ส่วนประกอบ :น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะหอม

ส่วนประกอบ :
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่ขูด 1 หัว
กระเทียมกานพลูบด 4 ช้อนชา
ขิงสดขูด 4 ช้อนชา

ต้นตะไคร้หั่น ½ ถ้วยตวง
พริกป่น1 ช้อนโต๊ะ

ขมิ้น 1 ช้อนชา
น้ำ 5 ถ้วยตวง

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

หอมแดง 2 หัวครึ่ง
แป้งข้าวเจ้า ผสมน้ำ ½ ถ้วยตวง

เนื้อปลาดุก 1 ½ ถ้วยตวง
เส้นก๋วยเตี๋ยวพม่า ¼ กิโลกรัม
ไข่ต้มสุก 2 ฟอง
ต้นหอมสับ ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วเขียวสุกสับ ½ ถ้วยตวง
มะระทอด ½ ถ้วยตวง


ขั้นตอน :
1.ตั้งน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่ ใส่หัวหอมขูด กระเทียม ขิง ตะไคร้ พริก และผงขมิ้น ผัดจน หอม
2.เติมน้ำ น้ำปลา หัวหอมหั่นสี่ส่วน และผสมแป้งข้าวเจ้า คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้เป็นก้อน เมื่อ เดือด คนอีก 20 นาที
3 ตัดปลาเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในน้ำแกง คนอีก 10 นาที
4.ต้มเส้นหมี่ 5 นาที จนนุ่ม แล้วสงน้ำออก
5 เสิร์ฟ หมี่แต่ละชามราดด้วยน้ำซุป โรยด้วยผักชี

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Component:3 tbsp vegetable oilScratch 1 head onionClove garlic, crushed 4 TSPFresh ginger 4 teaspoons scratch½ cup sliced lemon trees1 tbsp chili powder1 tsp turmeric5 cups water.2 tbsp fish sauce2 shallots, half-head.Rice flour mix ½ cup water.1 ½ cups catfish meat.Burmese noodles ¼ kgBoiled eggs, cooked 2 bubble.Minced green onions 2 tablespoons coriander, soy½ cup cooked green beans, choppedFried bitter melon ½ CupThe steps:1. put oil in a large frying pan area of onion, garlic, ginger, lemon grass and chili powders scratch turmeric stir fry until fragrant.2. fill the water, fish sauce, sliced onion and rice flour mix four parts of people all the time to make a. When boiling someone in another 20 minutes.3 ตัดปลาเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในน้ำแกง คนอีก 10 นาที4.ต้มเส้นหมี่ 5 นาที จนนุ่ม แล้วสงน้ำออก5 เสิร์ฟ หมี่แต่ละชามราดด้วยน้ำซุป โรยด้วยผักชี

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients:
3 tablespoons vegetable oil
, onion, grated 1 head
garlic, cloves, crushed 4 teaspoon
grated fresh ginger 4 teaspoons lemon grass, chopped ½ cup chili powder 1. Tablespoons turmeric 1 tsp water 5 cups sauce 2 tablespoons shallots second head half the flour mixture ½ cup beef, catfish, 1 ½ cups of noodles Burma ¼ kilogram of eggs boiled 2 eggs, green onions, chopped coriander 2 tablespoons green beans cooked chop. ½ cup ½ cup fried bitter gourd procedure. : 1. Heat oil in a large saucepan, add the onion, garlic, grated ginger, lemon grass, chilli and turmeric powder and stir until fragrant, add water and fish sauce 2 onions, cut in four parts. And mixed flour A time to avoid lumps when boiling for 20 minutes 3 ​​Cut the fish into chunks and put them in the soup for 10 minutes 4. Boil noodles until tender, 5 minutes and send out five servings of noodles topped each bowl with soup. Sprinkle with parsley

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Ingredients: vegetable oil 3 tablespoon grated onion


1 head crushed garlic clove 4 teaspoon grated fresh ginger


the lemon grass 4 teaspoon sliced ½ cup
cayenne pepper 1. Tablespoon teaspoon


1 turmeric water 5 Cup



shallot sauce 2 tablespoon 2 head half
.Rice flour, water, ½ cup

catfish, 1 ½ Cup noodle in Myanmar. ¼ kg

hard-boiled eggs 2 bubble
chopped green onion, coriander 2 tablespoon green beans with vasu made
½ cup
gourd fried legend. Cup



1 steps.Heat oil in a large pan, grated onions, garlic, ginger, chili, and turmeric powder. Stir until fragrant. Add water
2, fish sauce, onion cut into four parts. Mix flour and a time to make a when boiling, another 20 minutes
.3 cut the fish into pieces and put into the soup, a 10 minutes
4. Boil the noodles 5 minutes, until soft, then in the
5 served fried noodle each bowl topped with a soup. Sprinkle with cilantro.