สูตรสาลี่ตุ๋นลำไย (ขนมหวานจีน)เตรีย

สูตรสาลี่ตุ๋นลำไย (ขนมหวานจีน)

เตรียม 5 นาที ปรุง 20 นาที
สำหรับ 2 ท่าน

วัตถุดิบสาลี่ตุ๋นลำไย (ขนมหวานจีน)

1. สาลี่สด 2 ลูก
2. ลำไยแห้ง 10 กรัม
3. น้ำตาลกรวด 1 ถ้วย
4. น้ำ

วิธีทำสาลี่ตุ๋นลำไย (ขนมหวานจีน)

1. ล้างผลสาลี่ให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง ตัดจุกบนลูกสาลี่ออกประมาณ 1/4 ของลูก ใช้มีดคว้านเมล็ดออกเบาๆ ส่วนเนื้อที่คว้าน แยกใส่ชามไว้ต่างหาก ระวังไม่ให้คว้านทะลุผิวเปลือก รองด้วยน้ำตาลกรวด 2-3 เม็ด ไว้ก้นลูกสาลี่ พักรอไว้
2. ต้มน้ำและน้ำตาลกรวด ใส่ลำไยแห้ง ผสมกันตั้งไฟ พอเดือดยกลง
3. ตักน้ำตาลที่ต้ม เนื้อสาลี่ และ เนื้อลำไย ใส่ในลูกสาลี่ที่คว้านไว้ กะอย่าให้เต็มจนล้น ควรกะให้ต่ำกว่าขอบ ประมาณ 1 เซ็นติเมตร ดูขนาดของผลและภาชนะที่ใส่ได้พอดี แล้วจึงนำจุกที่ตัดไว้มาปิดที่เดิม
4. ตั้งลังถึงน้ำให้ร้อนจนเดือด นำสาสี่ไปนึ่งพอสุก ไม่เกิน 15 นาที เปิดดู สาลี่จะสุกใสทั้งลูก จึงยกลง
5. เสริ์ฟ ทานขณะอุ่นๆ

ข้อแนะนำ

1. ควรเลือกซื้อสาลี่ที่มีรสหวาน ใช้ตุ๋น เช่น สาลี่น้ำผึ้ง หรือสาลี่หิมะ
เนื้อจะอร่อย กว่าสาลี่รสจืด
2. สาลี่เปลือกสีเขียว จะอร่อยกว่าเปลือกสีเหลืองที่มีเปลือกหนากว่า
3. หากไม่นึ่ง ก็นำลูกสาลี่ไปต้มในน้ำตาลกรวดแทน ก็ได้ เมื่อสุกสาลี่จะผิวใส ไม่ต่างกันมาก

ผลลัพธ์ (จีนดั้งเดิม) 3:

該公式的梨雙燒鍋(龍眼甜品中國)

編寫5分鐘,煮了20分鐘的時間為2


原料和梨子。 燒鍋(龍眼甜品 )

1 。 中國PEAR生活2龍眼
2.乾燥。 10G。
3。 糖1杯水
4。

如何使梨雙燒鍋(龍眼甜品中國 )

1 。