ชื่อสามัญ : Bird Chilliชื่อวิทยาศาส

ชื่อสามัญ : Bird Chilli

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Capsicum frutescens Linn.

วงศ์ : SOLANACEAE

ชื่ออื่น ๆ : พริกแด้, พริกแต้, พริกนก, พริกแจว, พริกน้ำเมี่ยง (เหนือ-พายัพ), พริก, พริกชี้ฟ้า,พริกขี้หนู (ภาคกลาง-เหนือ), ดีปลี (ใต้-ปัตตานี), ดีปลีขี้นก, พริกขี้นก, ใต้ (ภาคใต้), ลัวะเจีย (แต้จิ๋ว), มะระตี้ (สุรินทร์), ล่าเจียว (จีนกลาง), หมักเพ็ด (อีสาน)



ลักษณะทั่วไป :

ต้น : เป็นพรรณไม้พุ่มขนาดเล็ก ลำต้นมีความสูงประมาณ 45-75 ซม.

ใบ : เป็นใบเดี่ยว ออกตรงกันข้ามกัน ลักษณะใบจะกลมรี ตรงปลายจะแหลม

ดอก : จะออกตรงง่ามใบเป็นกลุ่มประมาณ 1-3 ดอก เป็นสีขาว มีกลีบดอกประมาณ 5 กลีบ ส่วนเกสรตัวผู้จะมีอยู่ 5 อัน จะขึ้นสลับกบกลีบดอก เกสรตัวเมียมี 1 อันและมีรังไข่ประมาณ 2-3 ห้อง

ผล : ผลสุกจะเป็นสีแดง หรือแดงปนน้ำตาล ลักษณะผลมีผิวลื่นเป็นมัน ภายในผลนั้นจะกลวง และมีแกนกลาง รอบ ๆแกนจะมีเมล็ดเป็นสีเหลืองเกาะอยู่มากมาย และเมล็ดจะมีรสเผ็ด

การขยายพันธุ์ :

โดยการเพาะเมล็ด



สรรพคุณ :

ใช้ปรุงรสอาหาร ช่วยเจริญอาหาร และรักษาอาการอาเจียน รักษาโรคหิด กลาก รักษาโรคบิด โดยการใช้พริกสด 1 เม็ด หรือมากกว่านั้นใช้กิน และอาการปวดบวมเนื่องจากความเย็นจัด โดยใช้ผงพริกแห้งทำเป็นขี้ผึ้ง หรือสารละลายแอลกอฮอล์ใช้ทา
อื่น ๆ พรรณไม้นี้เป็นพรรณไม้สวนครัวที่ขาดกันไม่ได้ เป็นพรรณไม้ที่ขึ้นง่าย แต่บำรุงรักษายาก เพราะใบอ่อนของพริกอร่อยทำให้แมลงต่าง ๆ ชอบกิน ผลแรกผลิใช้ผสมกับผักแกงเลียงช่วยชูรส ส่วนผลกลางแก่ใช้ใส่แกงคั่วส้ม จะได้อาหารที่มีรสเปรี้ยวอ่อน ๆ เพราะมีวิตามีซี และไส้พริกจะมีสารแคบไซซิน ที่ให้ความเผ็ดและมีกลิ่นฉุนเผ็ดร้อนเป็นเครื่องปรุงอาหารช่วยชูรส ใส่น้ำพริก ยำ ทำเป็นน้ำปลาดองและยังเป็นยาช่วยกระตุ้นทำให้เจริญอาหาร บำรุงธาตุ หรือใช้ภายนอกเป็นยาทาถูนวดลดอาการไขข้ออักเสบ

คุณค่าทางอาหาร คุณค่าทางอาหารในส่วนที่รับประทานได้ 100 กรัม ประกอบด้วย

Cal Moist ure Protein Fat CHO Fibre Ash . Ca P Fe A.I.U B1 B2 Niacin C
Unit % Gm. Gm. Gm. Gm. Gm mg. mg. mg. mg. mg. mg. mg.
พริกขี้หนู 54 81.9 3.4 1.4 7.1 5.2 0.9 4 14 12 2417 0.29 0.11 1.5 44
ข้อมูลทางคลีนิค :

รักษาอาการบวม ฟกช้ำ ให้ใช้พริกขี้หนูที่แก่จัดเป็นสีแดงแล้วตากแห้งนำมาบดเป็นผงให้ละเอียดแล้วเทลงในวาสลินที่เคี่ยวจนเหลว กวนให้เข้ากัน แล้วนำไปเคี่ยวอีกจนได้กลิ่นพริก ใช้สำหรับทาถู รักษาอาการเคล็ด ถูกชน ฟกช้ำดำเขียว และอาการปวดตามข้อ ให้ทาตรงบริเวณที่เป็นวันละครั้ง หรือสองวันต่อครั้ง

รักษาอาการปวดตามเอวและน่อง ให้ใช้ผงพริกขี้หนูและวาสลิน หรือผลพริก วาสลิน และแป้งหมี เติมเหล้าเหลืองจำนวนพอประมาณ แล้วคนให้เป็นครีม ก่อนที่จะใช้ ให้ทาลงบนกระดาษแก้วปิดบริเวณที่ปวด ใช้พลาสเตอร์ปิดโดยรอบ จะมีอาการทำให้เหงื่อออก การเคลื่อนไหวคล่องแคล่วขึ้น และรู้สึกหายปวด จากการตรวจสอบพบว่า ตามบริเวณที่พอกยาจะมีความรู้สึกร้อน และการไหลเวียนของโลหิต เพิ่มขึ้น

ข้อมูลทางเภสัชวิทยา :

สารสกัดจากพริก ใช้ทาลงบนผิวหนังจะทำให้หลอดเลือด ตามบริเวณนั้นขยายตัว และการไหลเวียนของเลือดเพิ่มขึ้น ถ้าใช้มากเกินไปอาจจะทำให้ระคายเคืองได้

ฤทธิ์ต่อต้านเชื้อแบคทีเรียและฆ่าแมลง แคปซายซินจะมีผลยับยั้งเชื้อ Bacillus cereus และเชื้อ Bacillus subtilis แต่ไม่มีผลต่อเชื้อ Bacillus aureus และเชื้อ Bacillus coli นอกจากนี้สารที่สกัดจากพริก โดยวิธีการต้มด้วยน้ำ จะมีฤทธิ์ในการฆ่าแมลง

ฤทธิ์ต่อระบบทางเดินอาหาร แคปซายซิน ทำให้เจริญอาหาร และกินอาหารได้มากขึ้น พริกสามารถช่วยกระตุ้นทำให้การเคลื่อนไหว ของกระเพาะอาหารสุนัขเพิ่มขึ้นและน้ำสกัดที่ได้จากพริก จะช่วยลดการบีบตัวของลำไส้เล็กส่วนปลาย ileum ของหนูตะเภาที่เกิดจากอะเซทิลโมลีนและฮีสตามีนได้ส่วนแคปซายซิน จะเพิ่มการบีบตัว ของลำไส้เล็กส่วนปลาย ileum ของหนูตะเภา แต่ถ้าให้แคปซายซินซ้ำอีกครั้งในขนาดเท่า ๆ กัน จะมีผลน้อยมากหรือไม่มีผลเลย

ผลต่อระบบไหลเวียนโลหิต แคปซายซิน ที่สกัดจากพริก สามารถกระตุ้นหัวใจห้องบนของหนูตะเภา แต่เมื่อฉีดเข้าทางหลอดเลือดดำของแมวและสุนัข จะทำให้ความดันโลหิต และหัวใจเต้นช้า หายใจขัด และอาการพวกนี้จะหายไป เมื่อเราตัดเส้นประสาทเวกัสออก (Vagotomy) ส่วนแคปซายซิน จะเพิ่มความดันโลหิตในแมว ที่ถูกตัดหัวออก (decapitated cat) ถ้าฉีดเข้าในหลอดเลือดดำของแมวที่ถูกวางยาสลบ จะทำให้ความดันโลหิตในปอดสูงขึ้น แต่เมื่อฉีดเข้าบริเวณหลอดเลือดที่ไปเลี้ยงหัวใจโดยตรง จะทำให้หลอดเลือดนั้นหดตัว และฤทธิ์ของแคปซายซินต่อหัวใจ ห้องบนของหนูตะเภานั้นจะเพิ่มทั้งความเร็ว และความแรงในการเต้น

ฤทธิ์อื่น ๆ หลังจากกินอาหารที่ใช้พริกขี้หนูแก่จัดสีแดงเป็นเครื่องปรุงแต่งนานประมาณ 3 สัปดาห์ จะทำให้สารกลุ่มคอรืติโซน ในพลาสมาเพิ่มขึ้น และปริมาณที่ขับออกทางปัสสาวะก็จะเพิ่มขึ้น ส่วนสารที่สกัดได้จากพริก ถ้าฉีดเข้าช่องท้องของหนูถีบจักร จะมีฤทธิ์กดประสาท ทำให้เดินเซ เล็กน้อย และชักตายได้ เมื่อฉีดเข้าหลอดเลือดจะมีฤทธิ์กระตุ้นมดลูกของหนูขาว และมีฤทธิ์กระตุ้นปลายประสาทรับความรู้สึกทั่วไป

ความลับของพริกขี้หนู

แก้ปวดหัว ปวดหัวเนื่องมาจากไข้หวัด หรือตััวร้อน ใช้ใบพริกขี้ หนูสดๆ ตำกับดินสอพองปิดขมับ

แก้เจ็บคอเสียงแหบใช้น้ำต้มหรือยาชงพริกขี้หนูกลัวคอแก้เจ็บคอและเสียงแหบได้โดยใช้พริกขี้หนูป่น๑หยิบมือ เติมน้ำเดือดลงไป๑ แก้ว ทิ้งไว้พออุ่นใช้น้ำกลัวคอ

ช่วยขับลม แก้อาหารไม่ย่อย เจริญอาหาร โดยกินพริกขี้หนูสวน รักษากระเพาะที่ไม่มีกำลังย่อยอาหาร

แก้ปลาดุกยักใช้พริกขี้หนูสดเขียวหรือแดงก็ได้ ขยี้ตรงที่ปลาดุก แทงจะหายปวด ขยี้แล้วจะรู้สึกเย็น(ธรรมดาพริกขี้หนูร้อน) ไม่บวม ไม่ฟกช้ำด้วย

แก้เท้าแตกใช้พริกขี้หนูทั้ง ๕ ปูนขาว สื่งละพอควร เอาไปต้ม เอาน้ำมาแช่เท้าที่แตก ถ้าไม่หายเอาต้นสลัดได รากหนอนตากยาก ใส่ลงไปด้วย

แก้บวม ใบพริกขี้หนู บดผสมนำ้มะนาว พอกบริเวณที่บวม

รักษาแผลสดและแผลเปื่อย ใช้ใบพริกขี้หนู ตำพอกรักษาแผล สดและแผลเปื่อย(อย่าใช้พริกขี้หนูปิดแผลมากเกินไปเพราะจะทำให้ร้อน

ใบ้ใบเป็นอาหาร ใบพริกขี้หนูมีคุณค่าทางอาหารสูงมาก เพราะมี ธาตุ แคลเซี่ยม ฟอสฟอรัส ไวาตามินเอ และบีอยู่มาก บำรุงกระดูก บำรุง ประสาท

แก้พิษตะขาบและแมลงป่องกัด ใช้พริกขี้หนููแห้ง ตำผงละลาย น้ำมาะนาว ทาแผลตะขาบกัด แมลงป่องต่อย หายเจ็บปวดดีนัก

มดคันไฟกัด ใช้ใบหรือดอกพริกขี้หนูก้ได้ ถูบริเวณถูกก

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Common names: Bird ChilliScientific name: Capsicum frutescens Linn.Family: SOLANACEAEOther names: Chili pepper, pepper, Tae dae, chili pepper water, wrapped to run away (North-payap), chili pepper, chili pepper, paprika, Capsicum Frutescens (Central North), long pepper, long pepper (South-Pattani) KHI NOK, bird pepper, (in the South), ลัวะเจี (taechio), Ma RA (Surin), Zhao (Chinese Simplified), hunt. Fermentation phet ()General characteristics:Source: plant shrubs, small stems with a height of approximately 45-75 cm.A: as a single released opposite. Features a Cape, is the end of circular ellipse.Flower: the group be released straight prong 1-3 white petals 5 petals are about a fall gaysorn 5 will switch forming on the petals, and the female has 1 gaysorn is approximately 2-3 nest room.The result: the result is a tender, red or red-brown skin lubricant contamination as it has style. The result is a hollow interior and kaenklang around the axis, with a yellow grain is the seed, there will be a lot of hot & spicy.Propagation:By cultivating seedsIndication:Use the seasoning helps grow food and treat the symptoms, vomiting disease hit drag treat dysentery by using fresh peppers 1 or more tablets used to eat, and the pain and swelling due to a cold, using a dried chilli powder, wax, or a solution of alcohol apply to. This is the kind of wood and other plant that garden is not a plant that is difficult because of the easy maintenance of a delicious pepper make the insects prefer to eat. The result of the first partition is used mixed with vegetable Curry lieng help churot. Best use of medium effects be found wearing orange Curry will have soft foods that are sour because I have eyes and filling chilli is the substance which gives a narrow Xin Sai spicy and spicy hot spiciness as a cook to help churot. Put chili sauce, fish sauce, spicy pickled and made into a pill stimulates appetite makes a nourishing or external use as a topical rub massage reduce the inflammatory khaikho.Nutrition Nutrition in the dining section. 100 grams containsCal Moist ure Protein Fat CHO Fibre Ash . Ca P Fe A.I.U B1 B2 Niacin CUnit % Gm. Gm. Gm. Gm. Gm mg. mg. mg. mg. mg. mg. mg.Paprika 7.1 1.4 0.9 5.2 3.4 81.9 54 4 14 12 44 1.5 2417 0.29 0.11.Data Clinic: Treating contusion, swelling, use paprika as a red, crushed into powder, dried to bring, and then pour it into the liquid out until the slip area WA. Stir together, then brought out another chili flavour. Used for the rubbing treatment arm was bumped to repel the most green and black pain, according to THA area is once a day, or two days at a time. Maintain the pain according to the waist and a brisk, use powdered paprika and Chili, or Wah Wah green slip and slip the dough bear yellow number ' and then fill in liquor, cream. Before you can use it to repel the glass onto paper off the pain area. Apply adhesive around will make it sweat. Agile movement and feel the pain disappeared from the audit found that according to the area of the body with a feeling of heat and blood circulation. Increased.Pharmacology information: Chili extract Apply on the skin will cause the blood vessels as it expands and blood flow increases. If you use too much may irritate. Activity against bacteria and kill insects. Caching is effective to inhibit bacterial pasa yasi Bacillus cereus and Bacillus subtilis infection but have no effect on Bacillus coli aureus Bacillus and fungal infection also substances extracted from chilli, boiled with water, by the way, there will be a formidable force in killing insects. Through the digestive systems. Clarion Hotel makes the pasa yasi appetite and eat more. Chili can be made to stimulate the movement of the stomach of dogs and water extracted from chilli to reduce compression of small intestine of Guinea pig ileum end caused a se and hit the eye till modules have been added to the cache section pasa yasi are compression of small intestine of Guinea pig ileum end but, again on the cache size pasa yasi nasam equally affects very little or not at all. Effect on the circulatory system. Clarion Hotel at the chili pepper extract yasi pasa can stimulate the heart, heart of the Guinea pig, but when injected into vein of cats and dogs will make blood pressure and slow heart beat and respiratory symptoms, they will be lost. When we cut the dash can Eerste Vegas (Vagotomy) are added to the cache section pasa yasi blood pressure in cats is cut the head off (decapitated cat) if injected into the veins of the cats is anaesthetic to make the blood pressure in the lungs, injected into the area to increase blood vessels that feed the heart directly to make the contraction and vascular effect of pasa yasi nato heart. The heart of the Guinea pig will increase both the speed and the strength to dance. After eating through the use of paprika for an unforgettable red slip is prepared for a long time about 3 weeks to make the sanklum neck รืติโซน in plasma and urine volume were driven out. Best substances extracted from pepper If the injection into the abdomen of mice with nervous hands would make a walk through the press a little and pull the dead helmsman. When injected into the blood vessels can stimulate the uterus of mice, and can stimulate the nerve endings pick up general feelings.The secrets of paprikaFix headache headaches due to flu, or a summer. Use a fresh roasted paprika with temporal dinsophong disableSolving the water boil, sore throat, voice, or the drug maker haep paprika fear neck, sore throat, and sound resolution haep using cayenne pepper 1 handful hand. Replenish boiling water into 1 A glass of warm water leave enough fear, neck.Helping to drive the air cure indigestion appetite By eating paprika gardens. Keeping the stomach without being digestion.Fix catfish to misappropriate use fresh green or red paprika. It doesn't take the pain and will not break down to catfish and cold feeling (regular hot paprika) No swelling. Not most.Fix broken toes take paprika, both 5 lime Since each sueng To boil Remove the water to soak the feet that crack If not remove the underlying root salatdai are difficult to fill with worm-Tak.Fix swelling the paprika, crushed mix lemon juice phokboriwen that is swelling.Treatment of wounds and ulcers using a poultice treatment paprika roasted fresh wounds and ulcers (don't use paprika wound too, because it will make it hot.The hint is the paprika is very high because the nutrition element calcium phosphorus ไวา tamin and routine maintenance are very nervous, bone b.Insect bites resolve poisonous centipede and bulge Use dry roasted paprika powder melt. มาะ water now Tana wound the centipede bite Insect sting bulge Well, the pain disappearedFire Ant bites itchy Use a ก้ได้ rub paprika rub Kok area.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Common name: Bird Chilli Scientific name: Capsicum frutescens Linn. Wong: SOLANACEAE other names: Dad, peppers, chili, but, bird pepper, chili, kayaking, pepper and tea. (North - West), pepper, cayenne pepper, paprika. (Central - North), pepper (south - Pattani), pepper gourd, chilli gourd, South (south), Lua Jia (Chaozhou), Gourd Society (Surin), La Jiao (Mandarin), marinated Phet (. East) common characteristics: first: a small shrub species. Stems with a height of 45-75 cm Leaves: Leaves the opposite. The leaves are oval Towards the end of keen interest: the wishbone is straight out of a group of 1-3 flowers are white with five petals and stamens, petals around a fifth on the frog will alternate petals. Pistil and the ovary is one of about a 2-3 result: Ripe fruit is red. Red or brown It is the nature of the surface slippery. The result is a hollow core around the seeds will have a lot of yellow perch. And a spicy seed propagation. : by seeds Properties : condiment The appetite And treating scabies, eczema, vomiting and dysentery treatment using fresh peppers eaten one or more tablets. Pain and swelling due to cold. The dried powder made ​​of wax. Or alcoholic solution applied to other species as garden plants are not lacking. A more simple species But difficult maintenance The leaves of the pepper makes a tasty insects, like the budding mixed with vegetable curry helps enhance the flavor. The intermediate results of the wear orange curry. It has a mild sour because Kavita C. And filling peppers contain narrow City site. That is spicy and fruity spicy chili sauce as a condiment to flavor your salad with a pickled fish sauce and a drug that stimulates the appetite periodic maintenance or use outside a liniment relieve arthritis nutritional value. Nutrients in the intake of 100 grams contains Cal Moist ure Protein Fat CHO Fibre Ash. Ca P Fe AIU B1 B2 Niacin C Unit% Gm. Gm. Gm. Gm. Gm mg. mg. mg. mg. mg. mg. . mg. 3.4 1.4 7.1 5.2 81.9 paprika 54 0.9 0.29 0.11 1.5 2417 4 14 12 44 The clinical data. : treat swelling, bruising to the right is a red pepper, dried and then ground into a fine powder, then pour in vaseline and simmer until liquid. Stir to combine Bring to a simmer again until the smell of pepper. For the rub There was bumped and bruised treat joint pain. The area is a once a day. Or two times a day to treat pain in the waist and thigh. Use powder, paprika and pepper Vaseline or Vaseline and powder filling bear yellow liqueur modest amount. Then stir into the cream before applying the paint on the cellophane off the pain. The plaster off the surrounding. The symptoms sweating More fluent movement And feel pain The review found Along the poultice is feeling the heat. And blood circulation Increased pharmacological data : Capsicum Extract Apply on the skin to the blood vessels. By expanding the area And blood flow increases. If excessive use may irritate anti-bacteria and pesticides. Capital City Xin to inhibit bacteria Bacillus cereus and Bacillus subtilis bacteria but does not affect the bacteria Bacillus aureus and Bacillus coli infection also extracted from chili. By boiling water It has the effect of pesticide effects on gastrointestinal caps Xin's appetite. And eat more Peppers can stimulate the movement. The dog's stomach rose and water extracted from chili. This reduces the compression of the small intestine, distal ileum of guinea pigs caused by Acetylneuraminic Moline and histamine has the caps Xin said. To increase the force Of the small intestine, distal ileum of guinea pigs, but if the caps Samuel Xin repeat of the same size will have little or no effect affects the circulatory system caps Samuel Xin extracted from chili. Atrial can stimulate the guinea pig. But when injected into the veins of cats and dogs. Keep blood pressure And slow heartbeat, shortness of breath and symptoms are gone. As we outline in the off (Vagotomy) the caps Xin said. It increases blood pressure in cats. Cut off the head (decapitated cat), if injected into a vein of cats were anesthetized. Keep blood pressure in the lungs rises. However, when injected directly into a blood vessel to the heart. Makes blood vessels contract And the effect of caps Xin's heart. Room on the guinea pig that will increase the speed. And the strength of beating other effects after eating the ripe red chili as a composer for about three weeks left to make the substance or neck area. Increase in plasma And the urine volume is increased. The extract of pepper. If injected into the abdominal cavity of mice. Ataxia is a sedative, making minor seizures and death when injected into the blood vessels to stimulate the uterus of rats. And stimulate the senses common secret paprika headache. Headache due to flu or appearance neuron leaves Capsicum fresh low against the chalk off his temples , sore throat, hoarseness, use boiled water or medicine maker paprika fear throat, sore throat and hoarseness using chili powder 1 pick. hand Add boiling water to 1 cup of warm water, leaving enough fear throat to expel. Cure indigestion appetite by eating chili garden. Treat stomach without being digested food giant catfish that use fresh chilies, green or red can. This will crush the catfish stabbing pain will feel cold crush (a hot pepper) is not swollen with bruises to broken foot using lime, chilli and five were moderately Shared took to boil some water foot bath at the break. If you do not take the Sladad Tak hard root worm Enter into a swollen leaves paprika mixed lemonade. Mask a swelling fresh wounds and ulcers. Leaves paprika Lower body wound healing Live and eczema (do not use too much pepper adhesive is heated , leaves as food. The paprika has high nutritional value because it contains calcium, phosphorus, iron and B vitamins Awa is very nourishing skin, bone, nerve poisoning, centipedes and scorpion bites. Use the menu pepper feces dry low soluble powder suitable Telford centipede bite wound scorpion sting is painful good fire ant bites. I've used the leaves or flowers paprika is a rub.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Common name: Bird Chilli

scientific name: Capsicum frutescens Linn.

family: SOLANACEAE

the other name: chili, chili, TAE, DAE Chili peppers chili water birds, row, Miang (north-west), chili pepper, paprika, Central - North), long pepper (South - Pattani), long pepper, shamBird chilli, South (South), Lua Jia (Teochew), gourd di (Surin), hunt, jiao (Mandarin), marinated small (North East)





general characteristics: the beginning. The plants are small shrubs: stem height of about 45-75 cm

leaves:As a single off the opposite. The leaves are oval, straight end

flowers: CapeTo exit a pronged group about 1-3 flowers as white petals are about 5 petals and stamens are located 5. Will switch frog petals. Pistil is the 1 and ovary about 2-3 room

effect:Ripe fruit is red or red and brown, fruit characteristics is slick, the result is hollow, and the middle แกนก around the axis, the seeds are yellow island wide. And the seeds will be spicy

propagation :

by seed



properties:

.Used to season food aid appetite and treat symptoms of vomiting. Treatment of scabies, ringworm, dysentery by use of chili 1 tablets or more used to eat. Pain, swelling, and because of the cold. Using dried chili powder to wax.
.Other plants are plants that are done not garden plants are more simple, but maintenance difficult. Because the leaves of the chili delicious to insects. . like to eat the first spring mixed vegetables soup helps flavoring. The effects of medium to put curry orange.