1. ใส่กะทิลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟใส่น

1. ใส่กะทิลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟใส่น้ำตาลทราย คนให้เข้ากันจนละลาย ปิดไฟ พักทิ้งไว้ให้เย็น พอเย็นให้ตักช้อนเอาหัวกะทิที่อยู่ด้านบนใส่ภาชนะเก็บไว้
2. ผสมแป้งท้าวยายม่อม แป้งมันสำปะหลัง และแป้งข้าวเจ้าเข้าด้วยกัน ค่อย ๆ เทหัวกะทิใส่ลงไปทีละน้อยสลับกับใช้มือนวดแป้งจนแป้งรวมตัวกันเป็นก้อนแล้วนวดต่ออีก ประมาณ 15 นาที เทน้ำกะทิที่เหลือใส่ลงไป ตามด้วยกลิ่นมะลิ คนผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว นำส่วนผสมไปกรองด้วยกระชอน เตรียมไว้
3. แบ่งส่วนผสมแป้งออกเป็น 2 ส่วน ใส่สีผสมอาหารสีแดงลงไป 1 ส่วน คนผสมสีให้เข้ากัน
4. ทาน้ำมันพืชลงบนถาดสำหรับนึ่งขนมชั้นให้ทั่ว เตรียมไว้
5. นำชุดนึ่งขึ้นตั้งไฟ รอจนน้ำเดือดพล่าน จากนั้นวางถาดสำหรับนึ่งขนมลงไปแล้วตักส่วนผสมแป้งสีชมพูใส่ลงไปในพิมพ์ทำเป็นชั้นที่ 1 ปิดฝานึ่งประมาณ 5-7 นาที
6. พอชั้นที่ 1 สุกแล้วให้เปิดฝาแล้วตักส่วนผสมสีขาวใส่ลงไป ปิดฝานึ่งต่อ ทำสลับกันไปเรื่อย ๆ จนส่วนผสมแป้งหมดและเต็มพิมพ์
7. เมื่อนึ่งเสร็จแล้วนำขนมชั้นออกมาจากชุดนึ่ง พักไว้ให้เย็นลง นำขนมชั้นออกจากพิมพ์ ผ่าแบ่งครึ่งขนมชั้นตามยาวแล้วลอกขนมแต่ละชั้นออกมาเป็นแผ่น
8. วิธีม้วนดอกกุหลาบ คือ ให้ม้วนแผ่นขนมชั้นเข้ามา 1 ทบ พับกลีบแรกไปข้างหลัง 45 องศา แล้วจึงพับตลบขึ้นมา ทำซ้ำเรื่อย ๆ จนหมด พร้อมเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. put the coconut milk into the pot, bring up the fire put people together until sugar melts. Turn off the room lights, leave to cool Cold enough to scoop a dollop of coconut on top, remove the head enter the container store. 2. mix flour, tapioca starch, and Thao Grandma mom rice flour. Gradually pour the coconut head to gradually switch to a hand massage the dough until the dough is gathered and massage. About 15 minutes remaining put the helm pouring water into it, followed by the smell of jasmine. People mixing together as one lyrics Bring the mixture to the prepared with krachon3. divide dough into 2 parts the ingredients put red food color into 1 portion of people mixing colors together. 4. Ta vegetable oil onto the floor, around the snack tray for steaming.5. set steaming up the fire wait until the water boiled. Then place the steaming trays for confectionery, pastry ingredients, then scoop into the pink put into print as a layer 1 lid with approx. 5-7 minutes.6. fit layer 1 ripe, open the lid and scoop the mixture white fill. Close the lid on the steamer continued Make the switch to dough until all of the ingredients and the full print.7. when steaming is finished release the candy rack out from the steaming room, cool down take the candy rack from half the pastry class break, according to the type long slit and Peel each layer into pastry sheets.8. how to roll pastry sheets, rolls, Roses come in 1 layer compound folding petals first 45 degrees backwards and then fold to cast. Repeat until all ready-to-serve

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. Put the milk into the pot Bring to boil sugar. Stir well until dissolved, remove from heat and leave to cool rooms. Enough cold spoon to scoop out the elite at the top into a container kept
two. Mixed Arrowroot Cassava And flour together, gradually pour the cream into a gradual switch to hands knead until the dough together into cubes and knead for about 15 minutes, pour the milk into. By Jasmine The mix is homogeneous. Bring mixture to a colander filter with prepared
ingredients 3. Divide the dough into two parts put red food coloring to one portion mix colors together
4. Apply oil on the steam tray prepared pastry over the top
5. The series steamed up the heat. Wait until the water is boiling Then place the steam tray sweets into the flour mixture into the print tiered pink at first, cover and steam for about 5-7 minutes
on one layer 6. When cooked, open the lid and then put into a white mixture. Cover and steam it until the flour mixture alternately filled out and printed
seven. When steamed, then take candy from a series steamed. Set aside to cool Bring candy out of print Cut in half lengthwise, then roll the pastry layers, each layer pastry sheet into
eight. How to roll a rose is a roll pastry sheets into one layer of petals folded folds back 45 degrees first and then fold up the removal repeat until all are served.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. Put the milk into the pot and bring it to the boil, put sugar, stir until melted. The rest leave ให้เย็น. Cold enough to scoop spoon coconut head at the top container stored
2.Mixed แป้งท้าวยายม่อม, cassava starch and flour together slowly pour the cream and put gradually switch to hand kneading until the dough gathered a massage again. About 15 minutes. Pour the remaining coconut milk in it.Mixed as one flesh. Bring the mixture to the filter sieve prepared
.