การทดลองเรื่อง สีเต้นระบำสิ่งที่ต้อ

การทดลองเรื่อง สีเต้นระบำ

สิ่งที่ต้องใช้
- นมสด
- สีผสมอาหาร 2-3 สี ( เเดง เขียว เหลือง ฟ้า ส้ม )
- น้ำยาล้างจาน
- จานก้นลึก
- eye dropper หรือ cotton budวิธีทำ
- เทนมลงในจาน วางทิ้งไว้ให้น้ำนมนิ่งๆ
- หยดสีผสมอาหารลงไปตรงกลางจาน สีละ 1 หยด
- หยดน้ำยาล้างจานลงไปบนสีผสมอาหาร ไม่ต้องมากนะคะ ทีละ 1 หยด หรือจะใช้ cotton bud ชุบน้ำยาล้างจานจุ่มลงไปตรงกลางสีที่เราหยดไว้ก็ได้ค่ะ

สิ่งที่เกิดขึ้นก็คือเราจะเห็นสีวิ่งวนไปมา เคลื่อนไหวไปทั่วจาน จากปฏิกริยาของน้ำยาล้างจานกับไขมันในน้ำนม เมื่อสีหยุดวิ่งแล้ว เราสามารถหยดน้ำยาล้างจานลงไปซ้ำได้เรื่อยๆ ค่ะ จนกว่าน้ำสีจะผสมกันจนกลายเป็นสีหม่นๆ

เกิดอะไรขึ้น??
 ในน้ำนมประกอบไปด้วย น้ำ โปรตีน แร่ธาตุ และไขมัน น้ำยาล้างจานจะไปทำให้โมเลกุลของโปรตีนและไขมันเกิดการเปลี่ยนแปลง และแตกกระจาย โค้ง บิดเบี้ยว ม้วน (ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ทำให้เราสามารถล้างจานมันๆ ได้อย่างสะอาดหมดจดนั่นเอง) และสีผสมอาหารที่หยดลงไปในนมจะช่วยให้เราสามารถสังเกตุการเปลี่ยนแปลงที่มองไม่เห็นนั้นได้อย่างง่ายดาย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Trial story. Colors danceWhat to use-Fresh milk-Food color 2-3 colors (red, green, yellow, blue, orange)-Dishwashing liquid-Deep dishCotton bud, or eye-dropper, how do.-Pour the milk into a dish. Milk steadily leave-Drops of food color into the middle of the plate. 1 each color drops-Dishwashing liquid drips down onto the food color It does not need one, or use cotton bud dampened drops dishwashing liquid, dip into the middle color drops is.What happens is that we will see the colour loop runner. Movement across the plate from the reaction of dishwashing liquid with the fat in the milk. When the color stop, and then we can go down to dishwashing liquid droplets, repeated indefinitely until the water color is mixed in. together until the color becomes mon.What happened?? Milk contains Water, protein, fat and minerals. Dishwashing liquid is going to make the protein and fat molecules change and reconfigures the distortion curve (which is a feature that allows us to hit dishwasher.), and the drops of food colouring into the milk will help us can observe changes that are not visible so easily.