. เลือกไข่เป็ดสดเปลือกเขียว (ไข่จะแ

. เลือกไข่เป็ดสดเปลือกเขียว (ไข่จะแดงกว่าไข่เปลือกขาว) ดูที่เปลือก ไม่บุบหรือแตกร้าว
2. ล้างไข่เป็ดให้สะอาด ผึ่งลมให้แห้ง วางเรียงในภาชนะบรรจุ
3. ตวงน้ำและเกลือตามอัตราส่วน ต้มให้เกลือละลายทำการกรองทิ้ง ไว้ให้เย็นและเทน้ำเกลือลงในภาชนะบรรจุ
4. นำถุงพลาสติกใส่น้ำเกลือมัดปากให้แน่นมา
วางกดทับไข่ (ไข่ต้องจมอยู่ในน้ำเกลือตลอดเวลา)
5. นำผ้าพลาสติกหรือจาน ปิดปากไห/โถ ให้แน่นมิดชิด เก็บไว้ ประมาณ ๒๑ วัน
6. ๒๑วันนำไข่ออกมาล้างให้สะอาดนำไป

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Fresh duck eggs with green shell selection (white shell eggs are eggs, daengkwa) See Shell No stamping or crack
2. Wash the duck eggs, clean dry air to expose the container in
3. Both water and salt by boiling ratio soluble salts, making it cool and keep pouring salt water into the container
4. Bring plastic bags put salt water mouth, tied tightly and place the egg over the press
(the eggs must be submerged in salt water all the time)
5. Bring plastic or cloth plate. Close the mouth of the Hai/mitchit stored jar tightly around 21 days
6. 21 days bring out the egg wash to clean
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

. Choose fresh shell eggs green. (Egg to egg white over red) look at the shell intact or rupture.
2. Wash eggs thoroughly Air dry Placed in containers
3. Measured by the ratio of water and salt Boil until salt dissolves, leaving filter. To cool and pour water into the container.
4. Plastic bags of saline mouth tightly bound to come.
putting eggs crushed (Eggs must be submerged in water all the time).
5. Bring plastic cloth or dish mouth jars / jar tightly sealed stored for about 21
days. 6. 21st day the egg wash and put away.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Select fresh green shell eggs Eggs egg shell (red over white) look at the shell, no dents or cracking
2. Wash the duck eggs thoroughly air-dried, arranged in the container
3.Measure water and salt ratio. Boil the salt melt filter. Leave to cool and pour brine into containers
4.? The plastic bag for brine bind to tighten
lay press eggs. (egg be submerged in brine at any time)
5.The plastic fabric or the plate mouth jar jar / tight tightly kept approximately 21 days
6 21 days. The eggs and clean the
.