วิธีทำหมูสะเต๊ะเครื่องปรุงและส่วนผส

วิธีทำหมูสะเต๊ะ
เครื่องปรุงและส่วนผสมหมูสะเต๊ะ
เนื้อหมูนำมาแล่เป็นชิ้น (ขนาดประมาณ ขนาด 2 x 6 ซม.) 500 กรัม
(แนะนำให้ใช้เป็นหมูสันนอกหรือเนื้อหมูส่วนสะโพก…หากเป็นเนื้อหมูรุ่นจะดีมาก เพราะเนื้อหมูจะนุ่ม)
ลูกผักชีคั่วให้หอม 1 ½ ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ครับ…ถ้าใส่จะหอมดี)
ลูกยี่หร่าคั่วให้หอม ½ ช้อนโต๊ะ
ข่าสับพอหยาบๆ 1 ช้อนชา
ตะไคร้ซอย 1 ½ ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ ½ ถ้วย
ผงขมิ้น 1 ช้อนขา (ถ้ากลัวไม่เหลืองให้ใส่เพิ่มได้ แล้วแต่ชอบ)
ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายนวล 1 ½ ช้อนโต๊ะ
พริกไทดำป่น 1/2 ช้อนชา (ถ้าไม่มีใช้พริกไทขาวแทนก็ได้)
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ไม้เสียบหมูสะเต๊ะ
ผงฟู ½ ช้อนชา หรือน้ำสัปปะรด 2 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้…เพื่อให้เนื้อหมูนุ่มๆเด้งๆ)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make pork Satay.Pork kebab seasoning and ingredients.Pork fillet into pieces, taken (approximately 2 x 6 cm) 500. G. (It is recommended that you use a pork tenderloin or pork best hips ... If this is good, because the version of pork meat, pork is soft).Fragrant coriander, roasted, 1 ½ balls tbsp (optional but good ... If the onion).Roasted fennel, onion, ½ ball, TBS1 tsp minced galangal enough raw1 ½ tbsp lemon½ Cup coconut head.Turmeric powder 1 spoon (if not afraid of yellow, add, but I like it).1 tsp curry powder1 ½ tablespoons soft light brown sugarGround black pepper 1/2 teaspoon (if you don't use white pepper instead.)1 tsp saltPork Satay Stick slotPowder, ½ teaspoon water or Fu pineapple 2 tbsp (optional ... so the pork's deng.)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

How do pork satay
spices and ingredients, pork satay,
pork be cut into pieces (about the size 2 x 6 cm.) 500 g
(recommended as pork loin or pork thigh ... If this is the pork version is much better. Because pork is tender),
coriander, roasted onion 1 ½ tablespoons (put or not put either ... if you can, good),
the fennel, roasted onions ½ tablespoon
galangal, chop it roughly 1 teaspoon
lemon Soi 1 ½ tbsp.
½ cup cream
1 tsp turmeric powder legs (if not afraid to put up yellow. Liked)
curry powder, 1 teaspoon
sugar, 1 ½ tablespoons of cream
and black pepper 1/2 teaspoon cayenne (if using white pepper instead)
1 teaspoon salt
pork satay skewer
baking powder ½ teaspoon Pineapple or water. 2 tablespoons water (optional ... to put pork soft bounce).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How to make pork Satay Satay pork and seasoning mix

the sliced pieces (about the size of the size 2 x 6 cm.) 500 grams.
(recommended a pork or pork loin and hip... If it is good, because pork pork version is soft)
.