เครื่องปรุงและส่วนผสม ปลาดุกผัดเผ็ด

เครื่องปรุงและส่วนผสม ปลาดุกผัดเผ็ด

1. ปลาดุกอุย 2 ตัว
2.
พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
3.
พริกไทยอ่อน 5-6 ช่อ
4.
พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
5.
ใบกะเพรา 5 ใบ
6. น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันพืช 2 ถ้วย


วิธีการทำ ปลาดุกผัดเผ็ด


1. ทำความสะอาดปลาดุก คว้าไส้ในออก ล้างน้ำกับเกลือ สับเป็นชิ้นพอคำ
2. ตั้งกะทะด้วยน้ำมันที่ค่อนข้างเยอะ นำใบกะเพราที่เตรียมไว้ลงทอดให้กรอบ นำขึ้นแล้วนำปลาดุกที่หั่นไว้ลงทอดต่อให้กรอบ

3. นำพริกแกงลงกระทะที่มีน้ำมันเพียงเล็กน้อย ผัดให้หอม แตกมัน
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ใบมะกรูด ใบกะเพรา พริกชี้ฟ้าแดง ปลาดุกทอด คลุกเคล้าให้เข้ากันตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Mix ingredients and spiced catfish1. make 2 catfish.2.2 tbsp Red Curry chili3.Thailand young pepper 5-6 bunches4.Red pepper Capsicum Frutescens 1 PCs.5.5 basil leaves.6 years 1 tbsp sugar.7.2 tbsp fish sauce8. vegetable oil 2 cups How to make spiced catfish. 1. clean the gut out WINS Catfish with salt water to clear cut enough words. 2. set pan with oil, it was quite. Take Basil fried, fence post. Take slice and the Fried Catfish to the frame. 3. take down the pan with curry oil, fried onions, a little different it. 4. season with fish sauce, sugar, Kaffir lime leaves and Red chilies, Basil Chee Fried Catfish, mash together serving plate lap.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Spices and ingredients Fried catfish spicy one. Catfish 2 to 2. 2 tablespoons chili curry 3. 5-6 bouquet of green peppers 4 red pepper 1 tablets 5. basil leaves 5 ​​years 6 sugar 1 tablespoon fish sauce 2 tablespoons 7. 8. oil. 2 cups vegetable how to do Fried catfish spicy one. Clean the fish caught in the water filling with salt. Chopped into pieces 2. Set the pan with oil quite a lot. Remove the basil prepared fried crispy. Then bring up the catfish fried to a crisp cut into three. Curry into the pan with a little oil fry the onion break it 4. Season with fish sauce, sugar, lime leaves, sweet basil, red pepper fried catfish plate, mix well and serve.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The ingredients and ingredients, catfish, spicy

1. 2 body 2.

catfish curry 2 tablespoons chili pepper 3.

.

4 5 -6 bouquet of red chili 1 tablets
.
5 basil leaves, 5
6. 1 tablespoons sugar year
7. Fish sauce 2 tablespoon vegetable oil 8 2 cup

.

.How to make fish spicy


1. Clean the catfish, grab the filling in out wash with salt, chopped into pieces, enough words
2.Set up the pan with oil at quite a lot. The basil leaves prepared fry to the frame. Bring up the catfish fry even cut frame

3. The curry paste into the pan with a little oil. Stir until fragrant. Remove
4.Season with fish sauce, sugar, lime leaves, sweet basil, red chili, catfish fry and mix together on the plate and serve.