ข้าวผัดปูวัตถุดิบข้าวสวย 1 ถ้วยตวง*

ข้าวผัดปู
วัตถุดิบ
ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง

* เนื้อปูนึ่งแกะเป็นชิ้น 1/4 ถ้วยตวง

* หอมใหญ่ 1/4 ลูก (หั่นเป็นแว่นๆ)

* ต้นหอมซอย 1 ต้น

* ไข่ไก่ 1 ฟอง

* กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ



* ซิอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

* ซ๊อสปรุงรส 1 ช้อนชา

* น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

* พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา

* แตงกวาปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น, มะนาวหั่น , ต้นหอม (สำหรับเสริฟพร้อมข้าวผัด)

* มะเขือเทศหั่นเป็นแว่น (สำหรับเสริฟพร้อมข้าวผัด)

* น้ำมันพืช
วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันลงในกระทะและนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง ใส่กระเทียมลงไปผัดจนเหลืองหอม จึงตอกไข่ใส่ลงไป ใช้ตะหลิวเขี่ยให้ไข่แดงแตก

2. รอจนไข่เกือบสุก เร่งไฟแรงขึ้นแล้วจึงใส่ข้าวสวย, หัวหอมใหญ่, เนื้อปูและต้นหอมซอย ลงไปผัดอย่างรวดเร็ว



3. ปรุงรสด้วย ซิอิ๊วขาว, ซ๊อสปรุงรสและน้ำตาล ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน จึงปิดไฟ

4. ตักใส่จาน เหยาะพริกไทยโรยหน้านิดหน่อย เสริฟทันทีขณะร้อนพร้อมมะเขือเทศ, แตงกวา, ต้นหอม, มะนาวและพริกน้ำปลา

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Crab fried rice,
raw
rice 1 cup steamed lamb meat into pieces * 1/4 cup water * 1/4 can onions (sliced) 1 onion * early * 1 egg * 1/2 tablespoon chopped garlic . 1 teaspoon soy sauce seasoning * 1 teaspoon sugar * 1/2 teaspoon pepper 1/4 teaspoon * * cucumber, peeled, cut into slices, lemon slices, green onions (served with rice for. Stir) * sliced ​​tomatoes. (For Served with fried rice) , vegetable oil * How do first. Heat oil in a saucepan and bring to medium heat. Add the garlic and stir until fragrant yellow. The egg down Turner knocked the yolk broken two. Wait until the eggs are almost cooked Speeding up the heat, add the rice, onion, crab meat and onion. Stir quickly three. Season with soy sauce, seasoning sauce and sugar. Stir all ingredients together, then remove from heat , sprinkle a little pepper 4. Drop plate. Serve immediately while hot with tomato, cucumber, onion, lemon and chili sauce.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Fried rice with crab

rice raw materials 1 cup

* crab meat steamed lamb pieces 1 / 4 cup

* onion 1 / 4 (cut as glasses)

* onion 1 early

*. Egg 1 bubble

* / 2 tablespoons minced garlic 1



*

* 1 teaspoon soy sauce sauce seasoning 1 teaspoon

.* / 2 teaspoon sugar 1

* pepper 1 / 4 teaspoon

* cucumber peeled and cut into pieces, lemon slice, onion (for served with fried rice)

*. Tomato slices (served with fried rice)

*

1 oil way.Heat oil in a frying pan and then set on medium heat. Add the garlic and stir until fragrant. The yellow eggs put into use a mug ashtray break the egg yolk

2. Wait until the egg almost cooked. Heat then put the steamed rice,. Onion,Crab meat and onion, stir quickly



3. Season with soy sauce, sauce, seasoning and sugar, stir to mix everything together, stir 4,

. Plate. Sprinkle pepper and sprinkle a little. Serve immediately, while hot with tomato, cucumber andGreen onion, lemon and fish sauce.