ต้มยำมี 2 ประเภท ได้แก่1.ต้มยำน้ำใส

ต้มยำมี 2 ประเภท ได้แก่
1.ต้มยำน้ำใส ต้มยำน้ำใสเป็นต้นตำรับของต้มยำ เพราะอาหารไทยในอดีตนั้นมักจะไม่ใส่นมหรือกะทิและมักจะปรุงอย่างง่าย ๆ ไม่มีเครื่องปรุงอะไรมากนัก โดยต้มยำน้ำใสจะมีส่วนประกอบหลัก คือ เนื้อสัตว์ เช่น กบ ปลาช่อน ไก่บ้าน ฯลฯ และจะมีเครื่องเทศหลัก คือ ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกทั้งสดและแห้ง ข่า เป็นต้น
2.ต้มยำน้ำข้น ต้มยำน้ำข้นถูกเข้าใจว่าเป็นต้นตำรับของต้มยำ แต่แท้ที่จริงแล้ว เป็นเพียงการพัฒนามาจากต้มยำน้ำใสอีกทีหนึ่ง เพราะเริ่มในสมัยรัชกาลที่ 6 ช่วงที่ท่านเสด็จประพาสไปเสวยเหลาแถวสามย่าน สมัยนั้นมีเสหลาของคนจีนเข้ามาใหม่ร้านหนึ่ง เสหลาแห่งนั้นทำต้มยำกุ้งใส่นมเป็นน้ำข้น
ชาวต่างชาติจะรู้จักต้มยำกุ้งมากกว่าต้มยำชนิดอื่นๆ โดยต้มยำจะใส่เนื้อสัตว์หรือผัก-สมุนไพรใเก็ได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

There are 2 types of soup:
1.Tom yum soup and clear water is an authentic Thai food Tom Yam's in the past, it usually does not include milk or coconut milk and is usually simple. What ingredients does not contain much by spicy clear water is the main ingredient is meat, such as frogs Channa. Etc, and spices, chilies, Kaffir lime leaves, lemon grass is fresh and dried galangal, etc
.2.Tom yum soup juice concentrate juice concentrate is regarded as authentic of spicy, but the fact is just evolving from Tom yum and one repetition because it began in the reign of 6 your history to take three-row Lao district. The property offers a spicy prawn soup with lemon grass yard, put milk in juice concentrate
.Foreigners will know more than Tom yum Kung soup Tom yum by entering other types of meat or vegetables-herbal packets.
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

There are 2 types of Tom Yum
1.Tom Yum Tom Yum soup, clear water, clear water, etc. recipes Tom Yum soup because of Thai food in the past, do not always put milk or coconut milk and is often cooked with ease, there is no cooking much, Tom Yum soup, water, there will be core components such as meat is a woman with a past frogand there will be, and spices, etc. is the primary lemongrass and lime leaves and chili and fresh and dried galangal, etc.
2.Tom Yum Tom Yum water concentrated latex water is understood, etc. recipes of Tom Yum soup, but in fact, it is only the development of Tom Yum soup, clear water, one because it was during the reign of King Rama 6. You went to visit to eat three handsome, row downtownThe yards of the Tom Yum soup is the milk shakes water
foreigners will be known as Tom Yum Tom Yum shrimp more than other types, and Tom Yum will put meat or vegetables and fruit, and a herbal
.