พื่อศึกษาอัตราส่วนของไขมันหมูและน้ำ

พื่อศึกษาอัตราส่วนของไขมันหมูและน้ำมันพืชที่เหมาะสมต่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเวียนนาปลาช่อน
2 เพื่อศึกษาคุณสมบัติทางกายภาพ คุณสมบัติทางเคมีของไส้กรอกเวียนนาปลาช่อน
3 เพื่อศึกษาการยอมรับทางประสาทสัมผัสของผู้ทดสอบชิมต่อไส้กรอกเวียนนาปลาช่อน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

To study the ratio of pork fat and vegetable oil that are appropriate to the development of Vienna sausage, fish, chon.2. to study the physical properties Chemical properties of Vienna sausages, fish, chon3. to study sensory acceptance of Vienna sausages, fish people per tasting tests, chon.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Family education, the ratio of fatty pork and vegetable oils that are suitable for product development, Vienna sausages fish
2. To study the physical properties The chemistry of Vienna sausages fish
3. To study the sensory panelists to Vienna sausage fish.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

To study the ratio of fat pork and vegetable oil suitable for product development, ไส้กรอกเวียนนาปลาช่อน2 to study the physical properties. The chemistry of the vienna sausage fish3 to determine the acceptability of the panelists to vienna sausage fish