ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 500 กร

ส่วนผสม
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 500 กรัม
กุ้งขนาดกลาง 200 กรัม
หอยแคลง ½ กิโลกรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
ใบกุยช่ายหั่นท่อนยาวประมาณ 1½ นิ้ว 1 ถ้วยตวง
ถั่วงอกเด็ดหาง 100 กรัม
กระเทียมไทยกลีบเล็กโขลกพอละเอีย 10 กลีบ
พริกแห้งเม็ดใหญ่แช่น้ำจนนุ่ม 8 เม็ด
ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 3½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ½ ช้อนชา
เกลือ ¼ ช้อนชา
กะปิ 1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู ½ ช้อนชา
น้ำเปล่าสำหรับลวกหอย 3 ถ้วยตวง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The ingredients. 500 g tagliatelle noodles 200 g medium sized shrimp. ½ kg shells, tilting Bubble 4 eggs. The long pieces about 1 ½ Allium Tuberosum sliced 1 inch cups. Bean sprout a tail without a doubt 100 g. Garlic cloves, small enough for individual OIA pounded Thailand 10 petals. The big freeze dried chili till soft, 8 PCs. Black soy sauce, 1 tbsp Soy sauce 2 tbsp white 3 ½ tbsp vegetable oil ½ teaspoon sugar. ¼ tsp salt 1 teaspoon shrimp paste. ½ teaspoon vinegar Water for lightly cooked shells 3 cups

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The mixture
rice noodle 500 G
G
200 medium shrimp shells tilting ½ kg
eggs 4 bubble
leaves Guido yeah, cut into pieces, long approximately. 1 ½ inch 1 cup
pick sprouts a tail 100 g
pound garlic cloves Small Paul details 10 petals
.Dried chilies (soaked in water until soft 8 tablets
si-io dam 1 tablespoons tablespoon vegetable oil soy sauce 2


3 ½ spoon table sugar. ½ teaspoon teaspoon salt ¼

1 ½ teaspoon teaspoon vinegar paste

water to boil the shells 3 cup
.