ส่วนผสมส้มตำมะละกอดิบ 2 ถ้วยกระเทีย

ส่วนผสมส้มตำ
มะละกอดิบ 2 ถ้วย
กระเทียม 3 กลีบ
พริกขี้หนู 5-6 เม็ด
มะเขือเทศผ่าครึ่ง 1-2 ลูก
น้ำปลาร้าต้ม(ใส่เนื้อปลาร้าด้วยก็ได้) 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว หรือ น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วย
น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำส้มตำ
1.ใส่กระเทียมและพริกขี้หนู ลงในครก แล้วตำให้พอแตก แล้วตามด้วยถั่วฝักยาว ตำให้แหลก
2. ใส่มะเขือเทศ น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำปลาร้า แล้วตำให้เข้ากัน
3. ใส่มะละกอ
4. ชิมแล้วปรุงจนชอบ ตักใส่จานพร้อมรับประทาน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Papaya mixture.2 cups raw papaya.3 cloves garlicPaprika, 5-6 tabletsTomatoes, halved 1-2 balls.Water is boiled, fermented fish (PLA-RA with meat), 1 tbsp.1 tbsp fish sauceLemon juice or 1/4 cup tamarind water.1 tbsp sugarHow to make a papaya.1. put garlic and paprika into a mortar and then pounding enough crack, followed by the green bean, bruised, crushed.2. put tomatoes, lemon juice, sugar, fish sauce and fermented fish sauce, then a Tin TAM.3. put the papaya.4. tasting, then cook until like scoop dish ready-to-eat.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Salad Ingredients
2 cups raw papaya
, garlic 3 cloves
, chilli seed 5-6
1-2 tomatoes, cut in half the
water of boiled fish (fish meat with optional) 1 tablespoon
fish sauce 1 tablespoon
lime juice or tamarind juice 1/4 cup
sugar 1. tablespoons

salad made
1. Add the garlic and chilli in a mortar and pound them as broken. Followed by the pound, lentils, crushed
2. Add tomatoes, lime juice, fish sauce, palm sugar, fish and pound them into
third. Put the papaya
, then cook until like 4 gourmets. Plate Ready to Eat