เครื่องปรุงสำหรับต้มยำกุ้ง •กุ้งกุล

เครื่องปรุงสำหรับต้มยำกุ้ง
•กุ้งกุลาดำตัวใหญ่ หรือกุ้งแม่น้ำ
•เห็ดฟางผ่าครึ่ง (อาจจะใช้เห็นนางฟ้าก็ได้ในกรณีที่ไม่มีเห็ดฟาง)
•พริกขี้หนูทุบพอแตก
•ตะไคร้หั่นท่อนประมาณสองนิ้วแล้วน้ำมาทุบให้พอแตก
•ใบมะกรูดฉีกเอาแกนใบออก
•ผักชี (เราใช้ใบในการโรยหน้าเมื่อทำเสร็จ)
•ข่านำมาหั่นเป็นแว่น
•น้ำพริกเผา
•น้ำมะนาว
•กะทิ
•น้ำปลา
•น้ำซุป (ในกรณีที่ไม่มีอาจจะใช้ซุปก้อนสำเร็จรูปหรือน้ำเปล่าก็พอ)

เอาหล่ะเรามาเริ่มดูวิธีทำกันเลยครับ อย่าให้เสียเวลาเริ่มจะหิวกันแล้ววว


วิธีทำต้มยำกุ้งน้ำข้น

1.ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือกแล้วผ่าหลังเพื่อเอาเส้นดำๆ ออก ในกรณีที่เป็นกุ้งแม่น้ำให้ทำการผ่าหลังโดยไม่ต้องแกะเปลือกจะสวยน่าทานมากๆ เลยครับ
2.หลังจากนั้นให้ต้มน้ำซุปจนเดือดแล้วใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พอเดือดอีกครั้งก็ใส่กุ้งลงไปได้ เคล็ดลับสำหรับการต้มกุ้งไม่ควรต้มนานพอดูว่ากุ้งเปลี่ยนสีก็สามารถเบาไฟได้แล้ว จะทำให้น้ำต้มยำหวานและกุ้งไม่เหนียว
3.หลังจากนั้นให้ทำการปรุงรสอย่างรวดเร็วโดยการใส่ น้ำปลา น้ำพริกเผา น้ำมะนาว กะทิ เห็นฟาง พริกขี้หนู แล้วรอให้เดือดอีกเล็กน้อยจึงปิดไฟ ตักใส่ชาม โดยหน้าด้วยผักชี เพียงเท่านี้ก็อร่อยอย่าบอกใครเชียว

ผลลัพธ์ (สวีเดน) 1:

Ett recept på Tom yum Kung
Black tiger räkor eller stora • räkor • kirurgiska tröskas korn stjälkar
floden halv-svamp (kan användas för att se älvor, i fall där det finns ingen svamp, halm)
. • Paprika nog skillnaden
• Skivad citron gräs bitar ungefär två inches, och sedan en kakofoni av olika vatten,
. • Ta bort den trasiga kaffirlimeblad lämnar axis
• koriander (vi använder till garnering när gjort)
. • Kha ta Shredder glasögon
•

söt lime juice kokosmjölk: • •
•
• fisksoppa sås (i det fallet att det finns inga färdiga lager kan användas, eller vatten det nog.)

.Ta bort från oss! se hur göra det? Inte slösa tid, börja gå hungrig och วว


hur man gör Tom yum Koong

1.Skölj räkor, skalad och skuren i ta bort mörkhyade i en flod räkor, skalade tillbaka utan kirurgi är mycket mycket fantastisk
2.Efter det, Tom soppa tills det kokar, och infoga sedan gräs-Kaffir limeblad. Kokande räkor, tillräckligt att återigen sätta in i den. Tips för kokt räkor bör kokas tillräckligt länge för att se om det kan ändra färgen på räkor, ljus en brand. För att göra en söt och kryddig sås, räkor är inte klibbig
. 3. efter det, smaken mycket snabbt genom att placera en söt fisksås. Citronsaft och kokosmjölk att se halm, paprika och sedan vänta på att koka, sedan stänga av värmen lite. Varv sätta en skål med koriander med aroiaya bara säga som mig
.

ผลลัพธ์ (สวีเดน) 3:

Koktiden för Tom Yum räkor
• räkor eller räkor, stora floden
• halm champinjonerna halveras (kan användas i de fall där någon Mrs. såg att ingen halm mushroom)

• • chili krossad citron glas vatten, cirka två centimeter och sedan dunka den bröt
• Lime blad, slits ut och skanna
• persilja, (vi använder en i toppen när du är klar)
• i snitt snitt chilipasta

• • citronsaft

• • kokosflingor sås
• buljong (i de fall där det inte finns någon buljongtärning får användas eller bearbetade vatten. I)

Det ligger vi hade börjat se hur till gör den, jag har inte tid, start kommer att vara hungriga, och sedan DD


hur Tom Yum räkor vatten tjock

1.Tvätta räkor, skal och skär sedan tillbaka till hans svart hår i en flod räkor, skära utan skal, kommer att vara ganska mycket
Sir, 2.Efter att koka upp soppan koka upp, tillsätt sedan i citrongräsolja och lime blad när det kokar igen, lägg till räkor till tips för räkor koka koka en viss tid att räkor inte bör ändra färg, den kan vara ljuset, ljuset kommer att göra vatten Tom Yum räkor och inte klibbig söt
3. Efter att smaken snabbt av fisksås chili pasta Chili halm såg citronsaft och kokosmjölk, och sedan vänta tills den börjar koka, släck ljuset. Lägg i en skål och ett litet ansikte med persilja, lika mycket som det var utsökt
säg inte någon!