ผลการวิเคราะห์พบว่า ผักที่มีฤทธิ์ต้

ผลการวิเคราะห์พบว่า ผักที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงสุด เมื่อทดสอบด้วยวิธี DPPH คือ ผักก้านตรง ผักแพวและผักเสี้ยว โดยให้ค่าความเข้มข้นของสารสลัดที่สามารถยับยั้งอนุมูลอิสระได้ 50% (IC50) เท่ากับ 9.63±0.17, 35.39±10.22และ 49.77±1.51 ตามลำดับ ในส่วนวิธี ABTS พบว่า ผักก้านตรง ผักแพวและผักเสี้ยว มีค่าความเข้มข้นของสารสลัดที่สามารถยับยั้งอนุมูลอิสระได้ 50% (IC50) เท่ากับ 3.54±0.65, 14.09±0.57และ4.70±2.16 ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The analysis found that the effects of vegetables coupled with the highest antioxidant activity. When tested with the DPPH method is straight shank-vegetable. Phwae of vegetables and vegetable wedges by concentrations of sarotlat that can restrain. 50% (IC50) equal to 9.63 ± 0.17, 35.39 ± ± 1.51 10.22 and 49.77, respectively. The ABTS found that vegetables straight shank Vegetables and vegetable phwae in milliseconds. There is a concentration of sarotlat values that can restrain. 50% (IC50), equal to 3.54 ± 0.65 ± 0.57 and 14.09, 4.70 ± 2.16, respectively.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The results showed that Vegetables with the highest antioxidant activity. When tested by DPPH is straight stalk vegetables, vegetable patch and vegetable segment. The concentration of the compound salads that can inhibit free radicals by 50% (IC50) was 9.63 ± 0.17, 35.39 ± 10.22 and 49.77 ± 1.51, respectively, in the way that ABTS rod straight vegetables, vegetable patch and vegetable segment. The concentration of salads that can inhibit free radicals 50% (IC50) was 3.54 ± 0.65, 14.09 ± 0.57 and 4.70 ± 2.16, respectively.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The result showed that vegetables with antioxidant activity when tested with maximum method DPPH is vegetable"s work directly, pol and vegetable fraction. By the concentration of the salad can inhibit free radicals 50% (IC50) was 9.63 0.17 edge, edge and 35.39 10.22 49.77 ±1.51 respectively. In the method ABTS found that vegetable stem straight, pol and vegetable fraction. The concentration of the salad can inhibit free radicals 50% (IC50) was 3.54 0.65 edge, edge and the edge 14.09 0.57 4.70 2.16 respectively.