อาหารภาคใต้ เป็นภาคที่มีพื้นที่ติดช

อาหารภาคใต้

เป็นภาคที่มีพื้นที่ติดชายฝั่งทะเลมากที่สุด ลักษณะภูมิประเทศ เป็นแหลมที่ยื่นลงไปในทะเลผู้คนที่อาศัยในดินแดนแถบนี้จึงนิยมทำการประมง เพราะมีทรัพยากรในท้องทะเลมากมาย เมื่ออาศัยอยู่ชายทะเลอาชีพเกี่ยวข้องกับทะเล อาหารหลักในการดำรงชีวิตจึงเป็นอาหารทะเล อาหารส่วนใหญ่ของคนภาคใต้ มักเกี่ยวข้องกับปลาและสิ่งอื่น ๆจากท้องทะเลอาหารทะเลหรือปลาโดยธรรมชาติจะมีกลิ่นคาวจัด อาหารภาคใต้จึงไม่พ้นเครื่องเทศ โดยเฉพาะขมิ้นดูจะเป็นสิ่งที่แทบจะขาดไม่ได้เลยเพราะช่วยในการดับกลิ่นคาวได้ดีนักฉะนั้นจะเห็นได้ว่าอาหารปักษ์ใต้จะมีสีออกเหลือง ๆ แทบทุกอย่างไม่ว่าจะเป็น แกงไตปลา แกงส้ม แกงพริก ปลาทอด ไก่ทอดก็มีขมิ้นกันทั้งสิ้น และมองในอีกด้านหนึ่งคงเป็นวัฒนธรรมการกินที่ผสมผสานกลมกลืนกันระหว่างชาวไทยพุทธและชาวไทยมุสลิมในภาคใต้นั่นเอง

เนื่องจากอาหารภาคใต้มีรสจัด อาหารหลาย ๆอย่างจึงมีผักรับประทานควบคู่ไปด้วย
เพื่อลดความเผ็ดร้อนลงซึ่งคนภาคใต้ เรียกว่าผักเหนาะ หรือบางจังหวัดอาจเรียกว่า ผักเกร็ด ผักเหนาะของภาคใต้มีหลายอย่างบางอย่างก็เป็นผักชนิดเดียวกับ ภาคกลาง เช่น มะเขือเปราะถั่วฝักยาว ถั่วพู ฯลฯ แต่ก็มีผักอีกหลายอย่างที่รู้จักกันเฉพาะคนภาคใต้เท่านั้นการเสิร์ฟผักเหนาะ กับอาหารปักษ์ใต้ ชนิดของผักจะคล้าย ๆ กันหรืออาจเป็นผักที่ผู้รับประทานชอบก็ได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Southern food

The sectors with most coastal areas. Topography A promontory jutting into the sea of ​​people living in the region is so popular fishery. Because the vast marine resources.The main restaurant is the food of life. And most of the South. Often associated with fish and other things. From the sea seafood or fish will naturally smells fishy. Southern food is not the spice.Virtually everything, whether it is beef kidney and sour chicken, fried fish, chili, curry, turmeric is also the same. And look the other side is the eating culture combining native Thailand between Buddhists and Muslims in southern Thailand that
.
The southern food is spicy and so many vegetables coupled with
.To reduce acrimony which the South. Called Ehnaa vegetables Some counties may call it a bit of vegetable or vegetable Ehnaa of the South has a lot to some, it is central, as well as broccoli, eggplant, string bean, winged bean, etc..With Southern food Kinds of vegetables are similar or may be eaten like a vegetable or
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Southern food

As the sector that has the most coastal. Geography is filed into the sea of people who live in the territory, this popular bar fisheries because many marine resources. The main food in life it is seafood. Most of the food of the people in the South are often associated with fish and other things from the sea, seafood or fish by nature, will have a fishy held. Southern food with out spice Lol almost everything, whether it's Curry fish kidney. Orange Curry fried fish, fried chicken, pepper Curry with turmeric all together and look at the other side is eating culture that combines the harmony between Muslim and Buddhist Thai Thai villagers in the southern walls.

Southern food because there is spicy. There are so many foods eaten vegetables along with
.To minimize the spicy hot down South who called no vegetables or some provinces also called vegetable tips. There are no vegetables, many of the South, some are the same type of vegetables such as Eggplant and string beans brittle Central bean etc. With food every two weeks under a kind of vegetable are similar, or can be eaten like a vegetable.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

in the south.As part of the coastal area is most characteristic of the submission is pointed down to the sea of people who lived in the country so this popular fishery because there are resources in the sea.Main food in the lives of so many people as a sea food restaurant in the south is often associated with fish, and other things from the bottom of the sea, Seafood or fish by nature will have a smell of food in the south, it is not out of spicesas well as almost everything that is not a fish curry, fried fish, chicken fried fish and vegetable ragout and curry paste, turmeric, and looked on the other side would be a culture of eating a balanced combination between lectures and Thai Muslims in the south.

because food in the south there are many food flavor, eat vegetables, along with
To reduce the sharpness of the South called vegetables (to get money) without effort or some provinces may be called a fragment vegetables vegetables (to get money) without effort in the south there are many kinds of vegetables and some things that are in the same sector as Curcuma long beans and nuts, pool, etc.The type of food and vegetables Southerner will be similar or it may be that the vegetables like eat
.