เปาะเปี๊ยะ     ส่วนประกอบเปาะเปี๊ยะ

เปาะเปี๊ยะ



 

    ส่วนประกอบเปาะเปี๊ยะสดเวียดนาม

 

-แผ่นเปาะเปี๊ยะเวียดนาม 100 กรัม

-กุ้งกุลาดำ 100 กรัม

-ผักกาดหอม 1 ต้น

-ใบโหระพา 1 ถ้วย

-ใบสะระแหน่ 1 ถ้วย

-ขนมจีน 100 กรัม

    วิธีทำเปาะเปี๊ยะสดเวียดนาม

1. เตรียมน้ำจิ้มโดยโขลกพริกชี้ฟ้ากับกระเทียมเข้าด้วยกันให้ละเอียด ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือเข้าด้วยกัน นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟที่ระดับ Medium ประมาณ 3 นาทีจนเดือดและน้ำตาลละลายหมด ใส่พริกชี้ฟ้าที่โขลกเปิดไฟต่อ 2 นาทีจนส่วนผสมข้น เอาออกจากเตา ตักใส่ถ้วย เมื่อจะรับประทานใส่แครอทและหัวไชเท้า

2. ล้างกุ้ง ใส่ในชามใบใหญ่ ใส่น้ำให้ท่วม นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟที่ระดับ High ประมาณ 5 นาทีจนกุ้งสุก ยกออกจากเตา แกะเปลือก เด็ดหัวเด็ดหาง

3. ทาแผ่นเปาะเปี๊ยะด้วยน้ำให้แผ่นแป้งนุ่ม วางกุ้งลวก 3 ตัวเรียงกัน วางผักกาดหอม ใบโหระพา ใบสะระแหน่ และขนมจีน พับหัวท้าย ม้วนให้แน่น หั่น 3 ชิ้น ต่อ 1 อัน จัดใส่จาน เสิร์ฟกับน้ำจิ้ม

 ล้นหลามทิป – เมื่อจะรับประทานจึงห่อ เพราะแผ่นเปาะเปี๊ยะเวียดนามเป็นแผ่นแป้งลักษณะแห้งแข็ง เมื่อนำมาห่อต้องทาด้วยน้ำให้แป้งนิ่มก่อน
 

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Spring roll  Viet Nam restaurant component. -Spring Roll sheets 100 g of Viet Nam-100 g of black tiger shrimp-Lettuce, 1 ton-1 cup Thai basil leaves-Mint leaves 1 Cup.-100 grams of rice noodles How to make restaurant Viet Nam.1. prepare sauce by pounded with garlic, capsicums, details. Mix the vinegar, sugar and salt together. Oven Microwave Light-Medium level for about 3 minutes, until the sugar melts and boils put all capsicums pounded open fire for 2 minutes, until the mixture thicken, remove from oven, scoop Bowl when inserting to eat carrots and radish.2. Rinse the shrimp. Put in a large bowl. Water, flood Oven Microwave Turn on the lights at High level for about 5 minutes, until shrimp cooked. Remove from the oven, peeled a decidedly resolute head tail.3. spring roll sheets, tacos, with water, boiled shrimp, soft paste, flour sheet 3 consecutive lay lettuce. Mint leaves and Basil noodles, fold the header, footer, roll, sliced 3 pieces per 1 place serving dish with the sauce. Overwhelming tip – when to eat so wrapped spring roll dough sheet sheet because of the dry, stiff manner, Viet Nam. When wrapping the dough soft cream with water first. 

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Spring rolls     , fresh Vietnamese spring rolls components - Vietnamese spring roll sheet 100 grams - 100 grams of black tiger shrimp - lettuce from 1 - 1 cup basil leaves - 1 cup mint leaves - 100 grams of noodles     made ​​fresh spring rolls, Vietnamese one. Prepare the sauce with garlic, chilli, pounded together thoroughly. Mix vinegar, sugar and salt together. Import Microwave Medium opened fire at about 3 minutes until boiling and the sugar is dissolved. Put the pepper mill opened fire on two minutes, until the mixture thickens, remove from the oven when the bowl to eat your carrots and radishes 2. Rinse the shrimp in a large bowl. Add water to flood Import Microwave High light levels for about 5 minutes, until the shrimp are cooked out of the furnace shell cool head cool tail 3. The Coconut Milk with a piece of soft dough, place shrimp, roughly three the Rams put lettuce, basil, mint and noodles clinch the roll tightly, cut into three pieces one at a plate served with a dipping sauce  overwhelming tip - when eaten. it parcels Vietnamese spring roll dough sheet because a sheet looks dry. When you wrap the brush with water to make a soft dough before.



 



 






















 

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Spring roll.Fresh spring rolls. "Components in Vietnam..Spring roll skin 100 g - Vietnam- shrimp 100 grams.- lettuce 1 tree.- Basil 1 cup.- Mint 1 cup.- noodles 100 grams... How to make fresh spring rolls Vietnamese.1. Prepare the sauce with garlic pepper by pounded together thoroughly mixed with vinegar, sugar and salt together in microwave oven. Turn on the light at the level of Medium about 3 minutes in boiling water and sugar melts. Put pepper mill turn to 2 minutes until the mixture thickens. Remove from heat. Pour cup when eating carrot and radish. Put2. Wash shrimp, put in a large bowl. Add water to flood the import microwave light level High about 5 minutes until cooked shrimp, remove from heat peel. Cool cool head tail.3. TA sheet rolls with water to soft dough sheet. Put 3 prawns in a row. Put lettuce, basil, mint, and bring the noodles, fold the head end. Tightly curled, cut 3 pieces per 1. Arrange on a plate. Serve with dipping sauceAs the overwhelming tips - when to eat is wrapped. Because the spring roll skin Vietnam is a dough sheet characterized by dry ice. When used to wrap to paint with water to soft dough.