ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่และเพิ่มมูลค่

ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่และเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ จุลินทรีย์สร้างเอนไซม์ได้หลากหลายชนิดระหว่างการหมัก เพื่อย่อยสลายสารตั้งต้น เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ลิพิด ซึ่งมีโมเลกุลใหญ่ เกิดเป็นสารใหม่ที่มีโมเลกุลเล็กลง ระเหยได้ง่ายขึ้น ทำให้อาหารหมักมีคุณภาพทางประสาทสัมผัส

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Cause new products and adding value to the product. A variety of microbial enzymes have been created today, to degrade protein precursor, such as carbohydrates, which are large molecules rapid hotel. Born as a smaller molecule. Evaporation. Make food fermentation sensory quality.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The new products and adding value to products. Microbial enzymes during fermentation of various kinds. The biodegradable precursors such as carbohydrates, proteins, lipids, which are large molecules. As new compounds with smaller molecules. Evaporates more easily Making fermented food sensory quality.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Cause of new products and add value to the product Create a variety of microbial enzymes during fermentation to decompose the precursor, such as carbohydrates, proteins, lipids, which are large moleculesEvaporate easily. The fermented food sensory quality