ผลของกระบวนการแปรรูปต่อเกลือแร่ในอา

ผลของกระบวนการแปรรูปต่อเกลือแร่ในอาหาร
เนื่องจากแร่ธาตุต่างๆ มีสมบัติแตกต่างจากวิตามินและกรดอะมิโน คือ มีความคงตัวต่อความร้อน แสง ออกซิไดซิงเอเจนต์ พีเอชที่เป็นกรดหรือด่าง และปัจจัยอื่นๆ ที่มีผลกระทบต่อสารประกอบอินทรีย์ แต่แร่ธาตุสามารถสูญเสียออกจากอาหารได้ระหว่างการล้าง หรือการแยกส่วน เช่น การขัดสีเมล็ดข้าวหรือการขัดเอารำออกจากธัญพืชต่างๆ ส่วนที่เหลือซึ่งเป็นเอนโดสเปิร์ม จะมีปริมาณแร่ธาตุลดลงดังแสดงในตารางที่ 7.14

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The result of processing the minerals in food
Because of the different minerals have different properties from the vitamins and amino acids, there is a thermal stability: light out of Silicon that combine Hotel anhydrous ngae chen is acid or alkaline, and other factors that affect organic compounds. Or fractions, such as grain or color abrasion scrub to remove grains from the dance. The rest is endosperm contains much minerals decreased, as shown in table 7.14

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Effects of processing and minerals in the diet.
because minerals Have properties different from vitamins and amino acids is stable to heat, light and oxidizing agents. PH is acidic or alkaline. And other factors The effect of organic compounds. But minerals can be lost from foods during washing. Or fragmented such as grain milling or removing bran from various grains. The rest is unglued sperm. To have minerals decreased as shown in Table 7.14.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Effect of processing on the minerals in food
.Because the minerals are treasure unlike vitamins and amino acids is stable to heat, light, oxygen Dai Qing agent pH of acidic or alkaline. And the other factors that impact on organic compounds.Or separation, such as abrasion or grain polishing took dance out of various grains. The rest of the endosperm. Mineral content is reduced as shown in Table 7.14.