catalyst and heat. Sami doikli and fatty acid which is a precursor in the production of fats and oils, which have the following characteristics:

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The structure and composition of fat Fats and oils is a compound called. triglycerides (Triglycerides) by Lee glycerol (glycerol) 1 molecules to react with the fatty acids (fatty acids) 3 molecules are catalytic and heat, together with the glycerol and fatty acids, which are precursors to. fat and oil production A substance that looks like the following.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Composition and structure of the fat. Fat and oil is similar to a compound called triglyceride (triglycerides) caused by Li glycerol (glycerol) 1 molecules to react with fatty acids. (fatty acids) 3 molecules by catalyst and heat illnesses by glycerol and fatty acids, which are two reactant in the production of fat and oil. A substance that has the following characteristics: