อโดโบ้ (ประเทศฟิลิปปินส์) อโดโบ้

อโดโบ้ (ประเทศฟิลิปปินส์)





อโดโบ้ (Adobo) เป็นอาหารยอดนิยมของประเทศฟิลิปปินส์ ทำจากเนื้อหมู หรือเนื้อไก่ที่ผ่านการหมัก และปรุงรส โดยจะใส่น้ำส้มสายชู ซีอิ๊วขาว กระเทียมสับ ใบกระวานพริกไทยดำ นำไปทำให้สุกโดยอบในเตาอบ หรือทอด แล้วนำมารับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ
ในอดีตอาหารจานนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักเดินทางเนื่องจากส่วนผสมของอโดโบ้สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานเหมาะสำหรับพกไว้เป็นเสบียงอาหารระหว่างการเดินทางซึ่งปัจจุบัน อโดโบ้ได้กลายเป็นอาหารยอดนิยมที่นำมารับประทานกันได้ทุกที่ทุกเวลา
ส่วนผสม
1.สะโพกไก่ 2.น้ำเปล่า 3.น้ำมันรำข้าว 4.ซีอิ้วขาว 5.น้ำส้มสายชู 6.หอมหัวใหญ่สับ 7.กระเทียมบุบ 8.ใบกระวาน 9.เม็ดพริกไทยดำ 10.ขิง 11.น้ำตาลทราย
วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันรำข้าวลงในกระทะพอน้ำมันร้อนนำไก่ลงใส่พอด้านนอกสุกเล็กน้อย 2. เติมซีอิ้วขาว น้ำส้มสายชู น้ำเปล่า หอมใหญ่สับ กระเทียมใบกระวาน พริกไทย และขิงลงไป เคี่ยวประมาณ 30 นาที จนไก่นุ่มและน้ำลดลง 3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลเล็กน้อย รับประมานกับข้าวสวยร้อน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Ado bo (Philippines) Ado bo (Adobo) is a popular food of the Philippines. Made of pork or chicken meat, marinated and cooked through, add the minced garlic, soy sauce, white vinegar. The Thai chilies and black krawan To make cooked by baking in the oven or fried and eaten with hot rice. In the past, this dish is popular among travelers because of their ingredients a bo can be preserved for a long time for a piece of food supplies during the journey. Ado bo has become a popular food that is eaten anywhere at any time.Ingredients.1. empty water 2 chicken thigh. 3. rice bran oil 4. soy sauce, white vinegar 5. 6. chop the onion, garlic, stamping 7. 8. the black Thai pepper pellet krawan 10 9. ginger sugar. 11.How to make the.1. put rice bran oil into the frying pan of hot oil on the outside of the chicken was cooked down enough to put a little. 2. fill the white soy sauce Vinegar Chop onion, garlic, water, pepper and Thai ginger krawan leaves into chicken to simmer for about 30 minutes until soft and water drops 3. season with a little sugar with hot rice ear warranty.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

By Jumbo (Philippines)





.By Adobo Jumbo () is a popular dish of the Philippines made from pork or chicken, through the fermentation and seasoned by put vinegar. Soy sauce, minced garlic, bay leaf, black pepper and cooked it in the oven, or fried.In the past, this dish is popular among travelers because the ingredients of by Jumbo can เก็บรักษาไว้ long suitable for carry a provision during the trip, which at present.The mixture
1. Chicken thigh 2. Water 3. Rice bran 4. Soy sauce, vinegar 5. 6. Onion, chopped garlic, crushed 7. 8. Bay leaf. 9. Black pepper 10. Ginger 11. Sugar
how do
1.Put the rice bran oil into the pan when the oil is hot the chicken put enough outside a little 2 cooked. Add soy sauce, vinegar, water, onion chopped leeks cardamom. Pepper and ginger down. Simmer for about 30 minutes until the chicken soft and water down 3.Season with sugar and a little. Having cooked rice hot


.