ลักซา (Laksa)อาหารขึ้นชื่อของประเทศ

ลักซา (Laksa)อาหารขึ้นชื่อของประเทศสิงคโปร์ ลักซามีลักษณะคล้ายก๋วยเตี๋ยวต้มยำใส่กะทิทำให้รสชาติเข้มข้น คล้ายคลึงกับข้าวซอยของไทย โดยลักซาจะมีส่วนผสมของ กุ้งแห้งพริก กุ้งต้ม และหอยแครง เหมาะสำหรับคนที่ชอบรับประทานอาหารทะเลเป็นอย่างยิ่งอย่างไรก็ตาม ลักซามีทั้งแบบที่ใส่กะทิ และไม่ใส่กะทิ ทว่าแบบที่ใส่กะทิจะเป็นที่นิยมมากกว่า
ส่วนผสมเครื่องแกง
-พริกชี้ฟ้าแดงหอมแดง -ตะไคร้ -ข่า -ขมิ้นสด
-กะปิ -กุ้งแห้ง (โขลกทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อเป็นเครื่องแกง)
ส่วนผสมลักสา
-กุ้งลวก -เครื่องแกงที่โขลก -กะทิ -น้ำมันถั่วเหลือง
-น้ำซุป -น้ำเปล่า -น้ำตาลทราย -เส้นบะหมี่
-เต้าหู้หั่นเต๋าทอด -ถั่วงอกลวก -หอมแดง -พริกชี้ฟ้าแดง
-ต้นหอมซอย -แตงกวาซอย
เครื่องเคียง
-เส้นบะหมี่ทอด -พริกดอง -มะนาวหั่วเสี้ยว
วิธีทำ
๑. ตั้งหม้อใส่น้ำมันพอร้อน ใส่เครื่องแกงลักสาลงไปผัดให้หอม
๒. ใส่น้ำซุปลงไปต้มพอเดือด เติมกะทิลงไป คนให้เข้ากัน
๓. พอเดือดปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำตาล ชิมรส เค็ม หวาน (รสชาติเข้มข้นด้วยรสกะทิ กุ้งแห้งและพริก)
๔. นำเส้นบะหมี่ลวกให้สุกใสลงในชาม และโรยหน้าด้วยเต้าหู้ทอดกุ้งลวก ถั่วงอก แตงกวา พริกชี้ฟ้าแดง ต้นหอมซอย
๕. ตักน้ำลักสาลงในชาม โรยด้วยหอมแดงเจียว เสริฟร้อนๆกับพริกบดและมะนาวหั่นเสี้ยว


สีแดง หมายถึง การปฏิวัติโดยชนชั้นกรรมาชีพ

ดาวสีทอง หมายถึง การชี้นำของพรรคคอมมิวนิสต์เวียดนาม

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Laksa (Laksa) renowned cuisine of Singapore. Main Sami looks like spicy noodle soup with coconut milk to taste concentration. Similar rice SOI Thailand Laksa is a mixture of dried pepper, shrimps and cockles.Main Sami both in coconut milk and coconut milk, but don't put that add coconut milk is more popular than
.Mix paste
- red chili onion - Lavender - News - fresh turmeric paste
- - dried shrimp (pounded all together to Curry Laksa
-
ingredients) prawns. Curry Coconut Milk - pound - - soybean oil
.- soup - water - sugar - noodles
- sliced tofu Tao - fried boiled bean sprouts - red - red chili
- onion

- side - sliced cucumber fried noodles - jalapeno peppers - Lemon หั่ว crescent
how do
1.Pot put the oil hot enough. Add Curry Laksa to stir fry until fragrant
2. Add broth boil boil, add coconut milk, stir it
3. When boiling seasoned with lemon sugar. Taste salty sweet taste flavor coconut milk (concentrated, dried shrimp and chili)
4.The noodles are boiled to stylized into the bowl. And garnished with fried tofu prawns, bean sprouts, cucumber, red chili, onion
5. Water main สาล in bowl. Sprinkle with fried shallots Served hot with chili and lime slice a


.Red means the revolution by the working class

Star Gold represents guiding Communist Party columnist Vietnam


.