1 พริกชี้ฟ้าแดงสับ 2 หอมแดงสับ 3 ตะ

1 พริกชี้ฟ้าแดงสับ

2 หอมแดงสับ

3 ตะไคร้สับ

4 ข่าสับ

5 ขมิ้นสดสับ

6 กะปิ

7 กุ้งแห้งสับ

8 น้ำมันพืช



9 น้ำกะทิ

10 น้ำซุปที่ต้มจากกุ้ง



11 น้ำตาลทราย

12 ผงซุปไก่


13 เส้นบะหมี่ฮกเกี้ยน

14 เนื้อหน้าอกไก่ต้มแล้วฉีกเป็นฝอย

15 กุ้งต้มผ่าครึ่งตัว

16 ไข่เจียวสับเป็นฝอย ๆ

17 ขิงซอย

18 ถั่วงอกลวก

19 แตงกวาซอย

20 พริกชี้ฟ้าแดงซอย

21 ต้นหอมซอย

22 ผักแพวซอย

23 หอมแดงเจียวกรอบ

วิธีทำ :

1) ปั่นส่วนผสมที่เป็นเครื่องแกงให้เข้ากันจนละเอียด

2) ผัดเครื่องพริกแกงด้วยไฟปานกลางประมาณ 10 นาที

3) เติมน้ำซุปลงไป รอจนเดือดแล้วจึงปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและผงซุปไก่

4) ลวกเส้นบะหมี่ เสร็จแล้วจึงน้ำมาจัดแต่งลงบนชามพร้อมด้วยส่วนผสมอื่นๆ

5) เทน้ำซุปร้อน ๆ ลงบนบะหมี่ พร้อมเสิร์ฟได้ทันที

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1 red chilli, chopped Capsicum Frutescens 2 minced shallots 3 minced Lemongrass. 4 minced galangal 5 minced fresh turmeric 6 shrimp paste. Minced shrimp 7 8. vegetable oil 9. Thai coconut milk The soup boiled from prawns, 10 11 sugar. 12 chicken soup powder Hakka noodles line 13 Chicken breasts cooked beef and 14 tear into FOI Boiled shrimp, cut into half the 15 16 chopped omelette as the foi 17 ginger soy 18 bean ngokluak Cucumber SOI 19 Red chili pepper, Capsicum Frutescens SOI 20 21 SOI green onions 22, SOI phwae vegetables. 23 FRY crispy shallots How to make:1) ingredients are spices together until resolution.Fried Curry with machine 2), medium, about 10 minutes.3) fill the soup down to wait until boiling, then seasoned with sugar and powdered chicken soup.Line 4), so the water will spill out the finished noodles come up onto the bowl with the other ingredients.Pour the hot soup 5) onto the BBQ is served immediately.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1 red chilli, chopped 2 shallots, chopped 3 chopped lemon grass , galangal, chopped 4 5 chopped fresh turmeric paste 6 7 dried chopped vegetable oil 8 9 coconut milk soup, boiled shrimp 10 11 Sugar 12 powdered chicken soup noodles, Hokkien 13 14. Cooked chicken breast meat is shredded and torn 15. Boiled shrimp, cut in half the 16 Omelet with chopped frayed around 17 ginger 18 sprouts roughly 19 Cucumber 20 red chili Soi 21 onion 22 vegetable patch Soi 23, shallots, leeks framework Method: 1) spinning the mixture into a paste and mix well until the second) and stir. Air curry medium heat for about 10 minutes, 3) add the broth into. Wait until boiling, then seasoned with sugar and powdered chicken soup 4) boiled noodles. Then he turned to embellishment onto the bowl with the other ingredients 5) Pour the hot broth into the soup and serve immediately.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

2 1 red chili chop shallot, chopped

3 chopped Lemongrass



5 4 galangal chop chopped fresh turmeric paste



6 7 dried minced





9 8 vegetable oil.

10 coconut soup boiled from shrimp





11 sugar 12 chicken powder


13 Hokkien noodles

.14 meat chicken breast cooked torn)

15 boiled shrimp cut half

16 chopped omelet spray.



18 17 sliced ginger boiled bean sprouts

19 sliced cucumber.



21 20 pepper sliced red onion, sliced



22 pol 23 onion crisps method:



.1), spinning the mixture as spices together until thoroughly

2). Curry fried machine with medium power about 10 minutes

3), add broth. Wait until boiling, then season with sugar and chicken powder

.4) boiled noodles, then water decoration on the bowl, along with other ingredients

5) pour hot soup. On the noodles. Serve immediately.